Kurpitsa siemenet ovat hyviä ja huonoja

Kurpitsan siemeniä on käytetty jo vuosia. Koostumuksessaan, kuten itse sikiössä, on paljon hyödyllisiä aineita, jotka vaikuttavat positiivisesti koko organismin työhön. Huomaa, että tämä koskee vain käsittelemättömiä siemeniä, joten on parasta keittää ne itse. Tee tämä puhdista ja huuhtele siemenet ja kuivaa ne auringossa. Tällöin pystyt tallentamaan käyttökelpoisten aineiden enimmäismäärät, jotka tuhoutuvat lämpökäsittelyn aikana.

Mikä on kurpitsansiementen käyttö?

Vitamiinit, kivennäisaineet, rasvat ja muut aineet tarjoavat useita ominaisuuksia:

  1. Kurpitsan siemenet lisäävät kehon suojatoimintoja, vähentävät kolesterolia ja syövän riskiä.
  2. Vitamiinikoostumuksensa ansiosta auringonkukansiemenet vaikuttavat myönteisesti hermoston toimintaan, mikä auttaa selviytymään stressistä, väsymyksestä ja jopa masennuksesta.
  3. Hyönteiset kurpitsa siemenet naisille on niiden nuorentava vaikutus. Lisäksi ne parantavat hiusten ja ihon kuntoa. Raskaana oleville naisille on hyödyllistä tietää, että siemenet auttavat selviytymään toksisuuden ilmenemismuodoista.
  4. Kurpitsan siementen ytimet peitetään kalvolla - cucurbitin, joka auttaa pääsemään eroon suoliston loisista. Edelleen esi-isämme käyttivät kurpitsan siemeniä matoilla.
  5. Kurpitsan siemenet auttavat normalisoimaan verenpainetta ja sokeria, ja ne parantavat koko verenkiertojärjestelmän toimintaa.
  6. Kurpitsan siementen käyttö maksassa on niiden kolereteettisessa vaikutuksessa. Ne on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon tämän kehon sairauksien hoidossa. Normaalisti maksan normalisointi ja sen solujen korjaus on aktivoitu.
  7. Kurpitsansiemeniä auttaa poistamaan kehosta haitallinen lyijy ja kadmium. Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä henkilöille, jotka työskentelevät epäsuotuisissa olosuhteissa.
  8. Kansanterveyden alalla useimmiten kurpitsan siemeniä käytetään palovammojen hoitoon ja haavojen parantamiseen. Tätä varten ne valmistavat vaahtoa, jota haetaan 3 tunnin ajan haavoittuneelle alueelle.
  9. Kurpitsan siementen käyttö laihtuminen on niiden diureetti, jonka avulla voit poistaa ylimääräisen nesteen ja päästä eroon turvotuksesta. Ruoansulatuskanavan siemenet toimivat positiivisesti. Säännöllisellä tavalla ne auttavat selviytymään ummetukseen. Kurpitsan siemeniä voidaan pitää ihanaa välipalaa perusruokien kesken, koska ne auttavat eroon nälästä.

Paistetun kurpitsansiementen käyttö vähenee, kuten olemme aiemmin sanoneet, että lämpökäsittelyn aikana monet käyttökelpoiset aineet tuhoutuvat. Siksi ei ole suositeltavaa ostaa valmiita siemeniä myymälässä, ja tämä koskee erityisesti jo kiillotettuja ytimiä.

Hyödyt ja haitat kurpitsan siemenistä

Kuten muutkin elintarvikkeet, kurpitsan siemenillä on omat erityispiirteensä. Ne sisältävät paljon salisyylihappoa, joka voi aiheuttaa gastriittiä ja haavaumia. Kun siemeniä käytetään suurina määrinä, on mahdollista saada aikaan suolojen kertyminen nivelissä. On myös otettava huomioon korkea kaloripitoisuus , joten 550 grammaa 100 grammaa kohti, mikä voi aiheuttaa liiallista painoa. Päiväraha saa olla enintään 30 g, jolloin sinun ei pidä huolehtia haitasta.

On myös syytä mainita vasta-aiheista. Kurpitsa-siementen syömistä ei suositella maha-suolikanavan ongelmien läsnäollessa, samoin kuin mahahappojen happamuuden lisäämisellä. Kieltää tuote, kun löydät yksittäisen tuotteen suvaitsemattomuuden.