Miten Jerusalemin artisokkia säilytetään kotona?

Monet puutarhurit ovat tietoisia Jerusalem artisokan hyödyllisistä ominaisuuksista, joten he yrittävät säilyttää hedelmänsä talvella. Puree, mehu, salaatit tämän kasvin avulla parantavat kylmää ja parantavat koskemattomuutta. Se on riittävän pakkasenkestävää, joten se alkaa kerätä hedelmiä myöhään syksyllä. Ja sitten sinun on luotava oikeat säilytysolosuhteet. Kerromme teille, miten Jerusalemin artisokka säilytetään kotona.

Kuinka pitää maa-artisokka talvella asunnossa?

Joten, koska laitos ei pelkää kylmää, se voidaan säilyttää parvekkeella, jääkaapissa tai ruokakomeroissa. Siksi korkeiden rakennusten asukkaat voivat myös tehdä hyödyllisiä tarvikkeita. Harkitse, miten Jerusalemin artisokka säilytetään asunnossa.

Korjuun jälkeen puhdista päärynät maasta ja pyyhi kuivaksi. Tietenkin, Jerusalem artisokka rakastaa maata, joten vie varastosäiliö ja täytä se kerros maaperän puutarhassa, jossa Jerusalem artisokka kasvoi. Aseta päärynät ja peitä ne pienellä hiekkakerroksella. Nyt sinun täytyy miettiä, mihin laittaa laatikot (laatikot, korit) Jerusalemin artisokkaan. Ne voidaan sijoittaa parvekkeelle, mutta on tärkeää, että lämpötila on vähintään viisi astetta nollan alapuolella. Jos lämpötila on alhaisempi, mieti sitten, miten Jerusalemin artisokka säilytetään talossa. Valitse viileä paikka ja peitä löysällä kankaalla valolta suojaamatta.

Voit myös laittaa päärynöitä pakastimeen. Jotta voitaisiin ratkaista kysymys siitä, miten varastoida artisokka jääkaapissa on hyvin yksinkertainen. Tee tämä taittamalla se pusseihin tai ilmatiiviisiin astioihin ja aseta se kameraan. Mutta tässä menetelmässä yksi miinus - Jerusalem artisokka säilytetään enintään kuukaudessa.

Miten Jerusalemin artisokka varastoidaan kellarissa?

Kellari on ihanteellinen ympäristö maanpäällisten päärynöiden säilyttämiselle talvella. katsotaanpa me selvittää, kuinka oikein säilytetään Jerusalemin artisokka kellarissa. Kun korjataan tätä kasvia, älä leikkaa pohjaa ja jalkoja, jätä juuristo päärynillä noin 15 cm: n pylväässä, niin että ne säilyttävät lisää vitamiineja. Laita mukulat laatikoihin ja peitä ne hiekalla. On toivottavaa, että varastointilämpötila on 2-3 astetta nollan yläpuolella. "Huono naapureita" Jerusalem artisokista kellarissa on perunoita ja juurikkaita. Säästääksesi tilaa, voit haudata Jerusalem artisokan mukulat yhdessä porkkanoiden kanssa, koska hän myös haluaa peittää itsensä hiekalla talvella.

Voit puhdistaa päärynät ja laittaa ne sellofaanipussit varastointiin kellarissa, mutta kuten jääkaapissa, Jerusalem artisokka on sallittua yli kuukausi ja menettää hyödyllisiä ominaisuuksiaan.