Vihannesten säilytys

Syksyn sadonkorjuuta varten puutarhureille kiireellinen kysymys on vihannesten talvisäilytys.

Koska jokaisella ei ole mahdollisuutta säilyttää vihanneksia kellarissa, monille vaihtoehtoinen voi olla rinta perunan ja muiden vihannesten säilyttämiseen parvekkeella .

Tällainen rintakehä voi olla joko valmis tai valmistettu käsin.

Vaunu on lämpökaappi, jossa on eristys, jonka sisällä on vihanneslaatikko. Rintakehän mitat valitaan erikseen huoneiston parvekkeen pinta-alasta riippuen.

Ensin sinun on tehtävä kotelo, jonka materiaali voi olla puusta, puukuitulevystä, lastulevystä tai vanerista. Ensinnäkin tehdään sivulevyt, jotka on kierretty ruuveilla, sitten ylä- ja takaosa kiinnitetään niihin.

Sen jälkeen lämpöeristyskotelo on päällystetty lämpöä eristävällä materiaalilla. Lämmittimenä voit valita vaahtoa, polystyreenivaahtoa, mineraalivillaa.

Seuraavaksi valmistetaan sisempi laatikko, jossa vihanneksia säilytetään. Laatikon mittojen on oltava pienempiä kuin päälaatikon koko, jotta niiden seinämien välinen aukko on välttämätön ilmanvaihtoa varten.

Välimuisti voidaan tehdä kahdella tavalla:

1. Ilman sähkölämmitystä. Tällöin laatikon lämpöeristys on välttämätöntä käyttää lämmitintä kahdessa kerroksessa, ja kalvon yläpuolella on eristetty.
2. Sähkölämmitteinen. Sisäpakkauksen ja laatikon väliin muodostetun aukon laatikon pohjalle on asennettava lämmitin, jonka kokonaisteho on 60 wattia. Tuulettimen teho on 12 voltti. Tämän jännitteen käyttö on turvallista laitetta käytettäessä. Tanin pieni teho tarjoaa energiansäästöä. Tengä ohjataan erityisellä elektronisella yksiköllä.

Keitto-jäähdytyskaappi vihannesten varastointiin

Jos haluat säilyttää vihanneksia parvekkeella, mutta keittiössä, voit tehdä rintakehän vihannesten säilytys ilmajäähdytyksellä, joka on helppo valmistaa yksin.

Tällaisen rinnan muodostamisen tärkein edellytys on sen sijainti, joka on lähellä ikkunaa.

Teemme tapauksen, kiinnitämme lämpöeristysmateriaalin siihen, teemme sisäpakkauksen vihannesten varastoimiseksi edellä mainitun järjestelmän mukaisesti.

Jääkaapin vaikutuksen aikaansaamiseksi laatikkoon porataan useita reikiä. Koska kotelo sijaitsee ikkunan lähellä, tarvitaan kylmän ilman kierto.