Apple-sose ilman sokeria talvella

Jos perheellä on pieniä lapsia, niin paljon rahaa käytetään viljaan, mehuihin ja tikkuihin. Ne eivät sisällä sokeria, väriaineita ja säilöntäaineita, ne ovat hyödyllisiä lapsille, mutta ne ovat melko kalliita. Mutta voit säästää vakavasti valmistamalla omenasoseen ilman sokeria talvella.

Ruoanlaitto yksinkertainen perunamuusia

Kerromme teille, miten voit tehdä omenasoseen ilman makea, kypsiä omenoita, mieluiten kasvanut puutarhassasi.

ainesosat:

valmistelu

Jotta saadaan hyödyllinen sose, joka säilyttää vitamiinien enimmäismäärän, käytämme veistä, joka on valmistettu keramiikasta, muovilevyistä ja steriileistä purkista.

Omenat pestään, leikataan 4 osaan, leikataan siemenlaatikot ja hännät, poista kuori (älä heitä sitä pois). Leikkaamme omenat pieninä paloina (kuten piirakoita), kaada vesi ja alkavat hitaasti lämmetä. Asettamme kuoren harsoistaiseen pussiin, ja kun omenat päästetään pois mehusta ja nestemäärä nousee, lasemme sen astiaan. Kypsennä omenoita, sekoittaen kevyesti polttamisen estämiseksi, kunnes ne tulevat erittäin pehmeiksi - tämän luokan eri laatuja tarvitsevat eri ajan. Seuraavaksi pyyhi omenat (poistamme pussi kuorella - meillä on jo kaikki hyödylliset niistä) seulan läpi tai hiomme sitä murskaamalla tai me hieroamme upposekoittimella . Valmiit perunat kuumennetaan kiehuvaksi ja levitetään steriileihin purkkeihin.

Kuten näette, omenasoseen valmisteleminen ilman sokeria talveksi on yksinkertainen asia, mutta monilla ihmisillä on kysymys siitä, miten säilytetään omenasose ilman sokeria, koska siinä ei ole säilöntäaineita. Itse asiassa tämä ei ole niin. Hedelmähapot toimivat erinomaisena säilöntäaineena, joten hedelmiä ja marjoja ei tarvitse rullata sokerilla, ilman että se on paljon hyödyllisempää, vaikka niille, jotka ovat tottuneet makeisiin, se saattaa tuntua herkemmältä. Tärkeintä - älä pidä auringonlaskua lämpimänä. Jos olet tyhjäkäynti pakastimella, valmistele pakastettu omenakastike ilman sokeria. Voimme jäähdyttää valmistetun soseen, laittaa sen pieniin muoviastioihin tai pusseihin, tiiviisti pakata ja asentaa se pakastimeen. Sulata perunat huoneenlämmössä tai mikroaaltouunissa.

Lisää hedelmiä

On tunnettua, että jopa aikuiset voivat tuskin kestää pitkää ruokavaliota samassa ruoassa. Mitä voimme sanoa lapsista, jotka eivät voi selittää, ettei ole muuta ruokaa. Vaihtoehto on olemassa. Voit tehdä perunamuusia lisäämällä muita hedelmiä, esimerkiksi valmistelemme omenapähkinäsäilyä talvella ilman sokeria.

ainesosat:

valmistelu

Me huuhdo ja puhdista hedelmä: kuori kuori, leikkaa keskellä siemeniä ja pyrstöjä. Leikkaamme riippuen omenien ja päärynöiden kovuudesta: leikkaamme kovempaa hedelmää hienojakoisemmaksi niin, että pehmeät eivät kiehu. Laitoimme kattilaan, kaada vettä ja aloitamme höyhenen palamaan. Määritä hedelmän halukkuus on yksinkertainen: ota isompi kappale ja yritä hankaa sitä lusikan takana. Jos onnistut, kaikki on valmis. Hieroimme omenoita ja päärynöitä tavalla, joka tuntuu helpommin tai oikeammin sinulle, lämpenee heikkoa kiehuu ja rulla.

Kuten näet, on melko helppoa valmistaa omenasoseet ilman sokeria talvella, reseptiä voi vaihdella. Käytä perunamuusia eri omenoiden lajikkeisiin, lisäämällä hieman kuoritut luumut, makeat porkkanat, merikotka tai kurpitsa. On kuitenkin mahdollista jo talvella syöttämällä vauva valmiiseen omena-soseeseen lisäämällä hieman hiottu banaani, pari pisaraa siirappia vadelman hillosta .