Kiwi on mahtava trooppinen hedelmä, jota monet rakastavat miellyttävän virkistävän maun ansiosta. Tätä hedelmää kutsutaan usein vitamiinien kuninkaaksi, koska siinä on suuria määriä ja sopusointuista osuutta. Mieti mitä mineraaleja ja vitamiineja on kiivissä?
Mitkä vitamiinit sisältävät kiiviä?
Kiivissä on runsaasti vitamiineja, ja jos lisäät tämän hedelmän päivittäiseen ruokavaliosiisi, ei ole pieniä ongelmia koskemattomuuden ja terveyden suhteen. Niinpä 100 grammassa kiiviä on sellaisia vitamiineja:
- C-vitamiini - 90 mg;
- B9-vitamiini - 18,4 μg;
- PP-vitamiini - 0,36 mg;
- B6-vitamiini - 0,18 mg;
- B2-vitamiini - 0,04 mg;
- A-vitamiini - 0,02 mg;
- B1-vitamiini - 0,02 mg.
Kiivi sisältää lähes kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin oranssi, greippi tai bulgarialainen pippuri. Siksi kiivi on paras tapa vahvistaa terveyttä niille, jotka kärsivät allergioista sitrushedelmiin.
Kiivin erityinen etu on harvinainen B9-vitamiinin korkea määrä (sitä kutsutaan myös foolihapoksi). Tällaisissa määrin tämä vitamiini löytyy vain parsakaalista. Jos et syö parsakaalia, kiivi on ehdottomasti läsnä ruokavaliossa.
Lisäksi kiivi on rikkaampi monissa elintarvikkeissa ja sen B6-vitamiinipitoisuudessa, joka on tärkeää kaikille ihmisille ja erityisesti raskaana oleville naisille ja imettäville äideille sekä lapsille ja ikääntyneille. Tietäen, mitkä vitamiinit ovat kiivissä, voit muuttaa ruokavaliota, mikä tekee siitä paremman sopivuuden.
Mikroelementit kiivissä
Kiivillä on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, mikä tekee siitä entistä hyödyllisemmän ja vaatimattomamman modernin ihmisen ruokavaliossa , joka usein on helpompi poimia yksitoikkoinen ruokavalio.
Joten kiivi on runsaasti tällaisia elementtejä:
- kalium - 294 mg;
- kloori - 45 mg;
- kalsium - 35 mg;
- fosforia - 30 mg;
- magnesium - 20 mg;
- rikki - 13 mg;
- natrium - 3,8 mg;
- alumiini - 810 mkg;
- rauta - 800 mcg;
- sinkki - 280 mcg;
- mangaani - 206 mcg;
- kupari - 132 mcg;
- boori - 98 mcg;
- fluori - 15 mcg;
- molybdeeni - 9 mcg;
- jodi - 2 mcg;
- koboltti - 1 mcg.
Vitamiinit kiivissä eivät ole mitenkään tämän tuotteen tärkein hyve. Kaliumin korkea pitoisuus voi vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonien työhön, ja kalsiumin runsas tarjonta vahvistaa luita, hampaita ja kynsiä.
Niille, jotka laihtivat, on tärkeää tietää, että koostumuksensa vuoksi kiivi viittaa hedelmiin, jotka parantavat aineenvaihduntaa, mikä mahdollistaa tehokkaamman laihtumisen jopa helposti ruokavaliossa.