Keta on lohenkalasten kala, se elää merivedessä, mutta kalaa makeavesien suulle. Se on melko suuri - ihmiset voivat kasvaa jopa 100 cm tai enemmän ja painavat jopa 15 kg. Ja keta on kuuluisa herkullisesta punaisesta lihastaan ja kaviaaristaan. Kalastusta on jo pitkään perustettu, koska kaloja voi usein nähdä hyllyillä hyllyillä, vaikkakin vain pakastetuilla, suolattuilla tai savustetuilla. Tämä on erinomainen välipala ja sopiva ainesosa erilaisten ruokien valmistukseen. Mutta kaloilla on hauskaa ja muita hyödyllisiä ominaisuuksia.
Koiran lohen koostumuksen ja käytön välinen yhteys
Tämän tuotteen ravintoarvo määritetään ensinnäkin se, että se sisältää runsaasti proteiinia, joka on helposti assimiloitu ja kyllästetty välttämättömillä aminohapoilla. Kala-omega-3: ssa on myös runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja.
Kaloja hyötyy vitamiinien sekä mikro- ja makroelementtien riittävästä sisällöstä. Nämä ovat B-ryhmän vitamiinit - riboflaviini (B2), tiamiini (B1), A-vitamiini , C, E, PP ja mineraalit kuten sinkki, rauta, fluori, fosfori, kalium, magnesium, natrium jne.
Kuinka hauska on hyötyä?
Kuten mihinkään meriin, tämä kala tiamiinin, fosforin ja omega-3: n ansiosta voi vaikuttaa positiivisesti aivojen toimintaan, sydämen toimintaan ja vaskulaariseen tilaan. Se on myös hyödyllinen lihasäänen ylläpitämiseen, yleisen fyysisen aktiivisuuden lisäämiseen ja hermokudoksen palauttamiseen vakavan stressin jälkeen.
Chumin hyödyllisiä ominaisuuksia ovat myös se, että sillä on monia antioksidantteja. Siksi hänen fileet ja kaviaari ovat hyvä välipala alkoholipitoisille juomille - hän kykenee neutraloimaan jonkin verran etyylialkoholin haitallisia vaikutuksia soluihin. Ja se voi myös auttaa nopeasti poistamaan elimistöön haitallisia myrkkyjä vähentäen ilmentymisen voimakkuutta
Kala-aterian hyödyllisten ominaisuuksien joukossa on myös huomattava, että se kykenee vähentämään haitallisen kolesterolin määrää ja lisäämään hemoglobiinin määrää veressä. Säännöllisen käytön vuoksi silmäsairauksien, onkologian, tromboosin ja ateroskleroosin riski pienenee. Sisällyttämällä ruokavalioon voit vahvistaa immuunisuutta , hidastaa ikääntymisprosessia ja parantaa ihon tilaa. Kuitenkin tämä kala ei ole halpa eikä kaikilla ole varaa. Dieterikäyttäjät huomaavat, että on hyödyllistä, jos tämä kala on vähintään kerran viikossa - tarpeeksi 200 grammaa, ja jopa keskituloisilla ihmisillä on siihen varaa.