Kakkua unikonsiemenillä leivotaan, jota monet rakastavat. Unikon täytteen herkut valmistetaan erilaisista taikinoista - hiivaa, hiekkaa ja jopa ostettua tuoksua. Yhdessä unikonsiementen kanssa voit lisätä kuivattuja hedelmiä ja erilaisia pähkinöitä.
Kuinka tehdä unikon kakku?
Unikonsiiltojen täyttö voi olla hyvin erilainen, joten täytteen valmistamisen tavat ovat erilaiset. Alla olevat suositukset auttavat tekemään herkku nopeasti ja ilman vaivaa niille, jotka tekevät sen ensimmäistä kertaa.
- Unikonsiemeniin ei ole katkera, ne ovat toivottavia keittämään kiehuvaa vettä 10 minuuttia ja tyhjennä se sitten.
- Valmistettuja unikonsiemeniä keitetään alhaisella lämmöllä noin puoli tuntia.
- Ilman aikaa, unikonsiemeniä on ensin maadoitettava kahvimyllyssä tai jauhettuna laastiin.
Pie "isoäidin vaippu" unikonsiemenillä
Kakku unikonsiemenistä hiivakastikkeesta ilmenee paitsi erittäin maukkaalta, mutta myös epätavallisen kauniilta. Samanaikaisesti tuote on muodostettu, ei ole ollenkaan vaikeaa, on tärkeää noudattaa yksinkertaisesti jäljempänä olevaa reseptiä koskevia suosituksia ja tehdä kakun kärjessä hyvin mustelmia, voit voitele sen paistettua keltuainen ennen leivontaan.
ainesosat:
- jauhot - 0,5 kg;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 100 g;
- hiiva kuiva, öljy - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- maito - 200 ml;
- poppy - ½ cup;
- vesi - 500 ml.
valmistelu
- Poppy keitetään veteen lisäämällä sokeria.
- Jäljellä olevista ainesosista (paitsi voita), vaivaa taikina, jätä se puoleen tunniksi lämpöön.
- Jaa taikina kahteen osaan, siirrä se, öljy se, levitä se unikon päälle ja muodostaa rullan, molempien puolien päät on katkaistu.
- Taita se rengas, ulkopuolelta leikataan.
- Jokainen kolmas kappale käännetään ylöspäin.
- Leikattujen päiden muodostavat ruusut ja levitetään keskelle.
- Paista kakkuja unikonsiemenillä 20 minuuttia 180 astetta.
Pie unikonsiemenillä, pähkinöillä ja rusinoilla
Pähkinät ja rusinat on valmistettu saman tekniikan mukaisesti kuin yhteinen keksi. Tässäkin tapauksessa on tärkeää, että ruoanmunat munat ovat sokeria ja sitten voit lisätä kaikki muut aineet taikinaan, mutta jotta kakku korkealla, leivinjauheen määrää on lisättävä.
ainesosat:
- munat - 4 kpl;
- jauhoja, rusinoita, unikonsiemeniä, pähkinöitä - yksi lasi;
- sokeri - 180 g;
- leivinjauhe - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
- Munat hakataan sokerilla ja jauhot sekoitetaan.
- Lisää rusinat, unikot, pähkinät, leivinjauhe ja sekoita.
- Kaada taikina muottiin ja paista 180 astetta 40 minuutin ajan.
Kakku unikonsiemenillä jogurtilla
Pipo siemenillä, jonka resepti on esitetty alla, valmistetaan jogurtin pohjalta. Sen sijaan voit käyttää muita maitotuotteita - fermentoitu maito tai esimerkiksi jogurtti. Omenoiden sijaan voit käyttää muita hedelmiä tai marjoja, ja voit tehdä niitä ilman lainkaan. Joka tapauksessa piirakka on herkullinen.
ainesosat:
- kefir - 1 lasi;
- jauhot - 1,5 lasia;
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 1 kuppi;
- öljy - 50 g;
- mac - 50 g;
- sooda - ½ tl;
- kaneli, vaniljakerros - maku;
- omenat ovat suuret - 3 kpl.
valmistelu
- Puhdistetut omenat on hienonnettu ohuilla viipaleilla.
- Munat hakataan sokerilla, lisätään sulatettua voita, kefiiriä, jauhoja ja muita kuivia ainesosia.
- Kaada 1/3 taikinasta rasvattuun muotoon, levitä omenat, kaataa loput taikina ja leivota 40 minuuttia 180 astetta.
Puff-leivonnaiset, joissa on tuhkakastike
Keräyspieni, jossa on unikonsiemeniä, voidaan myös valmistaa ostetuista jäädytetyistä tuorejuoksuista. On tärkeää, että se pakataan etukäteen ilman mikroaaltouunia. Tässä tapauksessa tuotteen valmistelu kestää vain muutaman minuutin, ja jokainen henkilö, jopa lapsi, voi selviytyä tällaisesta tehtävästä.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 1 kg;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- mak - 300 g;
- sokeri - maun mukaan.
valmistelu
- Mack pesti ja keitettiin.
- Valmis unikko, joka on sekoitettu hunajan kanssa, sokerin maku.
- Pehmeä leivos asetetaan leivontalaatikkoon.
- Puolet täytteet on sijoitettu toiselle puolelle, toinen puoli peitetään, reunat kiinnittyvät ja 220 astetta leipovat kakkuja unikonsiemenillä, kunnes ne ovat punaisia.
Kakku unikonsiemenillä ja omenoilla
Poppy kakku, jonka resepti asetetaan edelleen, valmistetaan lisäämällä omenat. Niitä voidaan leikata pieniksi paloiksi, tai ne voidaan grillata rakeistetuksi, koska se on edustettuna tässä tapauksessa, sitten piirakan hedelmät eivät tunne voimakkaasti, mutta ne tarjoavat erityisen maun ja juiciness valmiille tuotteelle.
ainesosat:
- mak - 150 g;
- omenat - 400 g;
- voi - 120 g;
- munat - 3 kpl;
- jauhemaista sokeria, mangaa - 3 rkl. lusikat;
- hunajaa, öljyä - 1 rkl. lusikka;
- leivinjauhe - 1 tl.
valmistelu
- Poppy jauhettiin kahvimyllyssä, kaadettiin kiehuvaan veteen ja jätettiin 15 minuuttia.
- Omenat tinder keskimäärin grater.
- Pehmennetty voita lyödään keltuaiset.
- Lisää unikko, peitetty hunajaa, omenoita ja sekoita.
- Kaada öljy, laita kaikki kuivat ainesosat ja sekoita uudelleen.
- Syötä whited whites ja sekoita.
- Aseta taikina muottiin ja 180 astetta leipoa kakkuja unikonsiemenillä 45 minuutin ajan.
Poppy kakku smetanaa
Unikonsiemen piirakka vaniljakermasta, joka perustuu hapan kermaan, on erittäin herkkä ja erittäin herkullinen hoito. Hapan kermamassassa jauhojen sijaan voit lisätä tärkkelystä tai mangoa, joka tapauksessa se on herkullista omalla tavallaan. Yhdessä unikonsiementen kanssa voit lisätä murskattuja pähkinöitä ja rusinoita välikerrokseen. Kun tarjoillaan, kakku on koristeltu mintunlehtiä, tuoreita hedelmiä tai kanelia.
ainesosat:
- jauhot - 240 g;
- öljy - 100 g;
- suola - hyppysellinen;
- vesi 100 ml;
- mak - 100 g;
- maito - 130 ml;
- sokeri - 100 g;
- savuke - 300 g;
- vanilliini.
valmistelu
- Jauhot voilla jauhetaan muruihin, kaadetaan kylmään veteen ja vaivattavat taikinaa.
- Jakaa se muotoon, muodosta puolin ja 200 astetta leipoa 15 minuuttia.
- Lisää kiehuvaa maitoa puolet sokerista, sekoita, lisää maapähkinä ja keitä 7 minuuttia ennen sakeuttamista.
- Tuloksena oleva täyttö asetetaan kakun päälle.
- Sour cream sekoitetaan jäljellä olevan sokerin, vanilliinin ja 40 g: n jauhojen kanssa.
- Tuloksena oleva massa asetetaan aihioksi ja 180 astetta leivotaan piirakka, jossa on puolen tunnin unikonpoisto.
Lentävä piirakka unikonsiemen kanssa
Paasto ei ole syy luopua kokonaan herkullisesta leivonnasta, pikku piirakka unikonsiemenillä on erinomainen vahvistus tästä. Se valmistetaan ilman kiellettyjä tuotteita - munia, voita ja maitoa, mutta tästä ei ole vähemmän maukasta ja tuoksua. Erityinen piquancy-herkku antaa raastetun sitruunankuoren käytön.
ainesosat:
- poppy - ½ cup;
- Vanilasokeri - 1 paketti;
- kiehuva vesi, sokeri - 1 lasi;
- yksi sitruunan kuori;
- jauhot - 2 kuppia;
- kasviöljy - 100 ml;
- leivinjauhe - 1 tl.
valmistelu
- Poppyjyrsintä kahvimyllyssä, kaada kiehuvaa vettä ja jätä 15 minuuttia.
- Lisää sokeri, vaniljakasokeri ja sekoita.
- Pienellä raastimella kuori sitruunankipeä ja lähetä se täytteeseen.
- Kaada öljyä, lisää jauhot ja leivinjauhe.
- Kaada taikina muottiin ja 180 astetta valmistaa 40 minuuttia.
Unikonainen unikon kakku - resepti
Herkullisia leivonnaisia voidaan valmistaa ilman jauhoja, tässä tapauksessa valmistetaan unikonomaista piiraasta ilman jauhoja käyttäen 6 munaa ja 4 proteiinia. Tästä johtuen tuote pitää muodon hyvin. Resepti näyttää likimääräisen joukon mausteita, jos jokin niistä ei pidä, voit poistaa ne ja käyttää turvallisesti suosikkiasi.
ainesosat:
- mak - 250 g;
- sokeri - 80 g;
- jauhemaista sokeria - 100 g;
- munat - 6 kpl;
- proteiinit - 4 kpl;
- kaneli - 1 tl;
- kynsikat - ½ tl;
- leivinjauhe - 1 tl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
- Sekoita jauhettu sokeri, unikko, neilikka, kaneli ja leivinjauhe.
- Lisää munia, voita ja viipaletta.
- Erota proteiinit ja sokeri ja pistä se massaksi unikonsiemenen kanssa.
- Voitele muoto öljyllä, kaada taikina ja 200 astetta valmistaa piirakka ilman jauhoja ja unikonsiemeniä 40 minuuttia.
Cottage Cheese ja Poppy Pie
Pie, jossa on raejuustoa ja unikonsiemeniä, on eurooppalaisen keittiön herkullinen herkku. Ruhmeja tässä tapauksessa on parempi käyttää liian rasvaa, 5-10% rasvapitoisuudesta on melko tarpeeksi. Makuupupuissa mangon sijasta voit käyttää maissitärkkelystä, sakeus on hieman erilainen, mutta se on myös erittäin maukasta.
ainesosat:
- jauhot - 300 g;
- öljy - 230 g;
- sokeri - 250 g;
- maito - 700 ml;
- tuorejuusto - 250 g;
- mak - 150 g;
- manga - 150 g;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
- Jauho seulotaan, lisätään 100 g sokeria ja lisätään puolet öljystä.
- Maitoa ainekset murusiksi.
- 2/3 sen tilavuudesta sijoitetaan muotin pohjaan ja puhdistetaan kylmässä.
- Keitä maitoa, lisää jäljellä oleva sokeri, voita ja kiehauta.
- Hitaasti poppy, mango ja sekoita.
- Jätä minuuttien massa 10 minuuttia.
- Jauhelihaa jauhettiin munalla, lisää massan unikko-seokseen ja sekoita.
- Tuloksena oleva täyte levitetään taikinaan, yläosa peitetään muulla muruilla ja 180 astetta leivotaan kakkua juustolla ja unikonsiemenillä 1 tunti.
Poppy-kakku monivärisessä
Jokainen on tiennyt pitkään, että kotitekoisten tuoksuvia leivonnaisia varten ei tarvitse uunia. Monivärpätön makkaraa sisältävä kakku on myös erittäin herkullinen, ja lisäksi se valmistetaan hyvin helposti. Luomuvan jogurtin sijaan muita maitotuotteita voidaan käyttää turvallisesti.
ainesosat:
- jauhot - 150 g;
- munat - 3 kpl;
- jogurtti - 200 g;
- sokeri - 170 g;
- mak - 100 g;
- pähkinät - 100 g;
- suola - hyppysellinen;
- leivinjauhe - 10 g.
valmistelu
- Munat lyö sokeria, lisää jogurtti ja sekoita.
- Sekoita jauhot suolalla ja leivinjauheella, lisää unikonsiemeniä, pähkinöitä.
- Kaada hapan ja muna-seos ja sekoita.
- Aseta taikina rasvattuun astiaan ja "Paista" -tilassa valmistele herkullista piiraista unikonsiemenillä 65 minuuttia.