Kun keittiökoneet ovat tulossa, emännän elämä on tullut paljon helpommaksi. Mutta miten muuta, koska ne toimet, jotka oli tehtävä manuaalisesti ennen, joskus paljon vaivaa, suorittavat nyt tarvittavat laitteet. Monivärinen ja leipomo, kahvinkeitin ja vedenkeitin, vohvelirauta ja leivänpaahdin sekä tietysti tärkein keittiön apupuhdistaja ovat saatavilla kaikissa moderneissa keittiöissä.
Tässä artikkelissa puhumme sekoittimien lajikkeista ja selvitämme, mitä he ovat ja miten he eroavat toisistaan. Tämän tiedon avulla voit helposti valita itsellesi sopivan mallin.
Mikä sekoittimella talon valita?
Katsotaanpa peruskomponentit kodin sekoittajan valitsemiseksi:
- Kaikki sekoittimet on jaettu upotettaviksi ja paikallaan. Ennen kuin ostat tämän tai mallin, kannattaa päättää, mitä tarvitset tehosekoitinta varten. Jos aiot säännöllisesti valmistaa keittoja, soseja, sekoittaa cocktaileja tai smoothieja, voit tehdä ja upottaa - ne ovat suhteellisen halpoja. Jos pidät kulinaarista taidetta ja usein hemmottele perheellesi erilaisia herkullisia ruokia, kokeile tuotteiden johdonmukaisuutta, niin kiinteä tehosekoitin on mitä tarvitset.
- Tehosekoitin on indikaattori, joka vaikuttaa sen toiminnan nopeuteen ja kykyihin. Hyödyllisiä sekoittimien malleja ovat yleensä pienitehoiset (500-600 kW), toisin kuin ammattilaiset (1000-1200 kW). He eivät voi selviytyä leikkaamalla pähkinöitä tai jäätä, ja minuutin työn jälkeen ne alkavat ylikuumentua. Talon osalta on yleensä parempi valita "kultainen keskiarvo" - tehosekoitin, jonka teho on vähintään 800 kW.
- Myös syöttäjän ominaisuudet ovat tärkeitä. Jos uppoasennettavaa sekoitinta voidaan käyttää missä tahansa ruukussa, onko se pannu, kauha tai kulho, tiettyjä vaatimuksia asetetaan laitteen mukana toimitetulla kannulla tai maljalla. Tämän kapasiteetin on oltava riittävän suuri (sitä enemmän, sitä helpompaa on se, että voit käyttää sekoitinta), ja siinä on tiiviisti suljettu kansi. Mitä materiaalia, josta kannu on tehty, lasi on edullinen muovia.
- Sekoitinta ohjataan mekaanisilla painikkeilla tai kosketuspaneelilla. Ja paras talon sekoitin on se, joka sopii sinulle paremmin: joku on tottunut käyttämään mekaanisia kytkimiä, joku haluaa nykyaikaisempia antureita.
- Tehosekoittajan toimivuus määräytyy yleensä sen niputtamalla - eri liitetiedostojen ja liitetiedostojen lukumäärän mukaan. Jos 1-2 mallisuuttimen yksinkertaisen mallin avulla voi valmistaa kevytmakea tai viiltää cocktailia, sekoittimen täydellisillä laitteilla voi korvata jopa ruoan jalostajan! Yleensä tällainen laite on varustettu sekoittimella, viiltoiskulla, leikkuupäällä ja silppurilla, koukulla taikinaa varten, veitsellä jään jakamiseksi jne. Kodissa näitä malleja hankitaan harvoin, koska ne ovat hankalia ja kaikki nämä liitteet on varastoitava jonnekin. Tällainen osto olisi hyödyllistä, jos usein valmis erilaisia ruokia ja omistaa myös tilava keittiö, jossa on käytännöllinen säilytysjärjestelmä.
- Sekoittajan nopeuksien määrä vaihtelee 1-2: stä 25-30: een. kuitenkin
Sinun ei pidä maksaa ylipainoista mahdollisuuksista, joita et tarvitse - sekoittumiseen, vatkaamiseen ja leikkaamiseen suurin osa tuotteista riittää 10-15 nopeudella. - Erilaiset lisätoiminnot, kuten sammutus ylikuumenemisen tai itsepuhdistuvan järjestelmän ollessa miellyttävä. Samaa voidaan sanoa kannen läsnäolosta kattilassa niin, että olisi helpompaa kaataa kotitekoisia cocktaileja sekoittimessa.
Valitse hyvä sekoitin on helppoa - sinun on vain selvitettävä eroja mallien välillä. Tällaisten merkkien kuten Braunin, Phillipsin, Moulinexin, Vitekin, Boschin linjat eivät ole huonoja.