Miten satoa?

Kuten tiedetään, niiden ravintosisältöjen osalta sienet voivat suuresti korvata lihaa. Jotta nautit kotisi herkkusienet , sinun täytyy kerätä ne oikein. Harkitse muutamia sääntöjä siitä, mistä ja miten kerätä sieniä.

Miten kerätä sieniä metsään: vinkkejä sienten alkuunpanijoille

Aloitetaan siitä, että ensimmäiset matkat metsässä tulisi tehdä vain kokenut sienileikkuri. Teorian ymmärtäminen ei riitä, on toistettava kaiken paikan päällä, ja se voidaan tehdä vain ammattilaisen valvonnassa.

1. Kerää sienet hyvissä ajoin aikaisin aamulla, koska tällä hetkellä heillä ei vielä ole aikaa menettää koko kosteutta ja pitää suurimman osan ravintoaineista. Jos sinulle aikaisemmin aamulla on noin 10 tuntia, niin et ehdottomasti ole sienenvalitsinta. Paras hetki kerätä on 6-7 aamulla.
2. Muistatko suosittu vertailu "kuten sieniä sateen jälkeen"? Pienen lämpimän sateisen iltansa jälkeen voit sadonkorjua hyvän sadon. Kuivuuden jälkeen sinun ei tarvitse kerätä sieniä ollenkaan, koska he menettävät suurimman osan kosteudesta ja hyvien ominaisuuksien sijasta saat suuren määrän toksiineja. Mitä tämä koskee jopa jaloja rotuja.
3. Runsaan sadon keräämiseksi sinun on tunnettava "oikeat" paikat. Esimerkiksi rodut leveillä hatuilla, kuten avaruudessa, koska useimmiten ne löytyvät sadeveden, niitto alhaisella ruoholla ja polkuja pitkin. Monet sienet voidaan kerätä alle puiden pohjoispuolelta. Jokaisella sienellä on Neuvostoliiton "suosikki" puu. Podisynoviki rakastavat kasvaa lähellä haapa, lähellä koivua löydät monia podborozovikov, voi-sienet haluavat asua männyn alla.
4. On erittäin tärkeää tietää, kuinka leikata sieniä kunnolla. Älä koskaan ravista tai haalitse kaikkein myrkyllisimpiä lajeja. Muista, että luonteeltaan kaikki on harkittu ja sinulla ei ole oikeutta luoda oman järjestyksenne siellä. Älä repäise myrkkyä tai riko sen sieniä. Täten tuhotat mysiolin ja sadon tässä paikassa ei tule olemaan seuraavia kahta vuotta. Kysymys siitä, kuinka sieniä leikataan, asiantuntijoiden mielipiteet eroavat toisistaan.
Jotkut mieluummin käyttävät veistä , toiset vain kiertävät jalkaa.
5. Sienien kerääminen metsään on tarpeen koriin, koska ne tarvitsevat ilmankiertoa. Ennen kuin laitat sienen koriin, se on puhdistettava maasta ja poistettava korkista liukkaalla iholla.
6. Nyt pari sanaa siitä, kuinka oikein satoa sienet, jotta ne säilytetään lopulliseen määränpäähänsä. Ota itsellesi sääntö, jonka mukaan korin pohjalle asetetaan kaikki kiinteät ja suuret lajit, ja hauras ja pehmeä asettuvat vain päälle. Säilytys voidaan tallentaa jääkaapin pohjahyllyyn korkeintaan kolme päivää.