Ortodoksiset kristityt eivät pääse suurimman osan vuodesta lihaa, mutta tämä ei tarkoita sitä, että sinun tarvitsisi täysin nälkään nälkään tai syödä vain raakoja vihanneksia ja puuroa veteen. Tarjoamme sinulle monipuolisia reseptejä, joiden avulla voit monipuolistaa valikon milloin tahansa vuoden ympäri.
Lentävä pilaf sieniä monivärisellä
ainesosat:
- Tuoreet sienet - 305 g;
- riisi - 355 g;
- porkkanat - 75 g;
- sipuli - 45 g;
- kasviöljy - 55 ml;
- mausteet .
valmistelu
Lamput ja porkkanat puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Sienet huuhdotaan ja silputaan ohuilla levyillä. Huuhtele riisi veden läpinäkyvyyteen useita kertoja. Monivarkaastioissa kaada öljy, heittää säde ja ruskea se kirkkaaseen tilaan "paistettaessa". Lisää sitten porkkanoita ja sieniä. Seuraavaksi laita tasainen kerros riisiä, kaada mausteita ja kaada kylmällä vedellä. Valitse "Pilaf" ja valmista lautasen kunnes äänimerkki.
Lentävä pilaf vihannesten kanssa monimuuttujalla
ainesosat:
- kuiva riisi - 355 g;
- vesi 705 ml;
- porkkanat - 85 g;
- lamppu - 65 g;
- valkosipuli - 4 hampaat;
- mausteet;
- kasviöljy - 35 ml;
- kurkuma - maku;
- paprika - 105 g.
valmistelu
Ennen kuin alamme valmistaa laiha pilaf monivariateissa, valmistamme kaikki ainesosat. Lampaat ja porkkanat puhdistetaan, hienonnettu ja bulgarialaista pippuria käsitellään ja raaputetaan. Käytä monivärinen öljy, levitä valmiita vihanneksia, mausteita, sekoita ja kytke "Paistaminen" 30 minuuttia. Tämän jälkeen lisätään puhdistettu valkosipulin kynsilakka ja nukahtaa hiottu riisi. Täytä kaikki kylmällä vedellä ja laita astia asianmukaiseen ohjelmaan ennen signaalia. Valmis pilau osoittautuu uskomattoman tuoksuiseksi, murteelliseksi ja erittäin maukkaaksi.
Resepti laiha pilaf kanssa kvitteni on multivark
ainesosat:
- valkoinen kuiva riisi - 305 g;
- kvitteni - 2 kpl;
- lamppu - 85 g;
- porkkanat - 105 g;
- karhunvatukka - maku;
- mausteet ja mausteet pilaf;
- tuoreet vihannekset - koristeluun;
- kasviöljy;
- vesi 355 ml.
valmistelu
Riisiä useita kertoja kädet, kunnes vesi on täysin kirkas. Sitten kaadetaan kurkku kattilaan, kuumennetaan kiehuvalla vedellä ja höyryä useita minuutteja. Ilman tuhlaamatta aikaa jalostamme kaikki vihannekset ja leikataan sitten ne: porkkana - ohut pipo ja sipuli - kuutio. Monivarkaastioissa kaada öljy, lämmitä se ja heittää ensin sipuli. Ruskeamme sen "Leivontaan" puoliksi läpinäkyvään tilaan ja lisää sitten porkkanoita ja paista kunnes pehmeä. Pese Aiva, kuivaa se pyyhkeellä ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Levitimme pesty riisi vihannespahaan, levitimme sen lusikalla ja ylhäällä kvitteniä. Kaada ruokalaji kuivalla karhunvattikastikkeella, lisää suolaa maun mukaan ja heittää mausteet pilafille. Täytä sisältö kuumalla vedellä ja keitä lautasen 35 minuuttia, valitsemalla näyttöön "Pilaf" -ohjelma. Tarjoamme valmisruoan kuumassa muodossa, joka on sisustettu haluttuun tuoreeseen viheriöön.
Lentävä pilaf kuivattujen hedelmien kanssa monimuuttujalla
ainesosat:
- höyrytettyä riisiä - 195 g;
- porkkanat - 55 g;
- kuivatut luumut , kuivatut aprikoosit, rusinat, päivämäärät makuiseksi;
- kasviöljy;
- karhunvatukka, sahrami.
- mausteet.
valmistelu
Kuivatut hedelmät pestään perusteellisesti, kaadetaan jyrkässä kiehuvaan veteen ja joudut turmelemaan jonkin aikaa. Seuraavat kuivatut aprikoosit ja luumut leikataan ohuiksi nauhoiksi. Porkkanat puhdistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Monivarkaastioissa me kaadetaan kasviöljyä ja heitetään porkkanoita siihen. Riisi pestään ja kaadetaan tasaisesti vihannesten yli. Lisää kuivatut hedelmät, lisää suolaa ja heittää mausteet. Täytä kaikki kuumalla vedellä ja sekoita kevyesti sisältöä. Laitoimme ohjelman "Pilaf" ja odotamme valmiita signaaleja.