Valmistamalla haudutettua kanaa kanaa ei ole yllättävää, vaan ruokkimaan nopeasti ja ravitsevasti koko perhe voi ja jopa ystäviä, jotka katselivat valoa, saavat vähän!
Perunanmarja kana-reseptillä
ainesosat:
- perunat - 1 kg;
- kanan jalko kana - 4 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kasviöljy - paistamiseen;
- tilli, persilja - 1 nippu;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Koko jalka pestään ja jaetaan pienempiin osiin. Suolaa, pippuria ja paista hyvin kuumennetussa paistinpannussa, kunnes kullanruskea. Siirrämme lihan hanhiin. Ja samalla öljyllä, hienonnettu sipuli ja porkkana leikataan renkaiksi. Lähetämme vihanneksia lihaan. Lisätään suurikokoiset perunat, kaada hanhi puoliksi veteen ja laita se uuniin. Kiehauta kiehuvaksi, ruuvaa tulipalo minimiin ja painaa paahtoleipää noin puolen tunnin ajan. Lisää sitten murskattu valkosipuli. Solim, maku maku ja pata uudelleen kymmenen minuuttia. Ripottele yrtteillä, sekoita ja poista kuumuudesta. Pidämme astiaa vielä 15 minuutin ajan kannen alla, kunnes se on valmiina, laita sitten levyille ja pese se pöydälle.
Herkullisia haudutettuja perunoita kaalin ja kana
ainesosat:
- perunat - 500 g;
- kaali - 1 kg;
- Kana reidet - 6 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- tomaattipastaa - 1 tl;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Kana jalat kevyesti paista kasviöljyssä. Lisää sipuli leikattuiksi puolirenkaisiin ja paista kunnes läpinäkyvä. Sitten panostamme paistinpannuun ohuesti hienonnettua kaalia ja paahtaa suljetun kannen alla, kunnes se vähenee hieman. On edelleen kuorettuneita perunoita, sekoitetaan kaikki, ja jos ei tarpeeksi kaalia ja lihaa mehua, lisää vettä. Huomenna paistetaan kannen alla noin puolen tunnin ajan ja 5 minuuttia ennen valmiutta lisätään tomaattimehua, suolaa ja pippuria. Älä unohda sekoittaa kaikkea hyvin.
Haudutettua perunaa, jossa on kananlihaa ja sieniä monimuuttujalla
ainesosat:
- perunat - 1 kg;
- kanafiletti - 1 kpl;
- ostereita - 300 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- porkkana - 1 kpl;
- Voi - 2 rkl. lusikat;
- smetana - 1 monitasoinen;
- vesi - 1/2 monivaiheinen;
- laakerinlehti - 2 kpl;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Selvitämme kuinka valmistaa haudutettuja perunoita monimuuttujalla . Sienet ja porkkanat, jotka leikataan kaistaleiksi, sipuliksi - kuutioiksi, broilerifileiksi - pieninä paloina. Lisäämme kaiken monivärikannen kulhoon, lisätään voita ja kytkeydy "Quenching" -tilaan 2 tunniksi. Tällä välin valmistetaan sieniä, kanaa ja vihanneksia, käsittelemme perunoita. Puhdistamme sen, leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetämme sen myös moniväriseen. Lisää smetanaa ja kaada vähän vettä. Solim, pippuri, heittää laakerinlehti ja sulje kansi. Kaikki jäljellä on odottaa äänimerkkiä, joka ilmoittaa tämän yksinkertaisen ja runsaslaisen ruokalan valmiudesta. Muuten, hapan kerma tässä resepti voidaan korvata maidolla - jotka haluavat enemmän kuin.
Haudutettua perunaa ja savustettua kanaa
ainesosat:
- perunat - 1 kg;
- broilerin rintafilee - 500 g;
- tomaatit omassa mehussa - 500 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- vihannekset (tilli, persilja) - 1 nippu;
- kasviöljy - paistamiseen;
- suolaa, pippuria musta maata - maun mukaan.
valmistelu
Ensinnäkin paista hienonnettu sipuli kuumalla maljalla, lisää sitten siihen broileri ja muutama minuutti myöhemmin peruna kuutio. Kaada puolet lasillista vettä, kiehuu ja poista palo keskitasolle. Keitä suljettu kansi, kunnes perunat ovat pehmeitä. Sittemmin, purkitettu tomaatti, kuori ja jauhaa perunamuusia. Lisää potin yhdessä tomaattimehun kanssa 5 minuuttia ennen valmiutta. Kun tarjoillaan, ripottele haudutettua perunaa, jossa on kanaa leikattuja vihreitä.