Valkosipuli kädet - hyvä ja huono

Valkosipulin nuolet edustavat silmuja, jotka tulevaisuudessa liukenevat ja muuttuvat kukintoihin. Mutta kunnes tämä tapahtuu, ne sopivat hyvin ruokaan. Niitä voidaan keittää erikseen, esim. Paista tai suolakurkkua ja lisäksi lisätä erilaisia ​​mausteita mausta. Valkosipulin nuolilla on mielenkiintoinen, epätavallinen, piquantti maku, joka on samanlainen kuin aistillisten ruusujen maku, mutta herkempi, ilman palovammoja. Monet ihmiset haluavat tätä ruokia yksinomaan ilo. Ja he eivät epäile, mitä etuja ja haittaa valkosipulin nuolet ovat. Ne voivat kuitenkin olla vasta-aiheisia tietyille sairauksille kärsiville ihmisille.

Ovatko valkosipulin kädet hyödyllisiä?

Valkosipulin ravinnon asiantuntijoiden nuolien edut ovat täysin varmoja. Loppujen lopuksi nämä kasvien osat sisältävät samoja vitamiineja ja hivenaineita kuin päissä, mutta ne sisältävät vähemmän eteerisiä öljyjä, joten ne ovat vähemmän hajuisia ja teräviä. Mikä on erityisen hyödyllinen valkosipulin nuolia:

• täyttää eri biologisesti aktiivisten aineiden, erityisesti A- , C-, B6-, B12-, mikroelementtien, alijäämät, antavat antioksidantteja ja flavonoideja keholle, vaikuttavat positiivisesti solujen tilaan ja hidastavat ikääntymisprosessia;
• sekä pään päärynätuhot, auttavat ehkäisemään virustaudit, pääasiassa vilustuminen, ARVI ja muut vastaavat vaivat;
• niitä voidaan käyttää puhdistamaan suolet loisia varten, sillä riittää syödä muutaman gramman tuotetta säännöllisesti;
• auttaa torjumaan bakteereja, kuten stafylokokkia ja dysenterybakillia, vähentävät dysenteryä ja erilaisia ​​sieniä;
• säännöllisin väliajoin parantaa veren koostumusta, vähentää tromboosin riskiä, ​​mikä puolestaan ​​lievittää tällaista vaaraa kuin aivohalvaukset ja sydänkohtaukset.

Myös valkosipulin ampujia on vaurioita. Ensinnäkin ne stimuloivat ruokahalua, joten niitä ei pidä käyttää liikalihavia ihmisiä. Toiseksi ne voivat pahentaa ruoansulatuskanavan sairauksia, anemiaa . Kolmanneksi niiden käyttö on luovuttava raskaana oleville naisille.

Paistetun valkosipulin ampuja hyödyt ja haitat

Lämpökäsittely tuhoaa joitain arvokkaita elintarvikeyhdisteitä, joten valkosipulin nuolien käyttö paistamisen jälkeen vähenee merkittävästi. Lisäksi käytetyn öljyn vuoksi ne muuttuvat kalori- siksi - niitä ei enää voida pitää ruokavaliovalmisteina. Paras vaihtoehto on jäädyttää tuoreita yrttejä ja lisää se keittoihin, kastikkeisiin ja pihveihin liharuokiin.