Yhden päivän ajan maksa tuottaa noin 500 ml sapataa. Kehomme tarvitsee kehoa auttaakseen sitä sulattamaan ja imemään rasvoja ja rasvaliukoisia happoja. Vain sapen läsnä ollessa rasvat emulgoidaan, minkä jälkeen suoliston seinät kykenevät imemään niitä. Jos sapen erittyminen suolessa ei ole sama kuin ruoan saanti tai jos sappi ei ole riittävästi vapautettu, rasvoja ei pilkota. Tämä johtaa siihen, että niitä käsitellään bakteereilla, jotka elävät ruoansulatuskanavassa. Tuloksena on vatsan kipu, laihtuminen, lisääntynyt kaasunmuodostus ja uloste.
Näin sappilla on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka estävät putrefaktiivisten ja fermentoitujen prosessien ilmetä suolessa. Lisäksi sappi poistaa ylimääräisen kolesterolin kehostamme.
Jos sapen saanti suolistossa häiriintyy pitkään, rasvaliukoisten happojen puute esiintyy elimistössä. Tässä ovat hänen oireensa:
- Kaneeraus (A-vitamiinin puute).
- Vastustuskyky vuoteen (K-vitamiinin puuttuminen).
- Rikkoutuneet luut (D-vitamiinin puuttuminen).
Kaikki cholagogue-rahastot jaetaan kahteen ryhmään. Ensimmäiset sisältävät sellaisia, jotka parantavat sapen muodostumista maksaan (ns. Koleroet- tiset lääkkeet), toisessa ryhmässä on lääkkeitä, jotka auttavat poistamaan sappi sappirakosta suolistoon (niitä kutsutaan kolekeeniksi). Jotkut cholagogue-tuotteista ovat molempia vaikutuksia - eli ne parantavat sekä sappin tuotantoa että sen vapautumista.
Cholagogue-tuotteita meidän pöydällä
Choleraeettisen toiminnan valmistamisen lisäksi on tuotteita, jotka voivat auttaa sappien ulosvirtausta. Erittäin hyvät kolereteettiset tuotteet ovat kasvirasvoja. Päivittäisessä ruokavaliossa tulisi olla 80-90 grammaa rasvaa, 40% niistä on kasvi, esimerkiksi:
- oliiviöljy;
- maapähkinävoi;
- avokadoöljy;
- maissiöljy;
- auringonkukkaöljy.
Näitä öljyjä käytetään parhaiten raakamuodossa täyttämällä ne salaatilla.
Mitä muita elintarvikkeita ovat koleretiikka?
Luettelo cholagogue-tuotteista voi alkaa hedelmistä, vihanneksista (erityisesti lehtikuusesta), sitrushedelmistä ja muista C-vitamiinia sisältävistä tuotteista. Ne kaikki lisäksi estävät kivien muodostumista sappirakon. Ihanteellinen määrä on kuusi tai seitsemän annosta päivässä:
- tilli;
- selleri;
- raparperi;
- pinaatti;
- porkkanat;
- tomaatit;
- kaali;
- leseet (kaurapuuro, maissi);
- vilja täysjyvästä.
Mitkä elintarvikkeet pidetään parhaimpina kolereteettisina?
Uskotaan, että voimakkaimmat kolereteettiset tuotteet ovat:
- karpalot;
- Tuore kaali mehu;
- musta retiisi mehu;
- viinirypälemehu;
- juurikkaan mehu.
Choleraeettisten tuotteiden lisäksi on myös cholagogue-ruohoja. Juo niitä pitäisi olla 3-4 kertaa päivässä 20-30 minuuttia ennen aterioita, kaksi tai kolme viikkoa. Vastaanotto kerrallaan ilmoitetaan pakkauksessa. Me luetelemme joitain niistä:
- lonkat;
- paprikaa;
- karhunjuusto;
- kukat immortelle hiekka.
Kuitenkin, cholagogue ruoho on sallittua vain, jos ei ole kivet sappirakon ja sappi kanavat - muuten se voi laukaista hyökkäyksen maksa koliikkia.
On pidettävä mielessä, että on niin sanottuja "tyhmiä kiviä", jotka eivät ilmene millään tavalla. Siksi tässä tapauksessa on mahdotonta ohjata yksinkertaisesti kivun puuttuminen - lääkärintarkastus on välttämätöntä.
Tuotteisiin ja yrtteihin, joilla on kolereteettinen vaikutus, elimistö tarvitsee riittävän määrän nestettä tavalliselle sappeen erittymiselle - muutoin sappi saattaa sakeutua, mikä myös johtaa sen pysähtymiseen. Suositeltu määrä on 1,5 litraa päivässä. Edullisesti se on villin ruusun tai makeuttamattoman mehut (aina lämpimässä muodossa!).
Kuitenkin ulosvirtaus sappi voi parantaa paitsi choleretic tuotteita, mutta myös rytmi ihmisen ravitsemus. Jotta sappirakko toimii normaalisti, pitäisi syödä usein ja pienissä osissa.
Mitä choleraeettisia tuotteita pitäisi olla varovainen?
Savustettu liha sekä rasvaiset ja paistetut ruoat edistävät osaltaan sappirakon vähentämistä eniten. Tästä syystä sappihäiriöiden taudin takia tällaisen ruoan saannin jälkeen tapahtuu kipua - yleensä oikeassa hypokondriassa ja epigastrisella alueella. Kipu voi tuntea katkeruutta suussa, turvotusta, liiallista kaasujen erittymistä, pahoinvointia. Kaikki nämä oireet liittyvät myös rasva- tai savustetun ruoan kulutukseen. Tästä syystä vain täysin terveet ihmiset voivat käyttää sitä.
Cholagogue-tuotteet lihavuuteen
Ihmisillä, joilla on liikalihavuutta, sappien muodostumista ja erittymistä rikotaan. Syynä tähän on kolesterolin vaihdon loukkaus, joka on tyypillisimpi lihavuuden kannalta.
Lisäksi kokonaan ihmisillä, sappirakko pakataan rasvapinnalla, mikä myös häiritsee sen supistumis- ja moottoritoimintoja. Kaiken tämän seurauksena muodostuu sapen pysähtyminen - ja sen seurauksena kivien muodostuminen. Tilastot osoittavat, että lihakset kärsivät kolesiitti 2-3 kertaa useammin kuin vähärasvaiset. Kuitenkin koleretiiviset tuotteet tuovat tällaisiin tapauksiin ei ole kovin merkittävää hyötyä, jos henkilö ei aiemmin vähennä ruumiinsa painoa.