Klassinen suolaliuos Adygei-juusto on valmistettu kahdesta maidosta: lehmä ja lampaat, mutta nykyaikaisin tuotanto käyttää vain lehmänmaitoa, joka vaikuttaa makuun, mutta ei muuta tuotteen hyödyllisyyttä. Tämän juuston historiallinen kotimaa on Adygean kaukaasian alue. Koska Adyghe-juusto sisältyy usein ruokavalioon, tämän tuotteen kaloripitoisuus on kiinnostava niille, jotka haluavat laihtua.
Kuinka monta kaloria on Adyghe-juustolla?
Adyghe-juuston kaloripitoisuus on 240 kcal / 100 grammaa. Tämä energia-arvo on tyypillistä klassiselle reseptille: maitoa juoksutetaan ja asetetaan heran virtaukseen, jolloin valmis tuote pakataan ja myydään. Tämä Adyghe-juusto on lempeä koostumus ja maitomainen, hieman murtovarma maku. Savustetun Adyghe-juuston kaloripitoisuus on suurempi johtuen rasvapitoisuuden lisääntymisestä ja on 275 kcal.
Adyghe-juuston hyödylliset ominaisuudet
Adyghe-juuston sisältämä pieni määrä kaloreita ei ole tämän tuotteen ainoa etu. Tämä pehmeä juusto on arvokas koostumuksessaan, joka sisältää suuren määrän mineraaleja ja käytännöllinen vitamiinien kokonaisuus. Sen hyödyllisimpiä komponentteja ovat kalsium, fosfori, natrium, kalium, rikki.
Kalsiumin korkean tason ansiosta Adyghe-juusto on erityisen hyödyllinen lapsille, raskaana oleville naisille ja myös niille, jotka haluavat laihtua, koska tämä elementti nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa korjaamaan luku. Lisäksi Adyghe-juusto parantaa ruoansulatusta, sillä on hyödyllinen vaikutus hermostoon, parantaa veren koostumusta ja estää monia vaarallisia sairauksia, kuten sydänkohtauksia, aivohalvausta ja onkologiaa.
Adyghe-juustoa ei näytetä vain ihmisille, jotka ovat suvaitsemattomia maitotuotteille, samoin kuin usein migreenipäänsärkyä kärsiville. se voi aiheuttaa päänsärkyä. Rajoitettua Adygei-juustoa tulee käyttää turvotusta vastaan, tk. se säilytetään voimakkaassa suolaliuoksessa.
Adyghe-juustoa laihtumiseen
Kuten monet meijerituotteet, Adyghe-juusto on erittäin hyödyllinen niille, jotka haluavat laihtua. Alhainen kalori ja rasvainen Adyghe-juusto sekä runsas proteiinipitoisuus - nämä ovat ravitsemuksellisuuden tärkeimmät ominaisuudet. Toinen tärkeä tekijä on tuotteen yleisyys. Adyghe-juusto yhdistyy täydellisesti hedelmien ja vihannesten salaatteihin, tuoreisiin yrtteihin, se voidaan lisätä keittoihin, leipoa, paistettua, valmistaa hapan croissanteja ja erilaisia välipaloja. Ruokavalion aikana Adyghe-juusto auttaa täyttämään vitamiinien ja kivennäisaineiden alijäämän.
Jos pidät Adyghe-juuston mausta, yritä viettää sen purkamispäivää . Purkamiseen tarvitset 300 g juustoa ja 500 g hedelmää - appelsiineja, omenoita. Jaa nämä elintarvikkeet 5-6 annokseen ja syötä päivällä. Juominen tällaisella vastuulla vaatii vettä ja vihreää teetä.
Miten valita ja tallentaa Adyghe-juustoa?
Adyghe-juustoa myydään ilmatiiviisti suljetussa pakkauksessa, mikä estää ilman sisääntulon. Ostaessasi tarkista viimeinen voimassaolopäivä
Koska Adyghe-juusto on "elävä" tuote, jopa suljetussa pakkauksessa se säilytetään enintään kuukauden ajan. Avaa juusto on pidettävä jääkaapissa, joka on kääritty pergamentille tai folioon, jotta se ei kyllästy ulkomaisten tuoksujen kanssa eikä soh. Avoimen Adyghe-juuston säilyvyys on 2 viikkoa, mutta asiantuntijat suosittelevat, että se kulutetaan 7 päivän kuluessa. Savustetun Adyghe-juuston säilyvyysaika on korkeampi, tästä on löydettävä tietoa pakkauksesta.