Yksi helpoimmista valmistaa salaatteja, vinaigrette, on yleisin välipala täällä ei ole kymmenen ensimmäistä vuotta. Häntä ihastetaan sekä lapsilla että aikuisilla, ei ainoastaan appetisoivasta ulkonäöstä, tuotteiden värikkyydestä, vaan myös vitamiinien arvosta. Strange, kuten se saattaa kuulostaa, mutta vinaigrette voi kantaa paitsi terveydellisiä etuja, mutta haittaa myös. Tästä ja tulevasta puheesta.
Vinaigrettien terveysvaikutukset
Ensinnäkin on syytä panna merkille tämän astian positiiviset näkökohdat. Joten, sen valmistukseen, vihannekset ensin keitetään iholla. Jo tässä vaiheessa ne pitävät käyttökelpoisia aineita. Esimerkiksi sokerijuurikkaassa on niin monenlaisia mineraalisia elementtejä, että sen kulutus voi merkittävästi vähentää vihitetyn rasvakertymän määrää. Samalla se on yksi koko organismin metabolisten prosessien tärkeimmistä säätelijöistä. Mutta perunat ovat varastoja vitamiineja C , magnesiumia ja rautaa, jotka ovat niin tarpeellisia talvella. Tällainen pakkaus pystyy merkittävästi lisäämään kehon puolustuskykyä, kun vilustuminen ja infektiot yrittävät tappaa henkilön paikan päällä.
Porkkanoita, A-vitamiinin lähde, joka on hyödyllinen näkökykyyn, sisältää myös fosforia, jodia ja kalsiumia. Marinoituja suolakurkkua voi parantaa ruoansulatusta ja kyllästää kehomme hapella. Vaikka monet väittävät, että purkitettuun muotoon niillä on vain vähän käyttökelpoisia aineita, mutta lämpökäsittely ja pitkäaikainen varastointi siihen eivät vaikuta erityisen hyvin.
Tuore sipuli on tarpeen vinaigrette-koostumuksessa, joka sisältää B-, C- ja A-vitamiineja. Jotkut talonpojat lisäävät hapankaalia astiaan. Sen ansiosta aineenvaihdunta normalisoituu, ja vitamiinilla K, C ja B on bakterisidinen ja korjaava vaikutus koko organismiin.
Jos puhumme paitsi hyödyistä myös vinaigrettin vaaroista, tässä tapauksessa vain pilaantuneita tuotteita
Onko mahdollista juoda vinaigrette ruokavalioon?
Tähän mennessä ruokavalio vinaigrette on erittäin suosittu. Ja tämä viittaa siihen, että painonpudotuksen aikana ei vain voi, vaan on myös osallistuttava tällaiseen välipalaan. Huolimatta siitä, että salaatti sisältää perunoita, joiden kaloripitoisuus on 80 kcal, ruokalajin ravintoarvo ei ylitä 55 kcal / 100 g tuotetta.
Ruokavalion aikana, jos vinaigrette ei ole sen tärkein osa, ravitsemusterapeutit neuvovat syömään päivässä korkeintaan yhden annoksen.