Vaikuttaa siltä, että paistettujen munien valmistus on hyvin yksinkertainen asia, joka on saatavilla yli 10-vuotiaalle enemmän tai vähemmän riittävän normaalille sosiaaliselle henkilölle. Kyllä, ja se on monimutkainen täällä: lämmitä paistinpannu, sulata pieni voita voita, varovasti koskettamatta keltua, murtakaa munat paistinpannuun, peitä kansi ja vähennät tulen odota 5-8 minuuttia.
Mutta jos luulet, että kaikki on niin ihanaa, yksinkertaista ja nerokasta, silloin on olemassa toinen mahdollisuus - tosiasia on, että jotkut maatilat (tai omistajat, jotka kutsuvat heille kulinaarisia asiantuntijoita, olisivat outoja) eivät voi kokata (edes yksinkertaisimmat astiat) ilman tällaista hienoa modernia keittiökalua monivaiheisena. Kuten tiedämme, tämä loistava edistymisen ilmiö on tarkoitettu ruoanlaittoon "ei sekoita" tai vaihtoehtoisesti, jos sinun on kypsennettävä etukäteen ja säilytettävä astian tietty lämpötila.
Joten kerron teille, kuinka keittää muna-paistettuja munia monivärisessä, esimerkiksi "Redmond".
Tietenkin me tarkoitamme, että käytämme tavallisia kananmunia (hyvin, tai, jos haluat, kalkkunoita). Kotitekoiset kananmunat ovat pääsääntöisesti herkullisempia kuin siipikarjatilalla tuotetut, mutta teollisesti valmistettujen munien osalta terveys- ja eläinlääkinnällinen valvonta on pakollista. Joten valinta on sinun. Munat tietenkin pitäisi olla tuoreita.
Jäädytetyt munat monivärisessä
ainesosat:
- tuoreet munat - 2-3 kpl;
- voi luonnollinen (kasvin mauton) - 20 g;
- vihreät koristeluun;
- suolaa.
valmistelu
Sulata voin pala monivärin työskentelykapasiteetista. Smash munat ja siirrä ne varovasti toimiva säiliö, jossa on sulanut voita. Sulje kansi ja säädä suositeltu aika ja tila ohjeisiin.
Kun monivastaaja on ilmoittanut lautasen valmiudesta, poista se varovasti spatulilla, tietenkin, ei-metallista. Hieman prisalivaem keltuainen. Voit ripotella juustoraastetta ja koristella vihreillä.
On huomattava, että ankka-, hanhi- ja kalkkuna-munat valmistetaan hieman kauemmin ja viiriäiset päinvastoin - hieman nopeammin.
Samalla yksinkertaisella tavalla voit valmistautua ja sekoita monivärisellä - herkullisella ja yksinkertaisella ruokalalla.