Avioliittoa edustavat viinituotteita koskevat ystävät liittyvät oikeisiin astioihin, pikemminkin viinilasikoihin. Loppujen lopuksi väärin valittu viinilasi vahingoittaa ainutlaatuista viinikukkia. Jotta ymmärtäisimme pienen näistä hienovaraisuuksista, on ymmärrettävä ero silmäluomien muodoissa ja niiden tarkoituksessa riippuen näistä eroista.
Millaisia lasit viiniä juovat?
Jos haluat tuntea alkoholijuomien makuisen harmonian, tarvitset lasi haluamallasi tavalla. Loppujen lopuksi sattuu, että roiskuminen kalliista viinistä astiaan, ja kun olet ottanut siemensä, ymmärrät hämmentävän, ettei siinä ole mitään erityistä. Asia on kuitenkin lasin seinämän muodon ja paksuuden suhteen itse viiniä varten .
Valkoviinilasissa tulisi olla hieman pyöristetty pohja ja kapea yläreunaan, mutta tämä lasi ei ole niin leveä kuin punaisella tai konjakin . Näiden säiliöiden koko ei ole liian suuri, koska valkoviiniä juotetaan jäähdytettyinä eikä kaadeta kovin paljon.
Samppanja lasi on jo kapeampi kuin valkoviini, mutta ylhäällä voi laajentaa, kuten tulppaani tai päinvastoin - kapea. Nämä lasit valmistetaan erittäin ohut tyylikäs jalka.
Punaisen viinin lasit ovat jokseenkin samanlaisia kuin konjakki kuppineen, mutta ne ovat pienempiä ja korkeat jalat. Punaisen viinin aromin saamiseksi on tärkeää, että lasin alaosa on leveä ja että kukkakimppu voidaan avata, ja yläosa hieman kartiomainen, ja tuoksu keskittyy tähän paikkaan.
Punaviiniä tarjoillaan huoneenlämmössä tai hieman jäähdytetty, ja enintään kolmasosa siitä kaadetaan lasia tai vähemmän samaan paljastumiseen jumalallisen haju.
Muoto viinilaseille
Viinin maistelua edustavat ammattilaiset erot- tavat useita viinilaseja ja -muotoja. Punainen :
- Bordeaux on tavallisin lajike, joka soveltuu useimpien makeiden viinien valmistukseen, ja jonka kuppi on vähintään 600 ml: n kapseli avaamaan kukkakimppu;
- Burgundi - kapeampi lasi, joka on muotoiltu Bordeaux-muotoon, mutta jota käytetään kuiville punaviineille, joiden kapasiteetti on 700 ml.
Valkoinen:
- Lasi on samanlainen kuin Bordeaux, mutta siinä on paljon pienempi kapasiteetti - 350 ml, joten viileässä viinissä ei ole aikaa lämmittää, mikä pilaisi sen makuominaisuudet;
- samppanjaa varten käytetään lasin muotoa "Huilua", jossa on kapea kaula ja pohjassa oleva kuoppi, kuplien säilyttämiseksi pitkään aikaan.
Lukuisten lasi-viinilasien lisäksi viineihin on kristallilasit, jotka sopivat erinomaisesti erilaisiin seremoniatapahtumiin. Tällaisten sarjojen kustannukset ovat melko korkeat, koska usein niitä käytetään manuaalisesti. Ja itse materiaali on paljon kalliimpaa kuin tavallinen lasi, mikä tekee kristallin symboli vauraudesta ja ylellisyydestä.
Myyntiin on mahdollista tavata ja värillisiä lasillisia viiniä varten. Ne näyttävät hyvin alkuperäisiltä modernit olosuhteet, mutta klassisen juhlaa varten ne sopivat paremmin maalaamattoman lasin valmistamiseen. Tällaiset lasit voivat olla monofonisia, maalattuja tai värillisiä varsi.
Kuiville viineille tarkoitettu kapea lasi on tarpeen sen varmistamiseksi, että viinissä oleva happo ei pääse kielten sivuille. Vastaavasti reseptorit,
Kuinka pitää lasillinen viiniä?
Viinin etiketin säännöt pitävät viinilasi jalalla. Jos se on suuri ja raskas viinilasi, jossa on punaviiniä, se saa tukea alhaalta indeksin ja peukalojen kanssa, mutta ei koko kämmenellä, kuten tavallinen konjakilasi.
Tosiasia on, että viini kaadetaan tietyn lämpötilan lasiksi ja ylimääräinen lämpö, joka kulkee käsin, voi vähentää sen makua. Lisäksi sormenjäljet viinilasin kulhosta eivät näytä kovin esteettisiltä, jos pidät väärin.