Marinoitua inkivääriä olemme tuttuja japanilaisten ruokien - sushien , rullien, sashimi-ruokien lisäksi. Se ei ole vain maukas ja epätavallinen lisä, vaan myös uskomattoman hyödyllinen hedelmä, jonka avulla voit saavuttaa monenväliset positiiviset vaikutukset kehoon. Harkitse inkivääriä hyödyllisiä ominaisuuksia sekä tapoja valmistella sen marinoitua versiota kotona.
Marinoitua inkivääriä: hyödyllisiä ominaisuuksia
Kuten luonnollinen inkivääri, peitattu variantti sisältää runsaasti vitamiineja A, B, C sekä erilaiset makro- ja mikroelementit, jotka ovat tärkeitä ihmisen terveydelle. Tämä selittää hänen myönteisen vaikutuksensa kehoon.
Jos sinusta tuntuu, että sinulla on kylmä, ennaltaehkäisevä, voit syödä mitä tahansa ruokalajia lisäämällä marinoitua inkivääriä. Johtuen voimakkaista tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksista, tämä käytäntö voi, jos ei eliminoida, lievittää merkittävästi oireita ja nopeuttaa elpymistä.
Muinaisessa Japanissa inkiväärijuuren käyttö oli erittäin kunnioitettavaa, ja sitä käytettiin monin eri tavoin. Häntä pidettiin esimerkiksi analgeettisena aineena. On todennäköistä, että tämän peitattujen hedelmien tarjoaminen auttaa sinua pääsemään eroon päänsärkystä tai vähentämään toisen kivun oireyhtymää. Kokeile, se on paljon hyödyllisempi kuin pillerit!
Jos viimeiset voimat jättävät sinut, sinusta tuntuu ärsytys ja äärimmäinen väsymys, purra jotain lusikallista suolakurkista inkivääriä - se antaa voimaa, sävyttää, rauhoittaa, mikä tarkoittaa, että se antaa sinulle tehokkuutta ja hyviä henkiä.
Inkivääri parantavia ominaisuuksia laihtuminen
Viime aikoina naiset ovat kiinnostuneita erityisesti inkivääri hyödyllisyydestä laihtuminen. Kyllä, tämä tuote ei todellakaan häiritse ihmisen ruokavaliota, joka haluaa laihtua. Tosiasia on, että tämä palava juuree parantaa verenkiertoa, poistaa toksiinit ja vahvistaa aineenvaihduntaa. Näin keho alkaa viettää paljon enemmän energiaa elintärkeään toimintaan, ja osa, jota se saa vähemmän ruokaa, se valitsee rasva-talletusten jakamisen kautta.
Vaikka syöt vain inkivääriä päivittäin, laihtua hitaasti (noin 1 kg kuukaudessa). Jos lisäät inkivääriä syömiseen ja syömiseen oikeassa ruoassa sen yksinkertaisimmassa muodossa, saavutat vaikuttavia tuloksia. Yksinkertaisesti kieltäytyä syömättä, pikaruokaa, makeita, rasvaisia, syödä keittoja, maitotuotteita, vähärasvaista lihaa ja vihanneksia - ja painosi laskee nopeasti.
Marin-inkivääri kotona
Useimmiten ihmiset eivät halua valmistaa sushia ja rullia kotona, vaan yksinkertaisesti tilata ne toimitettavaksi tai käydä ravintoloissa. Jos päätät oppia valmistamaan japanilaista ruokaa tai haluat vain lisätä maustettua inkivääriä tavallisiin ruokiin, sinun ei tarvitse ostaa valmiita vaihtoehtoja - käytä vain yhtä reseptejä.
Marinoitua inkivääriä sushia varten
ainesosat:
- inkiväärijuuri - 1 kg;
- riisietikka - 400 ml;
- riisiviiniä - 60 ml;
- vuoksi - 60 ml;
- jauhettua sokeria - 7 tl.
valmistelu
Kuori inkiväärijuuri, leikataan erittäin ohuiksi kappaleiksi. Tällä kertaa kiehuvat tavallista suolavettä, lisätään etikkaa, viiniä, sokerijauhetta ja imeytyvät siihen. Kaada inkivääri, anna seoksen jäähtyä, laita jääkaappiin 7 tuntia. Valmis! Jotta saat vaaleanpunainen väri suolavedessä, lisää juurikasleikkeet (valinnainen).
Marinoitua inkivääriä (yksinkertainen resepti)
ainesosat:
- inkiväärijuuri - 200 g;
- suolaa - 1 tl;
- sokeri - 3 rkl;
- riisiviinietikkaa - 1 rkl.
- ruusuviini - 2 rkl;
- soijakastiketta - 1 tl.
valmistelu
Inkivääri juuri hienonnettuna, kaada jääveteen, jätä 30 minuuttia. Sitten siirrä inkivääri vesipulloon, keitä, poista lämmöstä ja anna jäähtyä. Sekoita kaikki muut aineet, keitä, poista lämmöstä ja laita inkivääri siihen. Anna sen valmistaa 5-6 tuntia.
Jokin näistä tavoista voit nopeasti ja edullisesti valmistaa herkullista inkivääriä. Kokeile, etsi resepti, jonka haluat.