Imetyksen aikana naisen on syytä syödä erilaisia elintarvikkeita, jotta hän ei tarjoa vain vauvoilleen kaikkia tarvittavia ravintoaineita, vaan myös saada heidät itse. Monissa maissa imettävien äitien on suositeltavaa saada keitot. Maassamme keitto ja ilman lääkäreiden neuvoja on yksi tärkeimmistä ja suosituimmista ruokia. Keitot hoitotyön äidille tarvitaan ei ainoastaan ravitsemuksellisen arvon vuoksi, vaan myös siksi, että ne tarjoavat keholle ylimääräistä nestettä. Tässä artikkelissa selvitetään, mitä keittoja voi imettää, ja myös jakaa reseptejä keittoihin imetyksen aikana.
Millaiset keitot voivat imettävän äidin?
Nykyään lääkärit suosittelevat, että imettävät äidit noudattavat erityistä ruokavaliota ja poistavat ruokavaliosta kaikki mahdollisesti vaaralliset elintarvikkeet, esimerkiksi punaiset vihannekset ja hedelmät. Nämä rajoitukset eivät käytännössä koske keittoja imetyksen aikana. Ensimmäisen kuukauden aikana synnytyksen jälkeen ei kuitenkaan ole syytä syödä punaisia keittoja (borsch) sekä niitä ruokia, jotka aiheuttavat epätoivottavan reaktion äidin kehossa. Esimerkiksi kun imetys herne keitto ei ole paras valinta, jos nainen aiheuttaa ilmavaivat tai närästys.
Älä syö ja sienikeitto imetyksen aikana, erityisesti itsenäisesti kerätyistä sienistä. Sieniä pidetään raskasta ruokaa: ne sisältävät runsaasti kuitua, proteiinia ja eläinperäistä tärkkelystä. Lisäksi metsäsienet voivat kerätä myrkkyjä. Jos se on todella sietämätöntä, voit itse hoitaa keitot, joissa on sieniä tai ostereiden sieniä, mutta niitä suositellaan pieninä määrinä ja aamulla.
Imettäville äideille tarkoitettu vilja- tai kasviskeitto voi tulla todellinen puristin-zashchalochkoy. Älä myöskään ota mausteita pois, lisää rasvaa keittoon imettäville äideille ja ota liha tuoreen, nuoresta eläimestä.
Keitto reseptejä imettäville äideille
Varapennushuone imettäville äidille: tarvitset tomaatteja (2 kpl), bulgarialaista pippuria (1 kpl), sipulia (1 kpl), persiljaa, 2,5-3 kpl. l. riisiä ja 1,5 litraa vettä tai kasvisliemiä. Vihannekset leikataan kuutioiksi (tomaatit kuumailma ja kuori). Kastikkeessa ripottele sipulit kasviöljyyn, lisää tomaatit, persilja ja hauduta 2 minuuttia.
Rassolnik kala: valmistaa kalanliemi (300g kalaa 2 litraa vettä kohti). 2 suolakurkkua leikattiin nauhoihin ja laitettiin pieneen määrään liemiä. Laita pesty ja höyrytetty ohra (4 ruokalusikallista), perunoita (4-5 kpl), leikkaa kuutiot, leikkaa kaistaleet ja suolattu sipuli, porkkanoita, persiljanjuustoa (kaikki 1 kpl) ja keitä 15 minuuttia kiehuvaan liemiin. Lisää kurkut, laakerinlehti, suola ja keitä vielä 5 minuuttia.