Jokainen emäntä haluaa miellyttää perheelleen herkullisia kotitekoisia kakkuja ja näissä tapauksissa he kypsyvät kaikenlaisia pullia kiireessä. Jos sinulla on hyvä ja todistettu resepti käsillä, tulos on aina onnistunut. Upeita tuotteita voi täydentää täytteillä tai yksinkertaisilla lisäaineilla.
Yksinkertainen resepti rullille
Valmista tämä taikina pullat herkullisesti, nopeasti ja ilman tarpeetonta hässäkkää. Sinun tarvitsee vain sekoittaa ainesosat, odota, kunnes taikina lepää neljänneksellä tunnilla ja muodostaa pieniä palloja. Tuotteita paistetaan myös nopeasti, koska taikina on rehevää ja kevyttä, vaikka se valmistetaan ilman hiivan lisäämistä.
ainesosat:
- voi - 100 g;
- smetana - 1 kpl;
- muna - 2 kpl;
- sokeri - ½ tuote;
- leivinjauhe, suola, vanilja;
- sitruunankuorta - 1 rkl. l;
- jauhoja.
valmistelu
- Ruokaa öljy sokerilla, lisää munat ja sekoittaa massa sekoittimen kanssa keskinopeudella.
- Kaada hapan kermaa, rullaa leivinjauhetta, suolaa, vaniljaa ja suolaa.
- Lisää jauhe, vaivatta joustavaa joustavaa taikinaa.
- Nopeasti valmistettu paistinpannu on 15 minuuttia.
- Muodosta pallot, rasvaa keltuaisella ja ripottele sokerilla.
- Paista uunissa 25 minuuttia 190 asteessa.
Nopeat pullat hiiva taikina uunissa
Valmista paistinpunaista paistinpunaista kaksi kertaa. Leipomisen perustana ovat munat, voi ja maito. Jotta pehmeä taikina saadaan vaikeuksitta, on välttämätöntä valmistaa se haju-menetelmällä. Tuloksen onnistuminen on parempi käyttää tuoretta hiivaa, kun kuivat tuotteet eivät mene niin upeiksi.
Ainekset :
- hiiva - 50 g;
- maito - 150 ml;
- sokeria - 1 tl;
- sokeri - 1 erä;
- voi - 100 g;
- maito - 350 ml;
- munat - 4 kpl;
- vanilja;
- keltuainen;
- jauhoja.
valmistelu
- Liuota hiiva maitoon, kaada sokeria ja aseta lusikka kuumentamalla 15 minuuttia.
- Sekoita munat, sokeri, pehmeä voin, pudota vanilja.
- Kaada lusikka taikinaan, sekoita ja lisää jauhot sekoittamalla pehmeä taikina.
- Laita se lämpöön kaksinkertaiseksi.
- Muodosta yksinkertaisia keksejä, kastele rasvaa ja jätä 10 minuuttia.
- Paista pullia kiireessä 20 minuutin ajan 190: ssa.
Linnut kanelilla - yksinkertainen resepti
Nämä nopeat rullat kanelilla voivat leipoa jokaisen kokin. Taikina valmistetaan hiivattomaksi, ja täyttö on tärkein rooli, se sisustaa tuotteita ja tekee niistä maukkaita. Muodostettu tällaisia pullia kiirehtiä ja leikattu segmentteihin, seurauksena kauniita "etanoita" ja kanelia.
ainesosat:
- instant hiiva - 1 pussi;
- voi - 50 g;
- munat - 2 kpl;
- maito - 300 ml;
- sokeri - puoli vuosisataa;
- jauhot;
- täyte:
- sokeri - 200 g;
- kaneli - 3 rkl. l.
valmistelu
- Vatkaa voita sokerilla.
- Lisää munat, kaada maitoa.
- Laita hiiva, sekoita.
- Esittele jauhot, vaivaava pehmeä taikina.
- Jätä taikina lämpöön kaksinkertaiseksi.
- Rullaa kerros, ripottele seoksella sokeria ja kanelia.
- Roll into a roll, leikataan segmentteihin.
- Levitä leivinpelissä, rasvaa keltuaisella ja jätä 10 minuuttia.
- Paista kakkuja kanelilla kiireessä 20 minuuttia 190 asteessa.
Buns maitoa kiire
Nämä pikkuleivät maitoa ovat enemmän kuin piparkakut, ne tulevat vain rehevämpiä ja maukkaita, ja paljon muffineja ansiosta ne ovat tuoreita ja pehmeitä pitkään, joten voit turvallisesti valmistaa niitä tulevaa käyttöä varten. Jos lisäät vähemmän sokeria, voit turvallisesti tarjota heille leivän sijaan kuumaa ruokaa.
ainesosat:
- voi - 150 g;
- maito - 300 ml;
- munat - 3 kpl;
- sokeri - ½ tuote;
- leivinjauhe;
- vanilja;
- jauhoja.
valmistelu
- Vatkaa voita ja sokeria kermaan.
- Lisää munat, kaada maitoa.
- Heitä vanilja ja leivinjauhe.
- Lisää jauhot, sekoita sileä taikina.
- Muodosta pelletit, jauhetaan leivinpaperilla.
- Paista pullat kiireessä 20 minuuttia 190 minuutissa.
Nopeat pullat kefirillä
Valmista pullot kiireen ilman hiivaa on hyvin yksinkertainen. Tässä resepti, tärkein nosto rooli tulee olemaan jogurtti ja leivinjauhe. Hapan maitotuote voidaan ottaa myöhässä, sitä enemmän happoa se on, sitä hienommaksi tulokseksi saadaan. Koska hajuvettä käytetään usein vaniljaa, sitä voidaan korvata tai täydentää muilla makuilla tai juustoilla.
ainesosat:
- kefir - 500 ml;
- sokeri - 1 erä;
- voi - 100 g;
- munat - 2 kpl;
- vanilja;
- sitruunankuorta - 1 rkl. l;
- leivinjauhe;
- seesami sprinkleriin;
- jauhoja.
valmistelu
- Kefir, roll the leivinjauhe, sekoita, jätä 5 minuuttia.
- Vatkaa voin, sokerin ja munat kermaan.
- Kaada kefiiri, kaada vanilja, sekoita, sekoita.
- Anna jauhot, kunnes saat palan, joka ei tartu käsiisi.
- Muodosta kakkuja, kastele rasvaa ja ripottele seesamiin.
- Paista 25 minuuttia 190 ° C: ssa.
Pullat juustoraastolla kiireellä
Herkullisia ja nopeita tuorejuustoja valmistetaan helposti, tuotteiden tärkein etu on, että ne eivät pidä pitkään, ne pysyvät pehmeinä jopa seuraavana päivänä. Hoitat herkullisuutta nopeasti, joten sinulla on aikaa luoda tällainen aamiainen. Tästä määrästä ainesosia tulee noin 10 tuoksuvia pullia.
ainesosat:
- raejuusto - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- sokeri - ½ tuote;
- voi - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- leivinjauhe, vanilliini;
- jauhot - 300 g.
valmistelu
- Sekoita pehmeä voin muna ja sokeri.
- Jauheliha ja jogurtti blende, kunnes sileä massa.
- Sekoita molemmat seokset, kaada vaniljaa ja leivinjauhetta.
- Lisää jauhot, sekoita sileä taikina.
- Muodosta pullot, laita leivinpaperiin ja leivotaan 15 minuuttia 200 asteella.
Yksinkertaisia rusinoita rusinoita
Nopeita rusinoita ja rusinoita voidaan valmistaa hiiva taikina. Koostumuksessa oleva sokeri lisätään tavallista vähemmän, koska kuivatut hedelmät antavat lisää makeutta. Koostumus sisältää kreikkalaisen jogurtin, mutta se voidaan korvata toisella makeuttamattomalla tuotteella tai smetalla. Rusinat valitsevat tumman, se on makeampi.
ainesosat:
- Kreikkalainen jogurtti - 1 kpl;
- hiiva - 1 säkki;
- munat - 2 kpl;
- kasviöljy - 50 ml;
- sokeri - 100 g;
- rusinoita - 200 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- jauhot - 600-700 g.
valmistelu
- Sekoita lämmin jogurtti, munat, sokeri, hiiva, voi, sekoita.
- Jauhot leikataan jauheeksi ja astuvat taikinaan sekoittaen pehmeää, muovia.
- Jätä lämpöä, ennen kuin kaksinkertaistat äänenvoimakkuutta.
- Lisää turvonnut rusinat, sekoita ja aseta taikina taas nousemaan.
- Muodosta pallot, jaa leivinpelissä, rasvaa maidolla ja ripottele sokerin kanssa, jätä 10 minuuttia etäisyydelle.
- Paista 20 minuuttia 190 ° C: ssa.
Yksinkertainen resepti niityille, joilla on unikonsiemeniä
Yksinkertaisimmat unikonsiemeniä sisältävät pullat valmistetaan valmiista taikinoista, sillä täyte täyttää hiivapuhallus on ihanteellinen. Poppy on valmistettava etukäteen, täytä lahti lämpimällä maidolla ja pehmentäydy vähintään 40 minuuttia. Sitten loput maidosta tyhjennetään, unikko sekoitetaan sokerin suhteessa 1: 1 ja käytetään aiottuun tarkoitukseen.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 500 g;
- voi - 150 g;
- unikon täyttö - 1 kpl;
- keltuainen.
valmistelu
- Sulata taikina, rullaa se.
- Levitä pehmeää öljyä pinnan yli ja levitä sitten täyttö.
- Pienennä telaa, leikkaa segmenttejä.
- Laita aihiot leivinpaperiin, rasvaa keltuaisella, leipoa 25 minuuttia 190 asteella.
Pikku ruisaseet
Ne, jotka seuraavat ruokansa eivätkä voi kieltäytyä leipäpaloista, saavat tämän reseptin kätevän. Valmiita ruisjauhoja valmistetaan 20 minuutissa, koostumusta voidaan täydentää siemenillä, ja ne antavat erityistä makua. Koska tämä jauho on alhainen gluteenipitoisuus, on parempi laimentaa vehnä.
ainesosat:
- ruisjauho - 200 g;
- vehnäjauho - 200 g;
- maito - 120 ml;
- muna 3 kpl.
- suola, leivinjauhe;
- siementen pellavan, seesamin, auringonkukan.
valmistelu
- Vatkaa munat, heittää suola, leivinjauhe, kaada maitoa.
- Lisää jauhot, sekoita tahmea taikina.
- Heitä puolet siemenistä, sekoita.
- Muodosta kakut, aseta leivinpaperille, ripottele jäljellä olevat siemenet ylhäältä.
- Paista 20 minuuttia 185 ° C: ssa.
Yksinkertainen resepti valkosipulin pullolle
Usein he kypsyvät tällaisia pullia leivän sijaan kiireen, ne täydentävät täydellisesti illallisen ateriaa. Valtavan maun ja aromin perusta on valkosipulin täyttö, se voidaan tehdä etukäteen. Voit tehdä tämän yhdistämällä jauhettu valkosipuli hienonnettuihin yrtteihin, suolaa ja sulatettua voita.
ainesosat:
- hiiva - 1 säkki;
- maito - 1 erä;
- suola;
- Kynttiläöljy - 100 ml;
- muna - 1 kpl;
- jauhot;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- tilli - 20 g;
- voita - 4 rkl. l.
valmistelu
- Tee täyttö valkosipuli, vihreät ja öljy, varattu.
- Sekoita maitoa, kananmunaa, suolaa, hiivaa. Laita jauhot, vaivaamalla paksu palan.
- Taikina on kaksi kertaa.
- Muodosta pallot, aseta ne muotoon lähellä toisiaan. Jätä lämpöä 10 minuuttia.
- Paista 20 minuuttia 200 asteessa.
- Rasvaa kuumavalssatut valkosipulikastiketta.