Pääsääntöisesti, jotta vettä tyhjennettäisiin pannusta, jossa nuudelit keitettiin , tarvitaan vaahdotusaine tai ainakin suodatin. Jotkut käsityöläiset suosittelevat nesteen tyhjenemistä potin ja kannen välisen kapean raon kautta, asettaen heilutukan väliin. Kaikki nämä menetelmät ovat joko melko vaarallisia, tai ne johtavat vuoren ruuanlaittoon.
Vaihtoehtoinen sementti
Nyt sinun ei tarvitse huolehtia siitä, miten viemäriin vedetään, koska makuunoiden keittoa varten on paistinpannu, joka on suunniteltu erityisesti turvalliseen työskentelyyn keittiössä ja joka helpottaa huomattavasti emännän työtä.
Ruoanpastat, joissa on reikiä, ovat eri tilavuuksia ja ne on valmistettu erilaisista materiaaleista, jotka lopulta vaikuttavat niiden kustannuksiin:
- Suurin budjetti on emaloitu ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu astia, jossa on useita reikää rei'istä kansi toisella puolella. Useimmiten tällainen kansi ei ole millään tavoin kiinnitetty, ja sitä on pidettävä kiinni.
- Edullinen vaihtoehto on keitto makaronien ruoanvalmistukseen, jossa on hieno ruostumaton teräs tai alumiini. Se on hieman pienempi tilavuus kuin pannu itse, ja siinä on kaksi kahvaa, joista se poistetaan pääastiasta, jossa vesi pysyy, kun taas sisäpuolella on jäljellä pasta. Tällainen kiinnike sopii mihin tahansa laajaan pannuun, mikä tekee siitä yleismaailmallisen.
- Kallein vaihtoehto on hiiliteräksestä valmistettu pastapöytä. Tämä ruokalaji kuuluu palkkio-luokkaan, mikä näkyy sen hinnalla. Tämä kattila on paksu seinämätön tarttumaton pinnoite ja soveltuu kaikentyyppisille levyille, mukaan lukien induktio. Tässä mallissa kansi on tiukasti kiinni kiinnikkeellä, joka poistaa kiehuvan veden pääsyn käsiksi. Tällaisessa pannussa olevat reiät voivat olla koko kannen ympärys tai vain toisella puolella.
Pastapastit eivät ole pelkästään tälle tuotteelle - niitä voidaan käyttää perunoiden ja muiden vihannesten kypsentämiseen, jotka tarvitsevat veden tyhjentämisen ruoanlaittoon.