Monet haluavat jo tuttuja liha-lajikkeita - he valitsevat vain naudan-, sian-, vasikan-, lampaan- ja siipikarjanlihan. Älä anna muiden eläinten lihaa. Esimerkiksi tarjouskilpailuvirtaista lihaa pidetään erittäin hyödyllisenä ravinnetuotteena.
Vuohenlihan hyödylliset ominaisuudet
Suurin osa vuohen rasvasta keskittyy vatsan onteloon, ja vain pieni määrä rasvaa säilytetään ihon alla. Koska tämä vuohi pidetään ruokavaliota, rasva siinä on suuruusluokkaa vähemmän kuin sianliha, lampaan tai naudanlihan. Vaihda vuohenlihaa enemmän rasvaista lihaa suositellaan ihmisille, joilla on ylipaino ja ateroskleroosi.
Hyödyllisempi vuohenliha, joten se on paljon aminohappoja, jotka ovat helposti hajotettuja. Lisäksi se on välttämättömien aminohappojen lähde, jota kehomme ei voi tuottaa yksin, vaan saa yksinomaan ruoasta. Lopuksi varmistamme, onko vuohenliha hyödyllinen, luetellaan sen sisältämät yhdisteet.
- Vuohet ovat hyvin rikkaita B-vitamiineissa. Ne säätelevät elimistön perusmetabolisia prosesseja, joten vuohenlihan säännöllinen kulutus mahdollistaa korkean aineenvaihdunnan ylläpitämisen.
- Vuohenliha on A-vitamiinin lähde, joka tekee ihosta sileää ja joustavaa ja antaa hiuksille luonnollisen sileän.
- Vuohenliha sisältää runsaasti proteiineja, jotka pitkään tukahduttavat nälän tunteen.
Vuohet ovat vähemmän alttiita loisia vastaan kuin lehmät, lampaat tai sikat, joten näiden eläinten syöminen on paljon turvallisempaa.
Luonnonvaraisen vuohenlihan edut
Villi vuohi tai paksun lihan liha on hieman jäykempi kuin kotieläimen liha, sen lisäksi, että se on tummempaa ja sillä on erityinen maku. Maidokarjanliha ei kuitenkaan ole yhtä hyödyllinen kuin kotimainen vuohi, sillä on useita B-vitamiineja , niasiinia ja koko joukko hivenaineita.