- Osoite: Curico, Curico, Maule, Chile;
- Verkkosivusto: migueltorreschile.com;
- Puhelin: +56 75 256 4110;
- Työaika: joka päivä klo 10.00-18.00.
Chilen kaltainen maa tunnetaan paitsi luonnonsuojelualueistaan ja ainutlaatuisista maisemistaan, myös sen viinistä. Onneksi ilmasto soveltuu sopivien rypälelajikkeiden viljelyyn, joten chileläinen viininviljely kukoistaa. Erityisesti espanjalaisesta perinnöllisestä viininviljelijästä perustama viinitila Miguel Torres erottuu.
Viinitilan historia
Huolinta ja sitkeys auttoivat Miguel Torresia monta vuotta sitten tekemään todellisen vallankumouksen tällä alalla. 20. vuosisadan toisella puoliskolla perheyrityksen hoito laski nuoren miehen olkapäille, jotka oli juuri koulutettu Burgundiin. Vuonna 1975 Miguel Torres meni matkustamaan ulkomaille, käymään Kaliforniassa, Argentiinassa ja Chilessä.
Viimeinen maa reitillä järkytti nuorta miestä, että hän päätti avata ensimmäisen viinitilan tämän hedelmällisen maan. Se sijaitsee 160 kilometrin päässä Santiagolta , viehättävällä Curico-laaksossa.
Matkailun viehätys
Vierailu viinitarho työntää sen sijainnin, koska sitä ympäröi hämmästyttävä maisemia. Lisäksi melkein on tulivuoria, jotka antavat paikalle erityisen viehätyksensä.
Retket matkailijoille ovat hyvin informatiivisia, koska viinitarhojen, kasvavien rypäleiden luomisen historia kertoo ihmisistä, jotka ovat intohimoisia liiketoiminnastaan. Vierailla laitoksella on maistaa todellista chileläistä viiniä.
Lisäksi hotellissa on myös ravintola, jossa voit valmistaa herkullisia ruokia. Valikossa on epätavallisia kirjoittajan ruokia, joissa on espanjalaisia ruokia. Ruokien annoksista ja mausta ei kukaan kävijästä valittanut.
Käy viinitarhassa Miguel Torres pitkän matkan jälkeen kansallispuistojen ja varaa. Näin ollen on mahdollista levätä ja syödä herkullisesti maistaa italialaisia viinejä. Kaikki tämä on mukana kiertueella, joten älä anteeksi rahaa, muuten voit ohittaa tärkeän osan Chilestä.
Tunnetuin viini, joka tuotetaan täällä on Santa Digna. Mutta on myös erilaisia variaatioita Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Jokaisella viinityypillä on omat vivahteensa. Esimerkiksi Santa Digma Carmenet on helppo tunnistaa eukalyptuksen, mandariinin ja vaniljan muistiinpanojen avulla.
Miten päästä viinitilalle?
Päästä viinitarhoon Miguel Torres voit autolla moottoritiellä 5, kun olet saavuttanut laakso Curico. Pääset siihen päivittäin, paitsi sunnuntaina, klo 11.00. Sisäänkäynti on vapaa, mikä tekee paikasta vielä houkuttelevamman. Matkan aikana on tarpeen jakaa aikaa ja voimia, sillä missään muualla voit maistaa tällaisia hienoja viinilajikkeita.