Mannick on suosittu kakunpohjainen kakku. Hän on erittäin helppo valmistautua ja jopa aloitteleva pystyy selviytymään siitä. Mannichi on aina pehmeä, herkkä ja herkullinen. Ja jos lisäät kaakaota ruoanlaittoon, maku tulee erikoiseksi, "suklaa-seteleillä". Nyt me kerromme, kuinka valmistaa herkullinen manikyyri kaakaon kanssa.
Mannick kaakaota monivärisellä
ainesosat:
- kefir - 1,5 lasia;
- jauhot - 1 lasi;
- voita tai margariinia - 0,5 pakkausta;
- munat - 3 kpl;
- muru - 1 lasi;
- sokeri - 1,5 kuppia;
- sooda - 1 tl;
- suolaa - 0,5 tl.
- kaakao - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
Me sekoitetaan broileria kefirillä, lisätään suolaa, sekoitetaan ja annetaan paisua 35-45 minuuttia. Nyt teemme sekoittimen testin, pudottamalla munat, kunnes vaahto muodostaa, lisätään sokeria, sammutetaan sooda, lisätään turvotettua mangoa, pehmennetään margariinia tai voita ja sekoitetaan hyvin huolellisesti. Sitten kaada jauhota jauhot ja kaakaojauhe. Me sekoitamme kaikki hyvin.
Voimme voitele monivärisen maljan margariinilla ja levittää taikinaa. Valitsemme ohjelman "Leivonta" 1 tunti ja 20 minuuttia. Jotta saat kauniilta kuorimainen kuori, voit kääntää manikyyri kaakaosta ja paistaa vielä 10 minuuttia. Mannik osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja suklaamaku.
Mannick kafirilla kaakaota
ainesosat:
- kaakaota - 1 rkl. lusikka;
- kefir - 1 lasi;
- munat - 1 kpl;
- jauhot - 1 lasi;
- sokeri - 1 kuppi;
- manka - 1 lasi;
- margariini - 100 g;
- sooda - 0,5 tl.
valmistelu
Kefir, muna, sokeri, mango-sekoitus ja anna mehut 2,5-3 tuntia. Tämän jälkeen lisätään sulanut margariini, jauhot, suolaliuos, sooda ja sekoita se hyvin.
Osa taikasta sekoitetaan kaakaon kanssa. Muoto leivontaan ja levittää taikina vuorotellen värejä. Uuni kuumennetaan lämpötilaan 200 astetta ja keitettyä manikyyri kefirillä 35-40 minuuttia. Mannic kefirissä on aina herkullinen, lempeä ja erittäin pehmeä.
Kauha kauhusta
ainesosat:
- kaakaota - 1 rkl. lusikka;
- sokeri - 0,5 kuppi;
- sokeri vanilja - 1,4 tl;
- jauhot - 100 g;
- manka - 1 lasi;
- vesi - 1 lasi;
- Auringonkukkaöljy - 0,5 lasia;
- pähkinä - 0,5 kuppi;
- rusinoita - 0,5 lasillista.
valmistelu
Syvään kulhoon yhdistää maustekurkkua, sokeria ja vaniljakermaa. Saadusta kuivasta seoksesta lisätään vettä, sekoitetaan hyvin ja jätetään lämpimään paikkaan kaksi tuntia, niin että mancha turpoaa. Jonkin ajan kuluttua lisätään öljyä tuloksena olevaan massaan, sekoita se sekoittimella tai vispilällä. Sekoita tulokseksi saatu jauhot ja kaakao, sekoita hyvin.
Tuloksena olevan taikinan tulee olla melko nestemäinen, kuten hapankermaa. Valmistetussa taikina, lisätään murskattuja pähkinöitä ja rusinoita, sekoita. Siirrämme taikinan leivinastiaksi, joka on voideltu öljyllä. Pese varovasti ja keitä uunissa, joka on esikuumennettu 180 astetta 45-50 minuutiksi, kunnes se on valmis. Poistamme valmis manikyyri muotista ja jäähdytetään, ripottele jauhemaisella sokerilla tai kanelilla.
Mannick maidon kanssa kaakaota
ainesosat:
- maito - 1,5 kuppia;
- kaakao - 3 rkl. lusikat;
- mansikat - 2/3 kuppi;
- sokeri vanilja 1 tasku;
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 0,5 kuppi.
valmistelu
Erotetaan munankeltuaiset proteiineista. Vatkaa keitetyt, kunnes vaahdon muodostuminen ja keltuaiset kulutetaan sokerilla. Yhdistämme maustekurkkua ja sokeriviljelykoluja, lisätään vaniljasokeria ja kuorrutetaan
Kun mannik on valmis (voit tarkistaa sen hammastikulla - sen pitäisi olla kuiva), täytä se maitoon ja laita se takaisin uuniin 8-10 minuuttia, kunnes maito imeytyy.