Exclusive herkut lapsesi päivälle
Ennen kuin menisit keittiöön, sinun pitäisi oppia lisää siitä, mitä reseptejä suositellaan ravitsemusterapeuttien lapsille:
- Unohda terävät, suolaiset ja liiallisesti rasvaiset astiat, joiden käyttö voi aiheuttaa lapsesi maha-suolikanavan.
- Ajattele, mitä voit kokata lapsesi syntymäpäiväksi, välittömästi luopua vihanneksista ja hedelmistä, jotka voivat aiheuttaa allergioita (mansikoita, viinirypäleitä nuorimmille porkkanoille).
- Luut ja kalat ovat vaaraksi nuorille ja jopa kouluikäisille lapsille, jotka joutuessaan jännitystä pelien jälkeen voivat helposti ryöstää.
Suosittelemme, että kokeilet yksinkertaisimmat ja alkuperäisimmät lajikkeet rakkaille syntymäpäiville ja ystävillesi.
Evästeet "Magic wands"
Jos et vielä tiedä mitä valmistaa lapsesi ensimmäisestä syntymäpäivästä, tarjoa vierailijoillesi makeat ja rapeat smetanapit. Lapsen syntymäpäivän valikossa on perinteisesti tarjolla makea pöytä ja tällainen alkuperäinen eväste on erittäin hyödyllinen.
ainesosat:
- sokeri - 1-2 rkl. lusikat;
- smetanaa - 120 g;
- vehnäjauho - 250 g;
- suolaa - 0,5 tl.
- jäähdytetty voi - 120 g;
- leivinjauhe - 1 tl.
valmistelu
Sekoita jauhot suolalla, leivinjauheella ja rakeistetulla sokerilla, lisää voin ja heti vaivaa se haarukalla saadakseen murusia. Lisäämällä smetanaa taikinaa ei ole liian paksua ja panna se jääkaappiin pari tuntia. Sitten taikina me rullaamme 5-8 mm paksuja makkaroita ja anna heille "taikasauvien" muoto: spiraalimaiset makeiset, tähdet, sydämet.
Tuloksena olevat tuotteet ovat murskautuneita munia ja lähetetään uuniin, lämmitetty 200 astetta, 7-10 minuuttia. Evästeestä tulee todellinen "kohokohta" juhla-valikosta lapsen syntymäpäivä, varsinkin jos sirotellaan unikonsiemenistä tai jauhemaisesta sokerista.
Juustokorut salaatilla
Tällainen ateria herättää varmasti nuoren vieraasi ruokahalu. Säilytä 200 g kovaa Parmesan-juustoa: riittää 6-8 annosta. Peitä leivinpaperi leivinpaperiin, hiero juustoa makralla ja laita se leivinpeltiin ympyröinä, joka on asetettava uuniin, jonka lämpötila on 200 astetta. Viiden minuutin kuluttua juusto sulaa. Ota tavallinen lasi, käännä se ja muodosta juusto-piirejä, kunnes juusto ei ole jäähtynyt. Jos epäilet, että herkullinen kokki nopeasti syntymäpäivänä lapsen - se on win-win-vaihtoehto. Loppujen lopuksi korit voidaan täyttää haluamallasi salaatilla, esimerkiksi alla luetelluista (7-vuotiaille lapsille).
Kursi salaattia kurkkuja ja retiisiä
ainesosat:
- retiisi - 5 kpl;
- tilli - 5 rkl. lusikat;
- raejuustoa - 4 rkl. lusikat;
- vihreillä sipulit - 3 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - 2 tl.
- kurkut - 2 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Ilman tällaista välipala menua syntymäpäivänä lapsi ei ole niin herkullinen. Retiisi ja kurkut leikataan ympyröiksi, suolaa, niin että ne ovat jakaneet mehun, joka sitten sulautuu yhteen. Lisää niihin sipulit, leikattu ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa hienonnut hienot ja kaada samaan paikkaan. Lopuksi sekoitetaan salaatti raejuustoon ja täytetään se voin ja sitruunamehun kanssa, ja maistetaan myös suolaa.
Tarjoamme myös vaihtoehtoja herkullisten kevyiden välipalojen mielenkiintoiseen suunnitteluun lapsille.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |