On ihmisiä, jotka haluavat varastoida tuotteita etukäteen, erityisesti hedelmiä ja vihanneksia . Paras tapa pitkäkestoiseen varastointiin tunnetaan jäädytykseksi ja usein tavallinen jääkaappi ei riitä tähän. Tässä tapauksessa on tärkeää tietää pakastimen valitseminen, koska on olemassa monia erilaisia malleja.
Pakastimien tyypit
Kaikki tällaiset laitteet voidaan jakaa kahteen ryhmään niiden suuntauksen mukaan: vaakasuora (lari) ja pystysuora. Jokaisella vaihtoehdolla on omat edut ja haitat. Valinta siitä, mikä pakastin on paras, perustuu mallin mukavuuteen, eli kuinka paljon vapaata tilaa on käytettävissä tällaisessa tekniikassa, kapasiteetissa ja käyttötaajuudessa.
Vaaka pakastimet kotiin
Lari käytetään laajalti kaupoissa ja ravintoloissa. Niillä on seuraavat edut:
- Ovat edullisempia hinta- ja energiatehokkuuden kannalta.
- Lari-tuotteiden paino on sopiva, samoin kuin mahdollista.
- Tekniikka on laaja, joten löydät erilaisia malleja.
Jotta ymmärtäisimme paremman pakastimen taloon, on syytä korostaa nykyisiä puutteita rintakehissä:
- On epämukavaa puhdistaa ja poistaa sisältö, erityisesti pohjasta. Sinun on jatkuvasti taivutettava.
- Vain ihmiset, joilla on paljon vapaata tilaa, voivat valita lari. Lisäksi on otettava huomioon, että kannen avaamiseen tarvitaan tilaa.
- Tällaisessa pakastimessa ei ole tuuletinta, joka johtaa kylmän ilman riittämättömiin vaihteluihin ja väärän lämpötilan jakautumiseen.
- Useimmissa tapauksissa käytetään manuaalista sulatusta.
Pysty pakastimet kotiin
Tämä vaihtoehto ei ole yhtä suosittu, ja jotta voimme lopulta tehdä valinnan, analysoimme pystykamman edut.
- Tuotteet on helppo tallentaa ja hakea tarvittaessa. Älä kallistu käytön ja puhdistuksen aikana.
- Pystysuoran järjestelyn ansiosta se vie vähän tilaa.
- Tällaisissa malleissa valmistajat käyttävät enemmän teknisiä uutuusvaihtoehtoja.
Vertikaalisessa pakastimessa on useita haittoja:
- Vaihtoehtojen valikoima verrattuna arkkeihin on harvinaisempaa.
- Pystysuuntaisten mallien hinta on suurempi.
- Todennäköisesti, että vertikaalisesti sijoitettu kammio, henkilö peeks useammin kuin vaakasuorassa kammio, tämä vaikuttaa suoraan energian kulutukseen.
- Joissakin malleissa on vain vähän tilaa suurille ja painotuotteille.
Kuinka valita oikea pakastin?
Oikean tekniikan valinnassa on otettava huomioon tärkeimmät parametrit: energialuokka, teho, optimaalinen lämpötila, tilavuus ja ilmastoluokka. Lisäksi pakastimen valinnassa sinun on päätettävä ohjaustekniikan menetelmästä, joten on olemassa malleja, joissa on mekaaninen ja elektroninen ohjausmenetelmä. Ensimmäinen vaihtoehto pidetään luotettavampana ja toinen on mukava ja tarkka.
Pakastin, jolla ei ole helppoa ottaa parametreja, voi olla yksi kahdesta sulatuksen tavasta: manuaalinen tai "Ei pakkas" . Ensimmäisessä tapauksessa on tarpeen sammuttaa kamera kerran vuodessa, poimia sisältö, odota, kunnes kaikki koukistetaan ja puhdistetaan laitteen sisällä. Toisessa tapauksessa nämä toimenpiteet jätetään pois, koska pakkasesta ei muodostu. Tässä tapauksessa on syytä huomata "No frost" -järjestelmän merkittävä haittapuoli - se johtaa tuotteiden voimakkaaseen kuivumiseen ja kuivumiseen. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa tallentaa kaikki sinetöidyissä säkkeissä tai säiliöissä.
Oikean pakastimen valinnasta kannattaa miettiä yksityiskohtaisesti tämän tekniikan lisäominaisuuksia:
- Suojaus jännitevirroilta. Tämä toiminto on pakollinen kodeissa, joissa sähköongelmat ovat yleisiä.
- Antibakteerinen päällyste. Monet valmistajat mainostavat tätä lisäosaa mainoksissaan, mutta tätä voidaan pitää "mainonnan kimmeltäjänä" eikä hyödyllisenä toiminnaksi. Jos noudatat hygieniasääntöjä, mitään suojausta ei tarvita lainkaan.
- Toinen kompressori. Lisäkapasiteetin käyttö auttaa saavuttamaan merkittäviä lämpötilahäviöitä, mutta useimmissa tapauksissa se ei yksinkertaisesti ole välttämätöntä. Samankaltaisten kameroiden hinta on paljon suurempi.
- Tila "superzamorozka." Tämän toiminnon ansiosta voit nopeasti jäädyttää ruokaa säilyttämällä mahdollisimman suuren hyödyn ja maun. Sisällytä sen pitäisi olla muutama tunti ennen kuin ne on pantu pantiksi.
- "Autosave kylmä." Kammiossa on erityisiä säiliöitä (kylmäakkuja) , jotka on täytetty nesteellä, joka jäähdytetään hitaasti pitämällä matala lämpötila. Tämä toiminto keskeytyy, kun virtalähdettä ei ole. Kylmä voi kestää jopa kaksi päivää.
Pakastimien energialuokka
On tärkeää unohtaa, että pakastin on sähkökone, joka toimii ympäri vuorokauden, joten sen ei pitäisi kuluttaa paljon sähköenergiaa. Jäätymiskammioiden energiaa säästävä luokka valitaan olemassa olevasta alueesta, joten valmistajat tarjoavat tekniikan D: stä A +++: een. On syytä huomauttaa, että tämä parametri vaikuttaa suoraan hintaan. Energiatehokkaita malleja pidetään A: n ja A +++: n mukaan.
Pakastuskapasiteetti
Tämä parametri riippuu suoraan käytettyjen osastojen määrästä ja tuotteiden varastointilämpötilasta. Suuren pakastimen tehonkulutus on paljon suurempi kuin pieni laite, jolla on samanlaiset lämpötilaominaisuudet. Pakastimien merkitseminen teholle suoritetaan tähtimerkillä:
- Yksi on lyhytkestoiseen säilytykseen tarkoitettu laite, ja useimmissa tapauksissa ne pidetään miinus 6 ° C: ssa.
- Kaksi - tällaisessa pakastimessa voit varastoida tuotteita jopa 1,5 kuukautta. Sisätila pidetään miinus 12 ° C: ssa.
- Kolme - tehokkaimmat pakastimet, jotka voivat tukea jopa miinus 24 ° C.
Mikä on optimaalinen lämpötila pakastimessa?
Lämpötila-indikaattoreiden arvot riippuvat siitä, kuinka kauan tuotteita voidaan varastoida pakastimessa menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia, ominaisuuksia ja makua. Jos olet kiinnostunut siitä, mikä lämpötila pitäisi olla pakastimessa, optimaalinen arvo on miinus 18 ° С ja sen alapuolella. Tutkimuksesta on osoitettu, että tässä lämpötilassa ruokaa voidaan säilyttää kahdesti niin kauan kuin -12 ° C: ssa. Kamerissa on erityisiä säätömenetelmiä: manuaalinen tai elektroninen, jonka avulla voit asettaa haluamasi arvon.
Pakastimen ilmastoluokka
Tällä parametrilla ymmärrämme, että tekniikka noudattaa ympäristön ilmasto-olosuhteita. Ohjeet pakastimen valinnasta osoittavat, että valmistajat tarjoavat jääkaappia, jotka toimivat neljään ilmastoluokkaan:
- SN (normaali) - min 10 ° C, maks. 32 ° C;
- N (subnormal) - min 16 ° C, maks. 32 ° C;
- ST (subtrooppinen) - min 18 ° C, korkeintaan 38 ° C;
- T (trooppinen): min 18 ° C, enintään 43 ° C
Jotta pakastin toimisi kunnolla, on tarpeen valita se ottaen huomioon ilmoitetut lämpötilarajat. Nykyaikaisessa tekniikassa pakastimessa oleva pakastusluokka voi olla laajempi lämpötila-alue, joten on olemassa malleja, joiden ilmastoluokka on "SN-ST" ja "SN-T". Tämä sopii alueille, joissa kesä on erittäin kuuma, ja talvella se on kylmä.
Pakastuskapasiteetti
Laitteen äänenvoimakkuutta on harkittava sopivan tekniikan valinnassa. Markkinoilla on paljon pakastimia, jotka eroavat muodon, tilavuuden ja koon mukaan. Niille, jotka ovat kiinnostuneita siitä, minkä tyyppinen pakastin olisi valittava tilavuudella, on syytä huomauttaa, että 80-260 litraa sopii kotioloihin. Myymälöissä ja ravintoloissa on laitteita 100-400 litraa. Halutun tilavuuden laskemiseksi on suositeltavaa ottaa huomioon, että noin 50 litraa riittää yhden henkilön säilyttämään tuotteet.
Mikä yritys valitsee talon pakastimen?
Kun ostat laitteita, et välttämättä halua ostaa kalliita laitteita, koska voit löytää kunnolliset vaihtoehdot talousmallien kesken. Kuvaamalla kuinka valita hyvä pakastin talolle, kannattaa antaa neuvoja, että kiinnität ensin huomiota osien laatuun ja kokoonpanoon. Tässä tapauksessa on parempi hankkia tunnettujen ja todistettujen valmistajien tekniikka, joten tällaiset merkit ovat suosittuja: Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo ja Vestfrost. Talousarvion vaihtoehdoista ovat Atlant ja NORD.