Tämä elementti on välttämätön organismin normaalin toiminnan kannalta, ilman että hemoglobiinin tuotanto on mahdotonta. Raudan puute voi aiheuttaa seuraavia ongelmia: väsymys, pyörtyminen, kilpirauhasen sairaus jne., Joten kaikkien on tiedettävä, missä rauta säilytetään voidakseen säilyttää määränsä normissa.
Paras rauta imeytyy, jos se tulee elimistöön ruoasta, koska se vaatii muita aineita, esimerkiksi C-vitamiinia ja E-vitamiinia.
Missä eniten rautaa?
Tämä elementti on melko yleinen, joten se löytyy monista elintarviketuotteista. Rauta on läsnä useimpien ihmisten valikossa, mutta jos yhtäkkiä kehossasi ei riitä, kannattaa lisätä ruoan kulutusta, jossa on runsaasti rautaa:
- Leipä ja leivonnaiset, jotka on valmistettu ruista tai vehnäjauhosta. Nämä tuotteet ovat lähes kaikkien perheiden pöydissä.
- Usein lisätään vihanneksia salaatteihin ja muihin ruokiin, koska se on tilliä, persiljaa, sorrelia ja muita vihreitä, jotka sisältävät niin tarpeellista rautaa ihmiskehoon.
- Yritä mahdollisimman paljon syödä tuoreita vihanneksia, koska ne sisältävät runsaasti hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita, kuten rautaa. Esimerkiksi: kaali, tomaatit, kurkut, porkkanat.
- Myös runsaasti rautapavua, esimerkiksi herneitä tai papuja. Niitä voidaan käyttää salaattien, sekä ensimmäisen ja toisen asteen valmistuksessa. Lisäksi palkokasvit voivat olla erinomainen erillinen maljakko.
- Jos päivittäisessä valikossasi on marjoja ja hedelmiä , ruumis ei tarvitse rautaa. Lisäksi nämä tuotteet sisältävät C-vitamiinia, joka auttaa assimiloi tämän elementin. Säilytä säännöllisesti persikoita, vadelmia, omenoita ja muita marjoja ja hedelmiä.
Muut rautapitoiset tuotteet on esitetty taulukossa: