Kesäkurpitsoista valmistetut pannukakut ovat helpoin ja hauska lajike samoista ruuista. Ne eivät ole yhtä suosittuja kuin peruna, mutta niillä on oma ekspressiivisyys, joka vain kasvaa lisäämällä teräviä mausteita ja vihanneksia. Monipuolinen maku auttaa valkosipulia ja hapankermakastikkeita, jotka perinteisesti tarjoilivat tätä välipalaa.
Kuinka valmistaa pannukakut?
Squash-pannukakut ovat yksi yksinkertaisimmista ja edullisimmista ruokalajeista. Sen valmistuksen ydin on, että kesäkurpitsa jauhetaan homogeeniseksi massaksi ja sekoitetaan munien ja jauhojen kanssa. Voit maistella squash taikina lisätä vihreät, valkosipuli ja sipulit. Hän levitti sen lusikalla kuumalla pannulla ja paista kunnes punainen. Niitä tarjoillaan smetalla tai kastikkeilla.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 400 g;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 150 g;
- sipuli - 1 kpl;
- tuore fenkoli - kourallinen;
- savuke - 180 g;
- kasviöljy - 80 ml.
valmistelu
- Jauhota kesäkurpitsaa hienorakeistolla.
- Squash massa puristaa hyvin.
- Lisää muna, jauhot ja hienonnettu sipuli.
- Laita paino osa palasiksi paistinpannuun ja paista molemmin puolin.
- Zucchini- klassisia perunoita koristellaan vihreillä ja tarjoillaan hapankermalla.
Draniki perunoilla ja kesäkurpitsa
Kasvisruokien fanit hämmästyvät, sillä niillä on kypsät pannukakut perunalla ja kesäkurpitsa. Tämä yhdistelmä muuttaa radikaalisti tekstuuria: peruna antaa tiheyden ja kasviperäisen sellun - hellyyden ja ilmavuuden. Tandem on ihanteellinen paitsi maku, myös ravitsemukselliset ominaisuudet, joita voidaan säätää vähentämällä tai lisäämällä perunoiden määrää.
ainesosat:
- perunat - 3 kpl;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 40 g;
- valkosipulin kynsi - 2 kpl;
- kasviöljy - 100 ml.
valmistelu
- Squash ja perunat grillata hieno raastin.
- Paina massaa hyvin.
- Lisää muna, jauhot, hienonnettu valkosipuli ja sekoita.
- Paista peruna-pannukakut ja perunat öljyyn kunnes kultainen kuori.
Draniki kesäkurpitsaa ja makkaraa
Paistinkakkuja kesäkurpitsa - resepti, jonka ansiosta voit löytää uusia maistuvia ominaisuuksia myös tavallisten tuotteiden tavoin. Esimerkkinä tästä on savustetun makkaran käyttö kesäkurpitotesteissä. Jälkimmäinen ei vain lisää juicinessa ja kylläisyyttä, vaan myös monipuolistaa lautasen miellyttävän savustetun aromin avulla. Nämä pannukakut paistetaan kohtuullisen kuumennetussa paistinpannussa.
ainesosat:
- savustettu makkara - 100 g;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- jauhot - 40 g;
- manga - 40 g;
- muna - 1 kpl;
- kasviöljy - 70 ml;
- valkosipulin kynsi - 2 kpl.
valmistelu
- Squash suurella raastimella.
- Levitä makkara ohuiksi nauhoiksi.
- Sekoita kesäkurpitsa.
- Lisää valkosipuli, jauhot, mango ja muna. Sekoita.
- Paista pannukakkuja sitruunoista makkaraa molemmin puolin ja laita ne lautasliinaan.
Pannukakkuja kesäkurpitsaa ja juustoa
Draniki kesäkurpitsa - resepti, jolla voit saada herkullisia ja tuoksuvia vaihteluita. Yksi sellainen - juuston lisääminen on erityisen haastavaa ja miellyttävää. On suositeltavaa käyttää pehmeitä juustoja, ne lisäävät silkkiä ja joustavuutta. Valitessaan kesäkurpitsaa olisi suositeltavaa aikaisin - ne ovat juicier ja paremmin yhdistetty juustoon.
ainesosat:
- nuoria kesäkurpitsaa - 450 g;
- fetajuusto - 130 g;
- muna - 2 kpl;
- kasviöljy - 60 ml;
- jauhot - 100 g;
- sipulit - 1 kpl.
valmistelu
- Squash ja sipuli kaataa hieno raastin.
- Paina massaa.
- Lisää juustoa ja sekoita se huolellisesti.
- Laita jauhot, syö munat ja sekoita massa.
- Paista pannukakkuja varhaisista kesäkurpitsoista molemmille puolille, kunnes punajuuri.
Drankiki kesäkurpitsaa ilman jauhoja
Tavernasta herkutut pannukakut muuttavat perinteisen ruokalajin käsityksen, jos he kokevat ne ilman jauhoja. Draniki tulee olemaan lempeä, mehukas ja ei lainkaan kalori, joka on täydellinen ruokavalion valikolle. Tällaiset komponentit kuten munat ja juusto auttavat paitsi kiinnittämään massaa myös antamaan kultaisen kuoren paistamisen aikana.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- muna - 3 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- juusto - 100 g;
- kasviöljy - 70 ml.
valmistelu
- Ennen kuin teet pannukakkuja kesäkurpitsaa, heilatkaa ne hieno makkara ja irrottakaa massa.
- Lisää murskattuja porkkanoita, sipulia ja juustoa.
- Sekoita munat ja sekoita hyvin.
- Paista kunnes rouge.
Drankiki kesäkurpitsaa ilman kananmunia - resepti
Paistinpannut, joissa on munakokkelia, ovat ihanteellisia tiukkoja kasvissyöjiä ja allergioita varten. Se, että draniki ruoanlaitto ei menettänyt muotoaan, on tarpeen lisätä jauhotuotantoa. Se toimii sideaineena eikä salli lopputuotteen hajoamista. Paistamisen aikana pannukakut kääntyvät vain kerran.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- jauhot - 80 g;
- musta jauhettu pippuri - 5 g;
- suola - hyppysellinen;
- kasviöljy - 60 ml.
valmistelu
- Jauhota kesäkurpitsaa suurella raastimella.
- Suolaa ja varoa 5 minuuttia.
- Purista mehua, kausi.
- Lisää jauhe ja sekoita massa.
- Paista öljy hyvin kuumennetulla paistinpannulla.
Pannukakkuja kesäkurpitsoilla mangaanilla
Monet kotiäidit eivät osaa tehdä perunoita kesäkurpitsoista, jotta ne muuttuvat upeiksi, ilmaviksi ja ei vetyisiksi. Vastaus on yksinkertainen - sinun täytyy lisätä manga. Hän imee täydellisesti ylimääräisen nesteen ja tekee taikinan joustavaksi. Lautasen maku muuttuu myös: draniki muuttuu ravitsevaksi ja ravitsevaksi, eikä se jätä raskauden tunteita.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- manga - 85 g;
- muna - 2 kpl;
- tuore fenkoli - kourallinen;
- kasviöljy - 70 ml.
valmistelu
- Squash suurella raastimella ja purista mehua.
- Mancroa paistetaan kuivassa paistinpannussa, lisätään kesäkurpitsaan ja jätetään 10 minuuttia.
- Lisää keltuaiset ja vihreät.
- Irrota oravat oravien erikseen ja laita ne kevyesti taikinaan.
- Paahda keskilämpöön kunnes kultainen.
Kesäkurpitsan pannukakkuja kaurahiutaleilla
Kesäkurpitsaiset ruokalusikarit ovat piikit ja miellyttävämmät, jos käytät kaurahiutaleita. Ne eivät ainoastaan paranna pannukakkujen rakennetta, mikä tekee niistä rapeita ja tiheämpiä, mutta myös lisää niiden koostumusta vitamiineja ja kuituja. Tällainen kevyt, terve ja terveellinen ruokalaji voi turvallisesti sisällyttää ruokavalioon ilman pelkoa ylimääräisistä kiloista.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 400 g;
- kaurahiutaleet - 180 g;
- jauhot - 40 g;
- muna - 1 kpl;
- kasviöljy - 60 ml;
- juusto - 80 g.
valmistelu
- Kaurapuuro polttaa paistinpannussa.
- Squash graniit suurella raastimella.
- Yhdistä se kaurapuuroon.
- Lisää jauhot, juusto ja muna. Sekoita.
- Aseta taikina paistinpannuissa ja paista.
Pannukakkuja kesäkurpitsoista uunissa - resepti
Uunista valmistetut kesäkurpitsaiset pannukakut - toinen resepti, jonka ansiosta voit saada maukasta, terveellistä ja ruokavaliota. Tällaisella lämpökäsittelyllä kesäkurpitsa säilyttävät vitamiiniominaisuutensa ja valmistetaan ilman öljyä, mikä tekee niistä vähäkalorisia. Puhaltimet oikean ravinnon tulisi lisätä taikina tattari jauhoja, eikä vehnää.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 850 g;
- tattarijauhoja - 250 g;
- muna - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- jogurtti - 150 ml.
valmistelu
- Squash ja sipuli leikata sekoittimessa.
- Massaa purista, lisää tattarijauhot, munat ja sekoita.
- Ruuan kanssa laita pannukakut pergamenttiin.
- Paista 20 minuuttia 200 asteessa.
- Draniki paistettua kesäkurpitsasta tarjoillaan luonnon jogurttia.
Pannukakkuja sokeriviljelystä
Kesäkurpitsoista ja porkkanoista valmistetut pannukakut ovat paljon miellyttävämpiä, jos ne kypsennät ne monivärisessä. Kurpitsa kurkussa pannulla imee paljon öljyä. Tämä on helppo välttää, kun ruoanlaitto on multivarquet, jonka kulhossa on anti-stick pinnoite. Kaali-porkkana-massatuleen lisäämiseen voit saada runsaan ja terveellisen aamiaisen.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- muna - 1 kpl;
- raejuusto - 100 g;
- jauhot - 50 g;
- kasviöljy - 20 g.
valmistelu
- Squash ja porkkanoita jauhaa irrallaan.
- Juustomaan juustoa seulan läpi ja lisää kasvisoseokseen.
- Sekoita muna, kaada jauhot ja sekoita.
- Voitele monivärisen öljyn kulho ja laita pannukakut.
- Paista "Leivonta" -tilassa 30 minuuttia.