Harvoin jokin syö sylkeä ajatellen rikas ja monipuolinen maku ja aromi tuotteista, paahdettu grilliin. Nopea ruoanlaitto ja yksinkertaisuus saavutetaan grillilaitteiden ansiosta.
Grilli kotiin
Ravintoloitsijoilla on pitkät ja aktiiviset puristuskoskettimet useiden ruokien valmistuksessa. Heistä on tullut arvokas vaihtoehto raskaille konvektiouuneille, ja jopa noviisi kokki kykenee käyttämään grilliä.
Sama pätee tällaisten keittiövälineiden kotikäyttöön. Voit aina paistella shawarmaa , pihviä, vihanneksia, broilerinfileetä, katkarapuja salaatille, kalafilettä tai tikkuja, pitaa tai hampurilaisia kotona grilliin.
Tehokkaat lämmityselementit molemmin puolin pystyvät parantamaan jopa pakastettua lihaa muutamassa sekunnissa. Lämpö jakautuu tasaisesti koko kappaleelle.
Työpintojen materiaali on valurauta tai teräs. Useimmiten nämä laitteet on varustettu aaltopinnoilla, joten pihvit ja pihvit osoittavat herkullisiksi ja kauniiksi, kuten mainoskuvista.
Miten valita puristelevy?
Ensinnäkin kiinnitä huomiota laitteen tehoon. Mitä suurempi se on, sitä nopeammin ja paremmin ruoka keitetään ja paahdetaan siihen. On erittäin kätevää, jos laitteessa on kahva lämpötilan säätämiseksi tietyllä alueella.
Työpinnan materiaalina on parempi valita valurauta - se jakaa lämpöä paremmin ja tuottaa ruokaa tasaisesti. Huomioi myös puristuksen tiheyden säädön läsnäolo.
Kun valitset grilliä kotiin, on parasta ottaa etusijalle sähkömalleja, koska kaasu vaatii monimutkaisemman yhteyden lämmityslähteeseen. Sähköiset toimivat tavallisesta pistorasiasta.