Elintarvikkeita ei ole vakuutettu ruoan myrkytyksen varalta: aina on olemassa riski syödä sopimatonta ruokaa tai sellaista, jossa tuotteessa on vahingossa haitallisia kemikaaleja.
Usein toimenpiteet myrkytyksen hoitamiseksi ovat samat riippumatta siitä, mitä henkilö on myrkytetty, mutta silti taktiikka hoidettaessa myrkytystä eri elintarvikkeista vaihtelee hieman.
Tärkeää on myös potilaan ikä: lapsilla on vähemmän painoa, ja siksi kehoa on vaikeampi selviytyä toksiinien pitoisuuden vuoksi. Aikuiselle samasta syystä (suuremman painon vuoksi) myrkytysoireet voivat ilmetä kauemmin kuin lapsen, ja tämä voi jossain määrin olla painotuskerroin, koska tärkein asia myrkytyskäsittelyssä on aloittaa ajoissa.
Kuinka estää ruokamyrkytys?
Ruokamyrkytyksen riskin vähentämiseksi sinun on noudatettava useita sääntöjä:
- Tee ostoksia luotetuissa myymälöissä, joissa puhtaus ja järjestys säilyvät. Vaikka myymälä osti tuoretta tuotetta, jota ympäröi tavallinen likainen tunnelma (pesemättömät lattiat, pöly hyllyillä), on luonnollista, että jotkut bakteerit asettuvat siihen ja on olemassa myrkytysriski.
- Pakkaus on huolellisesti tutkittava - antopäivä ja voimassaoloaika. Älä ota tuotetta, jonka päättymispäivä päättyy huomenna tai ylihuomenna. Tämä on välttämätöntä, koska vanhentumispäivä asetetaan kunnollisen säilytyksen edellyttämällä tavalla, mikä ei aina ole eikä sitä aina noudateta.
- Vihannesten, hedelmien ja lihan pesu. Jotkut valmistajat tai yksityiset myyjät jalostavat tuotteita, jotta ne pysyvät houkuttelevina niin kauan kuin mahdollista; Vihannekset ja hedelmät jalostetaan siten, että ne eivät heikennä puutarhan tuholaisia. Luonnollisesti kemikaalien käsittely on joskus välttämätöntä, mutta samaan aikaan se tappaa bakteereja ja joitain organismeja, jotka eivät ole ihmisille hyödyllisiä. Jos syövät paljon pesemättömiä jalostettuja elintarvikkeita, myrkytys voi tapahtua, joten ne on pestävä ennen kulutusta.
Ruokamyrkytys: ensiapu
Ensimmäisten myrkytysoireiden potilaan päätehtävänä on puhdistaa keho eri menetelmillä.
Ensiapu myrkytykseen kaloja, lihatuotteita ja sieniä vastaan
Uskotaan, että tämä elintarvikeryhmä (lihaa, kalaa ja sieniä) aiheuttaa kaikkein vaikeimmat myrkytykset, jotka eivät voi olla ilman kiireellistä lääketieteellistä apua - pesemällä mahalaukkua ja tiputetta.
Siksi ensimmäinen tehtävä on soittaa ambulanssiin. Tämä on välttämätön toimenpide, koska tällainen myrkytys voi johtaa kuolemaan, mutta ei anna pätevää ja ajankohtaista apua.
Vaikka ambulanssi on matkalla, potilaalle annetaan runsaasti vettä mangaanilla. Tämä auttaa poistamaan myrkkyjä, desinfioimaan ja aiheuttamaan houkuttelevaa refleksia.
Kun henkilö tuntee pahoinvoinnin sienten, lihan tai kalojen kulutuksen jälkeen, hänen pitäisi pestä omat vatsaan odottamatta ambulanssia. Mitä nopeammin tämä tapahtuu, sitä nopeammin elpyminen tulee. Jos kiristät tällä toimenpiteellä, kehon lämpötila alkaa nousta, heikkous alkaa kasvaa, ja terveydentasi tulee raskaampia, kunnes menetät tajunnan.
Käytä sorbentteja - aktiivihiiltä, piippua, valkoista hiiltä ja niin edelleen, on välttämätöntä mahalaukun jälkeen. Aktivoitua puuhiiltä otetaan laskelma - 1 tabletti / kg paino.
Sairaalalle toimittamisen jälkeen potilas pestään vatsaan ja mahdollisesti laittaa tehohoidon yksikköön.
Ensiapu myrkytykseen maitotuotteilla
Ensiapu myrkytyksen kanssa meijeri ruokaa pitäisi myös olla nopea. Tämäntyyppinen ruoka harvoin aiheuttaa erittäin vakavia myrkytyksiä,
Potilaan terveydentilasta riippuen ensinnäkin päätetään, tarvitaanko kiireellistä lääketieteellistä apua. Jos et syö paljon ruokaa, riittää juoda runsaasti vettä mangaanilla ja pestä vatsa itse, ja ota sitten sorbentit joka toinen tunti. Jos tilanne on erittäin epätyydyttävä, tarvitaan ambulanssi. Sairaalassa lääkärit pestään vatsaan ja valvovat sen tilan. Yleensä myrkytys meijerituotteilla käsitellään enintään 3 päivässä.