Ei ole mikään salaisuus, että maku on paras vaihtoehto hedelmien ja marjojen talteenottoon, koska se säästää suurimman osan bioaktiivisista aineista. Kuitenkin, kuinka vaikeaa on vastustaa suosikkihilloa, jota kuumuuden ja tuoreiden kesäisten kuumien tuoksujen ja lämpimien lapsuuden muistojen ansiosta. On sääli, tietenkin, että tämä suosikki lautasen monet eivät ole kovin hyödyllisiä, eikä siinä ole niin paljon kaloreita, kuten useimmissa makeisissa, mutta myös tarpeeksi.
Kuinka monta kaloria on hillossa?
Jam - koko tai suurikokoinen hedelmä , marjat, pähkinät sekä kukat, jotka on valmistettu makeat siirapilla. Luonnollisesti useimpien alkuperäisten kasviraaka-aineiden sisältämät hyödylliset aineet menetetään tällaisella käsittelyllä, mutta jonkin verran vitamiineja ja kivennäisaineita jää vielä valmiille tuotteelle. Siksi tällainen jälkiruoka on hyödyllisempi vaihtoehto makeisille tai leivonnaisille mutta vähäisemmälle kuin kuivatut, jäädytetyt ja tietenkin tuoreet hedelmät ja marjat.
Jäykkyyden kaloripitoisuus riippuu raaka-aineiden luonteesta, koska se on sen ominaisuuksiltaan - happamuus, juiciness - jotka määräävät sokerin määrän, joka tarvitaan hoidon tekemiseen. Jotkut rikkaimmista kaloreista ovat:
- kirsikkahillo - kaloripitoisuus: 298 kilokaloria / 100 g;
- luumuhillo - sen lämpöarvo on 288 kilokaloria;
- hillosta peräisin oleva hillo - kaloripitoisuus: 284 kilokaloriaa.
Näille hedelmä- ja marja-jälkiruokia varten tarvitset paljon sokeria, koska. raaka-aineella on hapan maku. Mitä vähemmän kaloreita voi ylpeillä:
- aprikoosahillo - sen lämpöarvo on noin 263 kcal;
- omenamehu - kaloripitoisuus: 265 kilokaloria;
- mansikkahillo - sen lämpöarvo on 272 kilokaloria;
- vadelmahillo - kalorisäilykkeet: 273 kcal.
Tietenkin tämä jälkiruokaproteiini on suhteellisen matala, mutta se sisältää liikaa puhdistettuja hiilihydraatteja, jotka ovat usein "vastuussa" ylimääräisistä kiloista.