Kun haluamme laihtua, me välittömästi muistuttavat kevyistä ruokavaliovalmista, jotka antavat sinulle mahdollisuuden päästä eroon ylimääräisistä kiloista ilman nälänhätä. Tietenkin me kaikki haluamme ruokavaliovalmisteet olemaan vain hyödyllisiä, mutta myös herkullisia ja monipuolisia, joten keräsimme teille joitain onnistuneimpia reseptejä.
Ruokavaliovalmisteet
Parasta on höyrytettyjä ruokia, koska tällä lämpökäsittelymenetelmällä tuotteet säilyttävät käyttökelpoisten aineiden enimmäismäärän. Ja jotta saataisiin poistamaan suosittu mielipide siitä, että kaksoiskattilassa valmistettu ruoka on tuoretta, kerromme, mitä ruokavaliovalmisteita voidaan keittää sen kanssa, jotta ne ovat sekä käyttökelpoisia että maukkaita.
Liha "Hedgehogs"
ainesosat:
- jauheliha - 300 g;
- Basmati-riisi - 100 g;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- suolaa ja mustapippuria - maistaa.
valmistelu
Imeytä riisi 2 tunniksi, tyhjennä ja anna sen kuivua. Sekoita maapallo yhdessä valkosipulin ja hienonnetun sipulin kanssa. Suolaa ja pippuri sitä. Muodosta pieniä täytettyjä palloja, koko kananmunaa ja rullaa ne kuivalla riisillä. Siirrä pallot höyrystimeen ja keitä 40 minuuttia. Tämän jälkeen saat kauniin näköisen ja erittäin maukkaan lihan "siilot".
Kasvisruokaa juustolla
ainesosat:
- tomaatit - 3 kpl;
- kesäkurpitsa - 5 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- herkkusieniä - 150 g;
- mozzarellaa - 200 g;
- vihreät ja suolaa - maistaa.
valmistelu
Vihannekset kuorivat iholta ja leikattiin kuutioiksi, pippuriksi, tomaateiksi ja sienten pesee ja leikattiin myös pieniksi paloiksi. Taita kaikki vihannekset kulhoon, lisää suolaa, sekoita ja siirrä höyrystimeen. Ripottele niitä raastettua mozzarellaa, sekoita kaikkea ja keitä noin 30-35 minuuttia. Ripottele laatikkoa hienonnettuilla yrtteillä.
On syytä huomata, että yksinkertaisia ruokavaliovalmisteita voidaan keittää paitsi kaksinkertaisessa kattilassa, esimerkiksi uunissa, ja ne myös miellyttävät sinua omalla makusi ja edut.
Kalkki paistetaan folioon
ainesosat:
- turskafilee - 500 g;
- kerma 10% - 100 ml;
- sitruuna - ½ kpl;
- kala kastike - 2 tl;
- sokeri - 1 tl;
- tilli, basilika, persilja - 2-3 sprigs.
valmistelu
Pese viheriöiden oksat, aseta ne folioon, ylhäältä sitruunaruohoa. Pese kalafileet ja leikkaa ne viipaleiksi. Purista sitruunan mehua puoliksi sitruunasta, sekoita kala-kastikkeella ja sokerilla, sekoita hyvin ja kaada sitten kerma ja sekoita uudelleen.
Kalalajit asetetaan vihreille, kaada kastike, kääri folion reunat ja sulje ne hyvin niin, että höyry ei pääse ulos. Aseta turska uuniin, kuumennetaan 220 astetta ja kypsennä noin 15 minuuttia.
Ruokailu ateriat illalliselle
Ruokailun aikana erityistä huomiota kiinnitetään illalliseen, koska se on kevyttä mutta samalla tyydyttävää, joten tunnin kuluttua et vedä jääkaappiin uudelleen. Tarjoamme sinulle useita reseptejä, jotka täyttävät täysin nämä kriteerit.
Vihanneksia riisiä
ainesosat:
- sauteen (jäädytetty) vihannesten sekoitus - 500 g;
- riisi - 200 g;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- vesi - 2 l;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Paista pakastettuja vihanneksia kasviöljyssä 10 minuuttia ja peitä sitten kansi ja pistä keittoa alhaisessa lämpötilassa, kunnes keittää. Lopuksi suolaa maistelemaan ja haluttaessa ripottele suosikki yrtteihisi. Riisiä keitetään suolavedessä, kunnes keitetyt ja syövät vihanneksia riisin kanssa lämpimässä muodossa.
Punajuurasalaattia juustolla
ainesosat:
- juurikkaat - 100 g;
- kapriksia - 2 rkl. lusikat;
- brynza - 100 g;
- vihreä sipuli - palkki lattia;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Punajuuri keitetään, kuori sitten ja leikkaa suuret viipaleet. Brynza leikataan kuutioiksi, leikkaa vihreät sipulit. Yhdistä sokerijuurikkaat, kaprikset, sipuli, juusto, suola ja pippuri, öljykausi, sekoita ja maistele salaattia.