Kakku punaviinirypäleillä on erinomainen jälkiruoka vieraiden saapumiselle, kuten kaikki muut herukkaoppit ! Selvittää miten leipoa.
Resepti piirakka punaviinit
ainesosat:
- jauhot - 400 g;
- margariini - 200 g;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- muna - 2 kpl;
- punaherukka - 300 g;
- jauhettua sokeria - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Jauhot seulotaan ja sekoitetaan pehmennetyn margariinin kanssa. Oravia erotetaan keltuaisista ja asetetaan jääkaappiin, ja keltuaiset jauhetaan sokerilla. Yhdistämme voi-muru ja keltuaiset ja vaivaa homogeeninen taikina. Rullaamme sen kulhoon, poistamme sen 30 minuuttia jääkaapissa. Lomake on voideltu öljyllä ja jakamme taikinan tasaisesti. Paista esikuumennetussa uunissa, kunnes puoli keittää.
Vadelmaherukka sokerin kanssa, kevyesti kiehua vähäisellä lämpöllä, kunnes se on täysin liuennut. Jäähdytettyjä proteiineja sekoitetaan sokerijauheeseen muodostaen rehevän valkoisen vaahdon. Paistele kori varovasti uunista, täytä herukko ja laita oravat päälle. Jälleen laittaa pieni tulipalo ja leivota, kunnes proteiinit kevyesti ruskistetaan.
Avaa kakku jäädytetyllä punaherukalla
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 1 erä;
- voi - 120 g;
- sokeri - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- leivinjauhe - 2 tl.
Täyte:
- punaherukka - 300 g;
- raejuusto - 400 g;
- kermajuustoa - 100 g;
- smetanaa - 3 rkl. lusikat;
- sokeri - 200 g;
- muna - 2 kpl;
- Vanilasokeria - 1 tl.
valmistelu
Seulotaan jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa. Kylmä öljy leikataan kuutiin, lisätään jauhot ja sekoitetaan, kunnes murusia. Lisää sokeria ja muna. Rullaamme sen palloon, kääri se kalvoon ja poistamme sen 30 minuuttia jääkaapissa. Tällä välin valmistelemme täyttöä. Voit tehdä tämän voittaa munat sokerilla, lisätä raejuustoa, smetanaa, juustoa. Voittaa kaikki sekoittimella, kunnes se on sileä.
Levitämme taikinan irrotettavalle muotoon, jolloin sivut, ylhäältä laitamme täytteet ja jäädytetyt marjat. Asettamme punaherukka-piirakka esikuumennetussa uunissa 180 ° C: ssa 30 minuutin ajan. Tarjoile lämpimässä muodossa, sekä punaviinikastiketta .