Luonnollinen tuore puristettu mehu on yksi parhaista vitamiinilähteistä. On jo kauan tiedetty, että vain tällaisissa mehuissa on säilöttyjen käyttökelpoisten aineiden enimmäismäärät, toisin kuin pakatuissa juomissa tai säilykejuoksuissa.
Tänään myyntiin on olemassa erilaisia juicers - sähköinen ja mekaaninen, tomaattien, sitrushedelmien ja muiden tuotteiden. Tietenkin suosituimpia ovat sähkökäyttöiset mallit. Niiden avulla voit puristaa mehua ilman paljon työtä: kytke laite pistorasiaan ja tarjoile hedelmiä tai vihanneksia reikään saaden automaattisesti maukkaita ja hyödyllisiä tuoreita puristettuja mehuja. Kuitenkin on edelleen olemassa mekaanisia malleja - niitä käytetään, et ole "sidottuna" sähköverkkoon ja voi puristaa mehua leirintä- tai maakohtaisissa olosuhteissa, joissa ei ole myyntipisteitä.
Tänään puhumme tällaisista erilaisista laitteista, kuten käsiruuviteltuja juiceria. Kuten nimikin kertoo, se toimii ilman sähkömoottoria ja näyttää tavalliselta käsikäyttöiseltä hiomakoneelta. Käytti käsiruuvia juicer, pehmeitä marjoja, yrttejä, tomaatteja ja muita vihanneksia. Myös tämä laite on ihanteellinen puristettaessa mehua mihinkään viheriöön, olipa sitten persilja vai vehnänalkio .
Manuaalisen (mekaanisen) ruuvisyötin käytön periaatteet
Tällaisen juicer on tärkein elementti ruuvatahasta, joka on tehty spiraalina ja joka sijaitsee laitteen sisällä. Ruuvin voi olla kaksinkertainen tai yksi. Selaa, hän haisee vihanneksia kermaan, josta hän puristaa mehua jälkikäteen johtuen voimakkaasta paineesta ja mekaanisesta hankautumisesta juicerkotelon ruuvin ja rei'itetyissä seinissä. Tuloksena oleva mehu kerätään laitteen pohjaan ja virtaa sitten erityiseen reikään kahvan lähellä, kun puristettu massa lähtee laitteen edessä olevan aukon läpi.
Laite on valmistettu tällaisista moderneista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä ja lexaneista, se on myös poly-hiiltä. Tämä takaa laitteen luotettavuuden, hygienian ja ympäristöystävällisyyden.
Kiinnitä juicer taulukkoon voi yleensä kahdella tavalla: käyttämällä vahvaa sucker tai teräksinen clip varten työtaso. Tämän tai tämän kiinnitystavan valinta riippuu siitä, onko keittiöpöydän sileä tai karkea pinta.
Mitä voin tehdä mehua?
Ruisruiskulla voi käyttää mehua seuraavista tuotteista:
- eri juurikasvit ( selleri , retiisit, juurikkaat, perunat, porkkana, inkivääri);
- vihannekset (kaali, tomaatit);
- vihannekset (tilli, pinaatti, nokkoset, persiljat, lehtiselleri, itämät pavut);
- sitrushedelmät;
- hedelmiä ja marjoja (omenat, persikat, päärynät, kiivi, ananas, herukat ja monet muut).
Hedelmiä, vihanneksia tai vihanneksia tulisi käyttää osissa kuormitusreikään - tämä periaate on samanlainen kuin mekaanisen lihamyllyn työ, joka on tuttua jokaiselle rakastajattarelle. Prosessin tehokkuuden parantamiseksi on parempi leikata vihanneksia kapeilla 10 cm: n pituisilla nauhoilla.
Manuaalisen ruuvipakastimen etuja ja haittoja
Tällaisten juicers-tuotteiden tärkeimmät edut ovat niiden liikkuvuus, melua ja rajoittamattomia määriä tuotteita, joita laite voi kierrättää. toisin kuin
Klassinen ruuvinleikkuri, jossa on teräsruuvi, mahdollistaa mehun saostumisen sellun kanssa tai ilman sitä, jos käytät seulaa, jota täydentävät monet mallit.
Puutteiden joukossa on syytä huomata hedelmien (vihannesten) kovuuden rajoittaminen joissakin edullisissa malleissa. Kuitenkin useimmat ruuvitaltat pystyvät puristamaan mehua lähes mistä tahansa kiinteästä juuresta.
Markkinoilla suosituimpia ovat seuraavien tuotantolaitosten ruuvimeikkureiden manuaaliset mallit: terve Juicer, Moulinex, Vitek, Omega, Hurom.