Allergioiden tulisi olla kattavia - se sisältää myös antihistamiinien, vitamiinien ja tietyn ruokavalion. Allergeenin havaitseminen voi olla melko vaikeaa, joten on suositeltavaa pitää päiväkirja käytetyistä tuotteista.
Katsotaanpa, sen on tarkoitus ruokkia lapsi allergiassa.
Sallitut tuotteet
Ruoka-aineallergioiden ruokavaliota lapsilla ovat seuraavat tuotteet:
- liha - kalkkuna, kani, karitsanliha, vähärasvainen sianliha, hevosenliha;
- puuroa - riisiä, tattari, hirssi, kaurahiutaleet;
- musta leipä (Darnitsky) tai ruokavalio leipä;
- vihannekset - kaali, kurkut, kesäkurpitsa, perunat (ei sisällä tärkkelysvahinkojen estämistä).
Ruoan aikana voit lisätä vihanneksia sekä oliivi- tai seesamiöljyä. Hedelmistä vain vihreät omenat ja päärynät sallitaan vapaasti, kaikki muut elintarvikkeet on syötettävä huolellisesti ruokavalioon, merkitsemällä huolellisesti kaikki reaktiot päiväkirjaan.
Kielletyt tuotteet
Lasten allergioiden ravitsemus ei saa sisältää:
- naudanliha, kana, ankka liha, hanhi;
- kala ja äyriäiset;
- kananmunat;
- makkarat, keitetyt ja savustetut makkarat;
- maito ja maitotuotteet, juusto;
- hedelmät ja marjat lukuun ottamatta vihreitä omenoita ja päärynöitä;
- sienet;
- valkoinen leipä ja pullat;
- pähkinät; suklaa;
- hunaja, koira nousi;
- teetä, kahvia ja hiilihappoa sisältävät juomat;
- samoin kuin kaikki tuotteet, jotka sisältävät säilöntäaineita, väriaineita ja aromiaineita.
Äidit, jotka ovat keinotekoisia tai sekoittuneita, on valittava erityiset hypoallergeeniset seokset.
Täysi ja järkevä ravitsemus lapsen kanssa ruoka-allergia on toivottavaa tehdä yhdessä pätevän allergologian lääkäri tarvittavien tutkimusten jälkeen, koska eri tuotteet voivat aiheuttaa lapsia vastaamaan erikseen.