Jos banaanit ovat voimakkaasti ylikypsä - älä kiirehdi heittää niitä, niitä voidaan silti käyttää erilaisten herkkujen tekemiseen.
1. Banaanien jäätelö
Kuori banaanit ja leikkaa ne palasiksi ennen pakastamista. Kun haluat jäätelöä, laita muutamia tämän banaanin viipaleita sekoittimessa ja kaada kunnes ne muuttuvat miellyttäväksi massaksi. Voit myös lisätä maapähkinävoita ja kaataa sitä suklaakastikkeella.
2. Banaani maitoa suklaata ja maapähkinävoita
3. Banaanin juustokakku leipomatta
4. Banaani smoothie
1 annos.
Laita sekoittimeen: 1 kuorittua pakastettua banaania, 2 rkl maapähkinä tai manteliöljy, 2 rkl. kaakaojauhetta ja 1/3 kuppia vettä.
Sekoita kunnes sujuu.
Lisäksi: lisätään proteiiniseos; 2 rkl kookos-sirut; kourallinen raaka manteleita; ripaus jauhettua kanelia tai 2 rkl. kaurahiutaleet.
5. kakku suklaa-banaanikastiketta
6. Banaanipukit
7. Banaani muffinit
8. Banaani-kaurapuuro evästeet 5 minuutissa
9. Banaanipähkinät
10. Kaurahiutaleiden banaanit.
Levitä pari banaania ja lisää ne kaurajauhoon.