Kurkuma on pitkään ja erittäin aktiivisesti käytetty Ayurvedic ja Kiinan kansanlääketieteessä. Alun perin sitä käytettiin yksinomaan ruoanlaittoon, mutta ajan myötä mauste löytyi hakemuksesta jopa farmakologiassa. Yksi kuuluisimmista kurkuma-aineista valmistetuista lääkkeistä on ns. Kultainen maito. Tämä lääke on miellyttävän hyvä maun mukaan. Sitä voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoitoon.
Hyödyllisiä ominaisuuksia kultaisen maidon kurkuma
Kurkuma sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita ja hivenaineita, mikä tekee siitä voimakkaan luonnollisen antibiootin. Lisäksi mausteella on antiseptinen, kipua lievittävä ja anti-inflammatorinen vaikutus, palauttaa kehon hematopoieettiset toiminnot, vaikuttaa suotuisasti hermostoon ja luukudoksiin.
Kultainen maito kurkuma on yhtä hyödyllinen. se on:
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- pehmentää kurkun käheys;
- puhdistaa maksan;
- suojaa ihoa;
- säätelee kolesterolin määrää ;
- parantaa muistia;
- puhdistaa veren;
- estää pahanlaatuisten kasvainten muodostumista.
Kultainen maito aluksille ja nivelille on erittäin tehokas. Muutaman juoman jälkeen henkilö on helpottunut. Kun kultaista maitoa käytetään säännöllisesti, liikkeiden liikkuvuus ja joustavuus palautuvat kokonaan.
Vastakohdat kultaisen maidon käyttämiseksi kurkuma-aineella
Koska tämä lääke, kultainen maito on tiettyjä vasta-aiheita. Ei ole suositeltavaa juoda:
- maha-suolikanavan sairauksien pahenemisvaiheessa;
- raskaana;
- alle kahden vuoden ikäiset lapset;
- kun niitä hoidetaan voimakkailla lääkkeillä;
- yksittäisten yksittäisten komponenttien intoleranssilla, jotka muodostavat kurkuma.
Resepti kultaisen maidon tekemiseen kurkuma-aineella
Jotta saat kultaisen maidon, sinun on ensin valmisteltava erityinen tahna:
- Tätä varten tarvitset noin 50 grammaa kurkumajauhetta ja puolet lasillista puhdistettua vettä.
- Sekoita ainesosat huolellisesti ja laita ne tulelle 7-10 minuuttia. Tuloksen pitäisi olla paksu tahna-seos.
Pidä leivonnaiset jääkaapissa enintään kuukauden ajan.
Juoman valmistaminen:
- Ota teelusikallinen seosta ja sekoita se kuppiin maitoa.
- Kun juoma kiehuu, lisää hunajaa ja puolet teelusikallista manteliöljyä.
Voit juoda kultaista maitoa aamulla tai illalla, mikä tärkeintä - tyhjään vatsaan.