Jopa Venäjällä rutabaga oli erittäin suosittu kasvis, jota maassamme käytännössä ei käytetä, vaikka se on saavuttanut valtavan suosion Länsi-Euroopan maissa. Tietenkin, kuten mikä tahansa muu tuote, rutabagalla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita . Mielenkiintoisin asia on, että jälkimmäiset ovat käytännössä olemattomia.
Mikä on rutabaga?
Ratsastushousut on tavallista viedä kaaliperheeseen. Ulkoasussa housu muistuttaa naurisota, mutta hieman suurempaa kuin se ja maalattu harmaanvihreällä tai punaviolettisella värillä. Mutta maku on paljon makeampi.
Pryukvaa voidaan kasvattaa kaikilla alueilla, koska se on ehdottoman vaatimaton. Myös se voidaan syödä raakana, voit pureskella, keittää, paista ja jopa leipoa. Yleensä ihmiset pitävät hyvin housuista siitä, että se hyödyttää ruumista, joten se valmistaa erilaisia salaatteja, keittoja, hienoja ruokia ja jopa leivonnaisia. Tämä johtuu siitä, että rutabaga on hyvin yhdistetty eri vihanneksia , lihaa ja kalaa. Lisäksi lääketieteessä rutabaga on myös onnistunut osoittautumaan hyvin.
Hyödylliset ominaisuudet ja rutabagan koostumus
Housuissa on runsaasti hyödyllisiä aineita ihmiskehoon:
- proteiinit;
- hiilihydraatit;
- sokeri;
- kuitu;
- A-vitamiini;
- pektiini ja typpipitoiset aineet;
- ryhmän B vitamiinit;
- C-vitamiini ja PP.
Tästä eteenpäin voidaan ymmärtää rutabagan käyttökelpoisuus koko organismille. Lisäksi se on hyvin säilynyt ja, kaikkein yllättävän, kaikki sen hyödylliset aineet sen jälkeen, kun lämpökäsittely on täysin säilynyt. Niille, jotka seuraavat omaa lukuaan, he eivät välttämättä huoli, että heillä on ylipaino, sillä 100 grammaa tätä vihannesten osuus on vain 40 kcal.
Rutabagan hyödyt ja haitat
- Tämä kasvi täydentää voimakkaasti immuunijärjestelmää ja auttaa selviytymään kylmän ja kroonisen luontaisen sairauden, auttaa selviämään vatsasta, helpottaa hengitystä, jos henkilö kärsii keuhkoastasta.
- Rutabagalla on diureetti
Toimenpide voi siis poistaa tuhovoimaa, joka liittyy tiettyihin sairauksiin. - Vähentää verenpainetta ja poistaa myös kolesterolin kehosta, estää sydän- ja verisuonitautien esiintymisen.
- Housu auttaa vahvistamaan luita ja hampaita.
- Auttaa lisäämään vanhusten terveyttä.
Kuten muutkin vihannekset, myös rutabagalla on melko harvoja vasta-aiheita. Yleensä lääkärit eivät salli tämän vihannesten vastaanottamista niille, joilla on GI-taudin pahenemisvaiheessa.