Koivuhi on juoma, jolla on ihmeellisiä paranemisominaisuuksia, jota voidaan vahvistaa tekemällä kvassia siitä. Aikaisemmassa ajassa useimmissa eri maissa on otettu käyttöön myös sen valmistuksen tekniikka ja myös alkoholijuoma, kuten viini. Hanki kvas käymällä lisäämällä hiivaa ja maitohappobakteereita mehuun. Sitten juoma jäähdytetään, sakka erotetaan, makeutetaan sokerilla ja pullotetaan. Tässä artikkelissa kuvataan koivu kauran kvasin hyödyt ja haitat.
Koivun kalkin hyödyt
On selvää, että tällaisella juomalla on melkein samat ominaisuudet kuin puhdas mehu, mutta sen sisältämät laktobasilliset bakteerit samoin kuin lisäaineet, jotka usein rikastuttavat kvas, kuten ruusunmarja, appelsiinit, hunaja, karpalo, moninkertaistuvat sen positiivisia laadun. Erityisen hyödyllinen klassisesta kvassista koivuhauteista voi tuoda ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista. Kun sitä käytetään, aineenvaihdunta palautuu, mahalaukun happamuus vähenee, gastriitti ja haavauma vähenevät.
Lisäksi juomalla on hyvä diureettinen vaikutus, joka auttaa puhdistamaan munuaisia, karkottamaan hiekkaa ja jopa tuhoamaan pieniä kiviä. Sisältyy