Porkkanat - hyödyllinen kaikissa aisteissa juuri. Siitä kasvatetaan lähes kaikki kuorma-autonkuljettajat, jotka talteen talteen otetut, kuten perunat, sipulit ja punajuuret. On äärimmäisen tärkeää tietää, milloin porkkanoiden sato on kypsä, mutta ei liian kypsä, mikä heikentää sen säilyvyyttä.
Milloin voin valita porkkanat?
Porkkanoiden satoa ei tarvitse kiirehtiä, koska se ei ole täysin kypsä eikä ainoastaan sen maku, vaan myös laatu ja säilyvyys. Optimaalinen valita viileä kuiva syksyn päivä syys-lokakuun lopulla, jolloin lämpötila kadulla on +4 ... -6ºС.
Jos kaivaa porkkanaa aikaisemmin, kun sää on vielä melko lämmin (+ 15 ° C ja enemmän), niin karoteenin, sokereiden, entsyymien jne. Tärkeiden aineiden kertyminen porkkanoihin keskeytetään. Ja tällä tavoin riistät itsestäsi juurikasvien valtavaa hyötyä.
Erityisesti ei kiirehdi myöhään porkkanoiden lajikkeita - ne on poistettava puutarhasta, kun tulee normaalia pakkasta. Tämä hetki tulee eri aikoihin riippuen asuinpaikasta. Mutta on tärkeää, että aika ennen pidennettyjen sateiden ja pakkojen alkamista on aikaa, jotta osa kasveista ei menetettäisi.
Yleensä porkkanoista riippumatta maaperässä on oltava vähintään 80 päivää, muuten kasvukausi on epätäydellinen eikä juurikasveilla ole aikaa kasvaa oikeaan kokoon. Yleensä pakkauksessa, jossa siemenet on ilmoitettu, on tarpeen kerätä tämä porkkana. Älä heitä paperia heti istutuksen jälkeen, jotta voit lukea ohjeet uudelleen.
Kuinka kerätä porkkanoita?
Kun kaivaa porkkanaa talvella, tee se tavallisesti haarukoiden avulla. Ne vähemmän vahingoittavat juurikasveja. Jos teet tämän lapion avulla, sinun on oltava varovainen, nostamalla kerros maaperää porkkanoilla.
Seuraavaksi sinun täytyy kerätä se, irti päältä. Jos sää on kuiva, maa yksinkertaisesti kaatuu pois porkkanasta jättäen sen melkein puhtaaksi. Sadonkorjuun jälkeen sinun täytyy asettaa porkkanat yhteen kerrokseen suoraan maahan, niin että pehmenee hieman, irrota yläosat ja siirrä porkkanat kellariin tai muuhun varastointipaikkaan.