Laihtua ja pitkän aikaa harmonian säilyttämiseksi sinun on noudatettava kohtalaista ruokavaliota, joka rajoittaa makeaa ja rasvaa. Ja jos ilman rasvoja, monet naiset hoitavat melko rauhallisesti, niin kaikki eivät voi luopua jälkiruoista. Voidakseen voittaa tässä tilanteessa herkullisia makeisia, jotka ovat mahdollisimman turvallisia. Tällaisiin jälkiruokiin voi myös sisällyttää vaahtokarkkia, joka ei ole syytä nimetty kevyestä tuulesta. Jos haluat tietää, kuinka monta kaloria on ostettu vaaleanharmaa, tutki sen koostumus.
Onko marshmallow kaloria?
Vaahdoista - marja- tai hedelmäsoseet, sokeri, munanvalkuaiset ja yksi hyytelöimisaineista: agar-agar, pektiini tai gelatiini. Suurin kaloriosa on sokeri. Jos reseptissä se korvataan fruktoosilla tai sokerin korvikkeella - vaahtokarkkeja tulee vähäkaloriseksi (alle 180 kcal / 100 g).
Vaniljan valkoisen vaahtokarkkean kaloripitoisuus on noin 325 kcal. 1 vaahtokarkkeja sisältää noin 100-182 kaloria - tämä riippuu vaahtokarkkien koosta, täyteaineen läsnäolosta, lisäaineista, lasitteista jne. Joskus vaahtokarkkeihin lisätään kondensoitua maitoa, keksejä, jujubeja ja muita ainesosia, jotka tekevät jälkiruokasta enemmän kaloreita. Eniten "raskas" on vaaleanharmaa suklaata, se voi saavuttaa 400-450 kcal.
Marshmallowin glykeeminen indeksi
Glykeeminen indeksi - indikaattori, joka ilmaisee sokerin määrän kasvunopeuden tuotteen käytön jälkeen. Hiilihydraatit elintarvikkeista, joissa on korkea, yli 70-prosenttinen glykeeminen indeksi (sokeri, peruna, suklaa) imeytyvät nopeasti verenkiertoon ja aiheuttavat kiihtyvyyden insuliinin tuottamisessa. Tämä on erittäin vaarallista diabetesta sairastaville.
Diabeetikot ovat suositeltavia tuotteita, joilla on alhainen glykeeminen indeksi (alle 49) - villi ja ruskea riisi, täysjyväleipä, durumvehnän pasta. Zephyr ilman lisäaineita viittaa tuotteisiin, joilla on keskimääräinen glykeeminen indeksi - 65. Hänen diabeetikoitsija voi käyttää, mutta hyvin vähän. On parasta, että sairaat ihmiset ostavat vaahtokarkkeja fruktoosista.
Marshmallow luku
Vaikka olet tiukka ruokavalio, pieni määrä makea ei vahingoita sinua. Erityisesti - vaahtokarkkeja. Pektiiniin kypsennetty se auttaa nopeuttamaan rasvasolujen polttamista, poistamaan haitallisia aineita (myös radioaktiivisia aineita) kehosta ja alentamaan veren kolesterolipitoisuutta.
Zephyr agar-agar normalisoi aineenvaihduntaa ja täydentää joitain välttämättömiä hivenaineita, esimerkiksi jodia, jonka puute voi johtaa kilpirauhasen ja ylipainon ongelmiin.
Lisäksi pieni määrä makeaa edistää serotoniinin tuotantoa, parantaa mielialaa ja lisää kestävyyttä. Jälkiruoat ovat myös välttämättömiä aivojen tehokasta työtä varten, joka kuluttaa paljon energiaa.
Jos olet ruokavalioon, ilman pelkoa kuvasta, sinulla on varaa jälkiruoka (yksi vaahtokarkki) aamulla. Hiilihydraatteja työpäivällä on aikaa sulattaa ja polttaa, ja saat iloa ja hyvää tunnelmaa.
Kuinka valita marshmallow?
Hyvin hyödyllinen jälkiruoka on luonnollinen. Jotta ei vahingoittaisi lukua tai terveyttä
Herkullisia vähäkalorisia vaahtokarkkeja voi keittää kotona. 15 g gelatiinia laimennetaan 150 g: aan maitoa, annetaan annostella (noin tunti) ja kuumennetaan vähäisellä lämmöllä sekoittaen jatkuvasti täydelliseen liukenemiseen asti. Lisää 1 - 2 rkl hunajaa ja 2 munanvalkuaista, lyöty vakaaseen vaahtoon gelatiiniseokseen. Sekoitetaan koko seos hyvin. 2 Kiivi leikataan viipaleiksi, laita kremankiin, kaada saatava massa ja laita kylmä yöllä. On niin jälkiruoka, että voit lusikalla.