Kauppa-makeisia ei voi sopia maku ja maku kotitekoisia kakkuja. Jokainen kotirouva yrittää nauttia itsensä ja perheensä herkullisilla kotitekoisilla evästeillä. Tätä varten tarvitset varmasti muotit evästeiden leivontaan ja hyvällä tuulella.
Mitkä ovat evästeiden lomakkeet?
Markkinoilla on valtava valikoima muotoja ja muotteja valtamonitorista, joita isoisillamme jo oli, ultra-modernin silikonituotteille.
Valetut valurautaiset kaksipuoliset muotit on suunniteltu leipomaan kaikki suosikki pähkinöitä , kartioita, sieniä ja muita maukkaita keksejä, jotka ovat peräisin lapsuudestasi.
Oletetaan, että laitat taikinan pieniksi reikiin muotoon ja peitä toinen puoli heidän kanssaan ja pidä molemmat puolikkaat yhteen muutaman sekunnin ajan. Lomake itse lämpenee, koska se on kytketty verkosta. Tuloksena saat puolikkaat pähkinöistä ja kartioista, jotka on täytettävä ja liimattava yhteen.
Uuden vuoden ja joulun inkivääri-leivontaan liittyvät lomakkeet ovat erillisiä metalli- ja muovimuotoja, joiden avulla leikataan taikina ja lähetetään se sitten uuniin.
Et tietenkään voi jättää huomiotta silikonimuotoja evästeiden leivontaan, jotka ulkonäöltään tuottivat tunteen ammattimaisten makeisten ja yksinkertaisten kotiruokien keskuudessa. Heidän kanssaan leipomisprosessi muuttuu kiehtovaksi ja värikkääksi. Lopputuotteiden malleja ja muotoja on yksinkertaisesti hämmästyttävä.
Vinkkejä evästeiden leivontaan
Jos muotti on valmistettu alumiinista ja peitetty tarttumattomalla kerroksella, niitä ei saa asettaa avotulelle ja sähköuunille. Samaa sääntöä sovelletaan silikonimuottiin.
Metallimuotoja ei voida käyttää leivontaan mikroaaltouunissa.
Älä koskaan käytä hankaavia puhdistusaineita ja kovaa harjaa, kun peset lomakkeita, joissa on tarttumaton kerros.
| | | |
| | | |
| | | |
