Todennäköisesti ei ole muita kasveja, joita kotiäidit lisäävät astioita ruoanvalmistukseen useammin kuin sipulit. Ilman sitä ruokaa menettää perusominaisuutensa, mutta sipuli on arvokas paitsi kulinaarisista näkökulmista. Sitä voidaan käyttää monien sairauksien hoitoon ja ennaltaehkäisyyn. Kuin sipuli on hyödyllinen, kerrotaan tässä artikkelissa.
Hyönteiset ominaisuudet sipulit
Ne johtuvat pääasiassa sen kemiallisesta koostumuksesta. Sipulit sisältävät vitamiineja - E, PP, C, ryhmä B, mineraalit - rikki, kalsium, rauta, mangaani, fosfori ja muut sekä eteeriset öljyt, fruktoosi , sakkaroosi, aminohapot ja orgaaniset yhdisteet. Tietenkin monet niistä menetetään lämpökäsittelyn aikana, mutta raaka-aineessa sipuli on hyödyllinen siinä suhteessa, että:
- tappaa ja pysäyttää virusten ja bakteerien lisääntymisen. Sitä käytetään aktiivisesti kausittaisten infektioiden - influenssa, ARVI, keuhkoputkentulehdus ja muut - sekä suuontelon sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon;
- nopeuttaa haavojen ja palovammojen paranemista. Tätä varten käytetään kasvin kerrosten peittävää kalvoa;
- vähentää pahanlaatuisten kasvainten riskiä. Tätä varten suositellaan käytettäväksi kurkumalla;
- ihmettelee, mikä muu on hyödyllinen sipulit keholle, kannattaa kiinnittää huomiota sen kykyyn vähentää veren glukoositasoja . Tämä voidaan ymmärtää diabeetikoilla;
- poistaa elimistöstä raskasmetalleja, kuten elohopeaa, kadmiumia ja lyijyä. Tämä kyky johtuu sen kysteiinistä ja metioniinista;
- ne, jotka kysyvät, mikä on hyödyllinen sipuli naisille, voit vastata siihen, että tämä kasvi lisää luukudoksen tiheyttä ja joutuu välttämättä siirtymään vaihdevuosien naisten ruokavalioon;
- parantaa ihon ja hiusten tilaa, joten se on aktiivisesti mukana kaikenlaisissa naamioissa.
Nyt ei ole epäilystä siitä, onko sipuli hyödyllinen raakamuodossaan, mutta sitä ei saa käyttää väärin, koska epigastrisella alueella voi olla epämukavaa ja kipua.