Mikä paistinpannu on parempi - vinkkejä oikean paistinpannun valintaan

Usein rakastajattelijat ajattelevat, millaista paistinpannu on parempi ja miten valita oikeat ruoat. Itse asiassa sekaannus on, koska ne on valmistettu erilaisista materiaaleista useilla pinnoitteilla, joilla on omat ominaisuutensa. On olemassa useita vinkkejä, joiden avulla voit tehdä oikean ostoksen.

Kuinka valita hyvä paistinpannu?

Kaikki nykyiset pannut voidaan jakaa useisiin eri tyyppeihin ottaen huomioon, mitä tuotteita valmistetaan ja millä tavoin. Jotta ymmärtäisit oikean paistinpannun valitsemisen, tarkastele niitä tarkemmin:

1. Klassinen. Yleisimpi paistinpannu, joka voi olla erikokoisia ja useimmissa tapauksissa on pyöreä muoto ja yksi kahva. Ne on valmistettu eri materiaaleista, ja tällaiset astiat sopivat monien ruokien valmistukseen, koska niitä voi paistettua, paistettua ja haudutettua.
2. Grilli. Useimmissa tapauksissa tällaiset tuotteet ovat raskas ja neliömäinen. Suurten kylkiluiden läsnäolo pohjassa mahdollistaa lihan, kalan ja vihannesten kypsentämisen vähän tai ei lainkaan öljyä. Ruoka ruoanlaitto on enemmän mehukas ja hyödyllinen. Paras grillipannu valmistetaan valuraudasta.
3. Hiilipannu. Korkealaatuista terästä käytetään astioiden valmistamiseen. Pohjassa on useita kerroksia, jotka takaavat tasaisen lämmityksen ja estävät ruoan polttamisen. Kampaamossa keitto voi olla liesi ja uuni. He käyttävät sitä ammattikeittiöissä.
4. Wok. Tämä paistinpannu on pieni pohja ja erittäin korkeat seinät. Jos olet kiinnostunut siitä, millaista paistinpannu sopii parhaiten terveellisen ruoan valmistamiseen, käytä Vokia, koska sen muoto edistää nopeaa kuumentamista ja rasvan tasaista jakautumista. Koska pohja on nopeasti lämmitetty, sinun täytyy sekoittaa sisältö usein niin, ettei mikään pala.
5. Kattilaan. Tämä kapasiteetti on keskimääräinen normaalin paistinpannun ja pannun välillä. Se on paksut seinät ja pohja, niin että lämpö leviää tasaisemmin. Joissakin malleissa on aallotettu pohja, joten ruoka ei pala. Sauté-pannulla voit syödä erilaisia ​​ruokia ja jopa kastikkeita ja jälkiruokia. Se soveltuu parhaiten sammutukseen.
6. Pannukakku pannulla. Tuotteelle on tunnusomaista tällaiset parametrit: pieni halkaisija, pyöreä muoto, matalat sivut ja tasainen pohja, joka estää polttamisen.

Mitkä paistinpannut soveltuvat induktiokeittimiin?

Kypsentääksesi tällaiseen uuniin, sinun on käytettävä pannuja, jotka on valmistettu materiaaleista, jotka ovat magnetoituja ja joilla on paksu pohja, esimerkiksi teräs ja valurauta. Kun haluat selvittää, kuinka valita paistinpannu induktiokeittimeen, on syytä huomata, että markkinoijat vaativat, että on parempi käyttää erikoisastioita, joissa on monikerroksinen paksu pohja ferromagneettisista seoksista. On huomattava, että tällaisten kattiloiden käyttöikä ei ole liian korkea ja 5 vuoden kuluttua ne korvataan.

Mitkä paistinpannut sopivat lasikeraamilaattoihin?

Lasi - keraamilevyn asentamisen tapauksessa sinun on valmistauduttava siihen, että tällaista tekniikkaa on syytä valmistaa erikoisastiassa, joten sinun on käytettävä sitä. Kuvaile, mihin keittoastioihin lasi-keraamiset levyt sopivat paremmin, on syytä huomata, että viimeisenä keinona voi käyttää tavanomaista paistinpannua, mutta sen tulee olla täysin tasainen pohja, jonka paksuus on 3 mm. On tärkeää, että se valetaan.

Millaista paistinpannu ostaa kaasuliesi?

Yleisimmät levytyypit mahdollistavat minkä tahansa paistinpannun käytön riippumatta siitä, mistä materiaaleista ne on valmistettu. Tämä johtuu siitä, että kaasu kykenee lämmittämään mitä tahansa metallia. Jos olet kiinnostunut siitä, millaista paistinpannua valita kaasuliesi, on syytä antaa neuvoja, että on parasta valita astioita, joissa on viillot alareunassa, koska tämä takaa yhtenäisen lämmityksen ja suojaa muodonmuutoksia vastaan.

Mitkä paistinpannut ovat parhaita?

On olemassa tietty luettelo valmistajista, jotka tuottavat korkealaatuisia tuotteita ja suosituimmat tuotemerkit ovat:

1. Tefal. Selittäen, mikä yritys paistinpannu valita, on tärkeää mainita tämä valmistajille, jotka tuottavat laadukkaita astioita tarttumattomalla pinnoitteella.
2. Rondell. Saksalainen valmistaja tuottaa laadukkaita ja luotettavia ruokia. Paras paistinpannu yhdistää modernin tyylin ja toimivuuden. Korkealaatuista materiaalia käytetään tuotannossa.
3. Fissler. Saksalaisen tuotemerkin tuotteet ovat korkealaatuisia, ja ne ovat käteviä ja helppokäyttöisiä. On syytä huomata houkutteleva muotoilu.
4. NEVA-METALLISET TARVIKKEET (NRM). Venäläinen valmistaja, jonka ruoat täyttävät eurooppalaiset laatustandardit. Tämän merkin haudutetut pannut ovat helppokäyttöisiä ja laadukkaita.
5. Gipfel. Haluat tietää, mikä paistinpannu on paras, ja kiinnitä huomiota tämän merkin astiat, jotka ovat korkealaatuisia, helppoja ja mukavia käyttää ja silti helppoja huolta.

Mitä halkaisija paistinpannu valita?

Kun valitset ruoanlaittoastiat uunissa, sinun on oikein valittava paistinpannun halkaisija. Tämä parametri liittyy polttimen kokoon ja keittiöön asennettuun valittuun keittotasoon. Päättäessäsi kuinka valita paistinpannun koko on huomattava, että tuotteiden halkaisija vaihtelee 20-28 cm: n (2 cm: n välein). Halkaisija määrää, kuinka paljon ruoka voi olla kypsennetty kerrallaan. Pienelle perheelle, joka koostuu kahdesta ihmisestä, halkaisija on 20-22 cm. Jos perheessä on 3-4 henkilöä, on parempi valita 24-26 cm halkaisijaltaan paistinpannu.

Mikä paistinpannu on terveydelle turvallinen?

Paistinpannujen tuotannossa käytetään erilaisia ​​materiaaleja, joilla on niiden etuja ja haittoja. Jotta ymmärtäisimme turvallisen paistinpannun valitsemisen, on syytä huomauttaa, että terveydellisistä tutkimuksista ja arvosteluista huolimatta valuraudasta, titaanista ja keraamisista pinnoitteista valmistetut astiat ovat hyviä. Kun valitset ruokia, sinun on kiinnitettävä huomiota laatusertifikaattiin ja tarkasteltava koostumusta niin, että ei ole metalliseoksia, jotka voivat vahingoittaa terveyttäsi.

Kuinka valita pannu pannukakkuja?

Halutessasi voit valmistaa pannukakut missä tahansa pannussa, mutta erikoistuotteita on pienillä sivuilla. Monet ovat kiinnostuneita siitä, mikä on parempi kuin paistinpannu pannukakkujen kanssa, joten sinun on valittava seuraavista vaihtoehdoista:

1. Alumiini, jolla on tarttumaton pinnoite. Taikina ei tartu pintaan, mikä on tärkeää pannukakkujen leivontaan. On parasta valita paksulla pohjalla olevat tuotteet.
2. Valurautaa. Täydellinen valinta pannukakkujen valmistukseen, mutta ennen ostoa on suositeltavaa pitää tuote kädessäsi, joten se ei ollut liian raskas.
3. Keraaminen tai marmori. Tällaisissa paistinpannuissa voit valmistaa pannukakut ilman öljyä, eivätkä he pahasta.

Millaisia ​​paistinpannuja on olemassa?

Myymälät tarjoavat laajan valikoiman paistinpannuja, jotka eroavat toisistaan ​​eri ominaisuuksissa. Ensin sinun on selvitettävä, millaista metallista paistinpannua tehdään, joten valuraudasta, alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä on tuotteita. Lisäksi on olemassa erilaisia ​​päällystysvaihtoehtoja, joilla on niiden etuja ja haittoja, joten on: teflon, keraaminen, graniitti, titaani ja emali.

Kuinka valita valurautainen paistinpannu?

Rakastajat ovat käyttäneet tämän materiaalin tuotteita monien vuosien ajan, mutta ne ovat edelleen hyvin kysyttyjä. Valitun rautasupanan valinnassa on useita sääntöjä:

1. Ensin sinun on kiinnitettävä huomiota paistinpannun painoon, koska valuraudasta valmistetut tuotteet ovat hyvin raskaita. Jos on epäilyksiä, niin parempi ei osta.
2. Osta tuotteita kalliimmin, koska valuraudan paistinpannut eivät voi olla halpoja, muuten saat fake.
3. Valuraudan pohjan ja seinien on oltava vähintään 3 cm.
4. Pinnalla ei saa olla puutteita, esimerkiksi halkeamia tai vääristymiä.

Mikä keraaminen paistinpannu on parempi?

Tämän pinnoitteen valmistuksen perustana käytetään keraamisia aineita - hiekan ja veden seosta. Keraamisten paistinpannujen valinnassa on useita tärkeitä sääntöjä:

1. Osta kuuluisien tuotemerkkien tuotteita, koska budjetimallit voivat nopeasti epäonnistua.
2. Valitse paistinpannu valukahvalla, joka varmistaa luotettavuuden. Jos aiot käyttää tuotetta uunissa, on parasta kiinnittää huomiota lisävarusteisiin, joissa on irrotettava kahva.
3. Jotta ymmärtäisit, mikä paistinpannu on paras, sinun kannattaa ehdottomasti kysyä laatusertifikaatin saatavuudesta.
4. Kiinnitä huomiota seinien paksuuteen, joten optimaalinen arvo on 4 mm, mutta pohjan tulee olla 7 mm.

Miten valita marmori paistinpannu?

Kauniit pannut, jotka ovat laadukkaampia kuin Teflon. Valittavissa on useita sääntöjä:

1. Osta tuotteita todistetuista tuotemerkeistä, joten arvostelujen mukaan italialaiset valmistajat ovat osoittautuneet hyvin, mutta jotkut kotimaiset yritykset eivät ole huonompia.
2. Monet ovat kiinnostuneita siitä, mikä on parempi kuin paistinpannu tai leimattu, joten ensimmäinen vaihtoehto pidetään kestävämpänä.
3. Hanki tuotteita, joilla on laatutakuu, mikä osoittaa, että se ei käytä kiellettyjä tekniikoita sen valmistuksessa.
4. Katso seinämän paksuutta, joten minimiarvo on 5 mm.

Miten valita paistinpannu tarttumaton pinnoite?

Monet ihmiset ostavat tällaista paistinpannua välttääkseen ruoan syömisen ongelman. On tärkeää päättää mikä pinnoite valita paistinpannu:

1. Teflon. Se on suosituin vaihtoehto ja sitä käytetään alumiinisten paistinpannujen kanssa. Edut ovat kevyt, helppokäyttöinen ja kyky kokata rasvaa. Teflon on parempi olla kuumentamatta voimakkaasti, joten optimaalinen lämpötila on 200 ° C. Terävien esineiden käyttö on kiellettyä.
2. Keramiikkaa. Lämmityksen seurauksena pinnoite ei aiheuta myrkyllisiä aineita, kuten Teflonin tapauksessa. Paistinpannu on kevyt ja voi keittää vähän öljyä. Sitä ei voi pestä astianpesukoneessa, eikä se siedä lämpötilan hyppyjä, naarmuja ja kuoppia.
3. Marmara. Valmistettu teflonista lisäämällä marmorisiruja. Jos haluat tietää, mikä paistinpannu on paras, on mainittava, että marmorin tuotteet hitaasti jäähtyvät, älä pelkää teräviä esineitä ja pudotuksia. Usein tällaisia ​​ruokia myydään ilman kansiota. On parempi ostaa paistinpannu, jonka päällyste on vähintään kolme kerrosta.
4. Titaani, timantti ja graniitti. Tällaiset pinnoitteet ovat kulutusta kestäviä. Paistinpannut ovat kestäviä ja samanlaisia ​​kuin valurautaiset tuotteet, mutta ne ovat kevyempiä. Älä käytä niitä induktiokeittimessä.

Kuinka valita sähköinen paistinpannu?

On olemassa erityisiä paistinpannuja, joissa on laite liittämiseen verkkoon. Sitä voidaan käyttää tavallisena paistinpannu, paistinpannu, ohikulkija ja jopa marja. Tämä paistinpannu ei ylikuumenta eikä ylikuormita. Jos keittiössä on sähköliesi, on suositeltavaa ostaa paistinpannu. Niillä on paksut pohja, korkeat sivut ja ristikkopinta alhaalta. On hyvä selvittää, mikä grilli on parempi, mihin keskitytään tällaisiin sääntöihin:

1. Valitse astioita, joiden halkaisija on hieman suurempi kuin sähköpolttimet.
2. Katso kylkiluiden korkeus, jonka tulee olla vähintään 1 cm. Tällöin ruoat ovat mehukkaita ja herkullisia.
3. Päättäessä, mikä grilli on parempi, kannattaa huomata, että kannattaa valita tuote, jossa on viemäriputki, jonka ansiosta voit poistaa ylimääräisen öljyn tai mehun.
4. Hyvä lisä on irrotettava kahva, joka on valmistettu lämpöä kestävistä materiaaleista, niin että pannu voidaan helposti poistaa laatikosta.