Jääkaappi on olennainen osa modernia keittiötä. Suunnittelu ja valmistaja voi olla mikä tahansa, koska tässä tapauksessa sisältö on paljon tärkeämpi kuin lomake. Jääkaapissa luotat tuotteidesi ja valmiiden aterioiden, suosikkijuomien ja jälkiruokien, hedelmien ja vihannesten turvallisuuteen. Siksi säilyttäminen oikeissa lämpötiloissa kammioiden sisällä on erittäin tärkeää, et voi vain pidentää tuotteiden säilymistä, mutta myös vähentää sähkön kustannuksia, jos tiedät, mikä lämpötila asetetaan jääkaapissa.
Lämpötilan säätö jääkaapissa
Lähes kaikissa moderneissa malleissa on jääkaapin lämpötilansäädin. Se on suunniteltu siten, että voit säätää lämpötilaa, joka sopii parhaiten tuotteisiisi. On pidettävä mielessä, että jääkaapin osaston lämpötila ei saa laskea alle 0 ° C, suositeltava lämpötila jääkaapissa on 2-3 ° C.
Oikea lämpötila jääkaapissa ei ainoastaan pidä tuotteiden tuoreutta pidempään, vaan myös vähentää energiankulutusta. Siten olet tallentanut tuotteita ja pieniä määriä sähkönkulutukseen. Huomaa, että kalliita malleja voidaan varustaa jäähdytyskammion eri tasoilla olevilla säätimillä, ja yksinkertaisilla yksiköillä on vain yksi sääntelyviranomainen, joka säätää lämpötilaa. Mutta jopa yhden säätimen avulla voit luoda eri lämpötiloja hyllyille, koska lämmin ilma nousee ylöspäin, mikä tarkoittaa sitä, että ylimmässä hyllyssä se on hieman lämpimämpi kuin alla.
Käyttölämpötila jääkaapissa
Kun ostat uuden jääkaapin, kokeile ensimmäisinä päivinä, ettei se rasita sitä voimakkaasti tuotteilla. Valmistajan ja mallin mukaan ihanteellinen lämpötila voi vaihdella, joten on parasta aloittaa + 5 ° C ja katso, mitä tapahtuu tuotteiden kanssa. Jos ne ovat nopeasti käyttökelvottomia, laske lämpötilaa muutaman asteen. Jääkaapin sisällössä pakkasen ilmestyminen edellyttää päinvastoin vähän lämpöä.
Oikean toiminnan takaamiseksi vältä pitkiä tai liiallisia oviaukkoja ja varmista, että se sulkeutuu tiukasti. Pienin määrä ulkoista lämpöä jäähdytettyyn tilavuuteen pidentää laitteen käyttöikää ja antaa tarvittavan lämpötilajärjestelmän. Samasta syystä ei ole toivottavaa laittaa kuumia elintarvikkeita jääkaappiin, odota, että vasta valmistettu astia jäähdytetään uunissa tai laita se kylmään veteen, jos haluat nopeuttaa jäähdytystä.
Lämpötila jääkaapin pakastinosastossa
Riippumatta siitä, onko sinulla erillinen lokero pakastetun elintarvikkeen säilyttämiseen tai pieneen pakastimeen, joka sijaitsee jääkaapin sisällä ohuen ovien takana, huomaa, että tässä käyttökelpoisessa tilavuudessa lämpötilan on oltava alle 0 ° C.
Nykyaikaiset mallit voivat pitää lämpötilan pakastimessa -30 ° C: een. Tietenkin enimmäisarvon asettaminen on täysin valinnainen. Jäädytetyn elintarvikkeen pitkäaikaiseen varastointiin 20-25 ° C on alle nolla. On syytä huomata, että mikrobien toiminta pysähtyy -18 ° C: ssa, ja suurimman osan pakastimen sisällöstä tämä lämpötila on melko tarpeeksi.
Jääkaapin osastoissa optimaalinen lämpötila takaa tuotteiden pitkäaikaisen varastoinnin, energian säästämisen ja laitteen mukavan käytön.