Ihmiset, jotka yrittävät noudattaa asianmukaista ravitsemusta tai jotka haluavat laihtua erilaisten omenapohjaisten ruokavalioiden jälkeen, haluavat yleensä tietää kuinka monta hiilihydraattia tässä hedelmässä.
Omenat ovat hyödyllisiä ja erittäin maukkaita hedelmiä, mutta ne ovat myös energianlähde, sillä keskimäärin 100 g tätä hedelmää sisältää jopa 13,5 grammaa hiilihydraatteja.
Hiilihydraatteja omenoissa
Hiilihydraatit ovat orgaanisia aineita, joiden ansiosta kehomme on täynnä energiaa. On olemassa kaksi tyyppiä: yksinkertainen ja monimutkainen.
Yksinkertaiset ovat:
- Glukoosi . Sillä on ratkaiseva merkitys aineenvaihdunnan ylläpidossa, ja glukoosin puute heikentää ihmisen hyvinvointia, aiheuttaa ärtyneisyyttä, uneliaisuutta, heikkoutta, johtaa työkyvyn heikkenemiseen ja joskus aiheuttaa tajunnan menetyksen. Tämän tyyppisen hiilihydraatin määrä omena 100 grammaa kohden on 2,4 g.
- Fruktoosi . Tämä yksinkertainen hiilihydraatti on positiivinen vaikutus aivojen toimintaan, auttaa elpymään nopeasti voimakkaan fyysisen rasituksen jälkeen ja sillä on yleinen vahvistus ja väriaine vaikutus koko kehoon. 100 grammassa omenoita on noin 6 g fruktoosia.
- Sakkaroosi . Tätä ainetta edustaa glukoosin ja fruktoosin yhdistelmä. Sakkaroosi antaa kehollemme energiaa ja vahvuutta, parantaa aivojen tehokkuutta, suojaa maksan toksiineilta. 100 grammaa omenoita sisältää enemmän kuin 2 g tätä hiilihydraattia.
Monimutkaisiin ovat:
- Tärkkelys . Tämä hiilihydraatti toimii vatsalla ja pohjukaissuolella, vähentää haitallisen kolesterolin määrää, auttaa palaamaan melko nopeasti alkoholimyrkytyksen vaikutusten jälkeen. Vaikka tämän ainutlaatuisen hiilihydraatin sisältö on vähäinen omenoissa, 100 grammaa hedelmää kohden on vain 0,05 g tärkkelystä, sen hyödyt ovat hyvin tuntuvia ja merkittäviä terveydellemme.
- Kuitu . Se lisää hyödyllisten suolistobakteerien määrää, mikä parantaa ruoansulatusmenetelmää sekä puhdistaa kehon,
poistaa toksiinit ja haitalliset radikaalit siitä. 100 g omena sisältää 2,4 g tätä monimutkaista hiilihydraattia.
Hiilihydraattien määrä eri omenalajikkeissa
Varmasti hiilihydraattien osuus hedelmässä riippuu suoraan lajikkeesta. Seuraavassa on muutamia esimerkkejä:
- per 100 g vihreää omenaa vastaa 8,8 g hiilihydraatteja;
- 100 grammaa punaista omenaa vastaa 10,1 g hiilihydraatteja;
- 100 g omenalla "Golden" on 10,7 g hiilihydraatteja;
- 100 grammaa omenaa "Semerenko" on yli 9 grammaa hiilihydraatteja.