Se, että porkkanat ovat erittäin käyttökelpoisia, tunnetaan pitkään. Se sisältää paljon biologisesti aktiivisia aineita, joilla voi olla hyödyllisiä vaikutuksia ihmisen kehon eri alueille. Tämä pätee myös porkkana mehuun, jonka edut ja haitat tunnetaan terveen ruokailijaryhmän kannattajina. Kyllä, ja ravitsemusterapeutit ovat melkein yksimielisiä siitä, että porkkanamehu on johtava asema sen lääketieteellisissä ominaisuuksissa ja arvokkaiden hivenaineiden määrässä.
Hyödy ja vahingoittaa porkkana mehua
Porkkanoiden käyttö, varsinkin juuri puristettu, johtuu itse kasvin koostumuksesta. Täältä löydät:
- beeta-karoteenia on A-vitamiinin erityinen muoto, joka muuttuu nieltynä ja jolla on hellävaraisia vaikutuksia näön, immuniteetin, luiden ja hampaiden, hiusten ja ihon elimiin; se auttaa puhdistamaan ruumiin toksiinien ja maksan - liiallisesta rasvasta;
- vitamiinit C, E, D, ryhmä B, erittäin harvinainen K-vitamiini;
- nikotiinihappo;
- Mikroelementit: kalsium, sinkki, mangaani, rauta , fosfori, seleeni, magnesium.
Porkkanamehua voi ja pitäisi syödä säännöllisesti. Ja ominaisuuksien parantamiseksi on hyvä sekoittaa sen muiden vihannesten kanssa. Porkkanoista, omenoista ja juurikkaista valmistetuista mehuista saadut edut, juuri puristetut ja sekoitetut, ovat yhtä suuria. Se on erinomainen toninen, kiinteytys ja puhdistus, joka stimuloi suoliston työtä ja auttaa täydentämään C-vitamiinin saantia. Juuston ja porkkanan mehun käyttö koostuu ainoastaan maksan puhdistamisesta. Tämä cocktaeli poistaa aktiivisesti haitallisia aineita ja auttaa elimistöä palauttamaan nopeammin ja puhdistamaan veren.
Ei ole välttämätöntä väärinkäyttää porkkana-mehua, etenkin ruoansulatuskanavan sairauksia, diabeetikkoja ja allergisia ihmisiä. On myös muistettava, että suuri määrä mehua voi antaa iholle epämiellyttävän kellertävän sävyn.