Joka vuosi, yli kaksisataa vuotta, on olutfestivaali Saksassa (tai olutfestivaali, mikä tahansa) - Oktoberfest. Mitä voit sanoa tästä lomasta? Tämä on eniten olutta ja massiivisin loma planeetalla. Loppujen lopuksi noin 6-7 miljoonaa ihmistä - olutta fanit kaikista maista - käy tämän loman joka vuosi.
Loma Oktoberfest
Ja nyt kaikki Oktoberfest-olutfestivaaleilla. Kuten jo mainittiin, loman historia on nyt kaksisataa vuotta. Ensimmäistä kertaa tällainen toiminta pidettiin lokakuun puolivälissä 1810. Ja syynä tähän oli kruununprinssi ja prinssi Theresa saksin häät. Nuorten kunniaksi järjestettiin suuri juhla, johon osallistuivat ratsuväki ja Baijerin armeija. Loma kesti viikon ja kuningas toivotti hyvin. Tunneissa hän tilasi niitty, jolle juhlittiin juhlaa, nimeksi morsiamen kunniaksi, ja festivaali pidetään vuosittain.
Täällä Theresienwiesen niityllä jatketaan edelleen lokakuun kansanjuhlia (käännös Saksan Oktoberfesta). Tässä on ensimmäinen maamerkki: missä Oktoberfest tapahtuu? - Münchenissä, Theresa-niityllä.
Oktoberfest-päivämäärät
Nyt toinen väliaikainen maamerkki - kun Oktoberfest kulkee. Näissä kaukaisissa ajoissa se oli 12. lokakuuta (joissakin lähteissä - 17. lokakuuta). Monta kertaa loma oli peruutettava useista syistä. Vuodesta 1904 lähtien festivaali järjestettiin syyskuun lopulla - lokakuun alussa (tällä hetkellä Münchenissä edullisempi sää). Siksi Oktoberfestissä muistat päivämäärät: festivaalin alku on 20. syyskuuta, kesto on kaksi viikkoa. Mutta loman loppu on perinne, jota tarkkaan noudatetaan - oluen keijun viimeinen sunnuntai on varmasti lokakuussa.
Itsensä pitäminen on myös yhteydessä useiden perinteiden noudattamiseen. Epäilemättä avajaispäivänä, iltapäivällä kello 12, Münchenin päämies Burgomaster karkottaa ensimmäisen tynnyrin huutomerkillä "Uncapped!". Tähän toimintaan liittyy kaksitoista kertaa tykinkuula - loma on alkanut! Ja ennen ensimmäisen tynnyrin avajaistilaisuutta olentotelttien isännät, jotka asetetaan Theresa-niitylle. On syytä huomata, että Oktoberfestissä festivaalin sääntöjen mukaan vain Münchenin panimot voivat osallistua. Jokaisella näistä panimoista on oma teltta, jonka hallinnointi on usein pitkäaikaista perheperinnettä. Jokaisella teltalla (panimo) on omat ominaisuutensa. Esimerkiksi todellisista tammitynnyreistä olut pullotetaan vain Augustinerin teltassa. Muissa panimoissa käytetään metallisia tynnyreitä, päällystettyjä levyjä. Fischerin teltta on kuuluisa baijerilaisen herkun keittämisestä - kalaa (tavallisesti taimenta), joka on paistettuna keppiin. Tällä teltalla on epätavallinen perinne - festivaalin toisen maanantain aikana seksuaalivähemmistöt kokoontuvat tänne. Ja maailmankuulun olut Hofbrau -merkin ansiosta matkailijoiden suosituin oluen teltta on teltta juuri tästä panimosta. Se on myös festivaalin suurin teltta, jonka pinta-ala on 7000 neliömetriä.
Muutama mielenkiintoinen tosiasia. Kahden viikon ajan Oktoberfest "juo" noin 7 miljoonaa (!) Litraa olutta, "syö" noin 600000 makkaraa ja sama määrä paistettua kanaa, 65 tuhatta sikaa, paistettua sylkeä 84 sonni.
Kaikki eivät tiedä, että Oktoberfest pidetään Berliinissä . Tässä myös tärkein osa loma on herkullista olutta. Ja sen lisäksi - kilometriä paistettuja makkaroita ja piparkakkuja, jotka usein eivät syö, vaan jättävät matkamuistoina.
Aina kun Oktoberfest pidetään - Münchenissä tai Berliinissä - se on aina erityinen loma sielulle ja keholle.
| | | |
| | | |
| | | |
