Uuden-Seelannin ruokaa

Avaruuden avaaminen voi jälleen varmistaa, että Uuden-Seelannin herkut tulevat maistelemaan eurooppalaisten, aasialaisten ja polynesialaisten perinteiden tunteville. Kaikki tämä johtuu siitä, että se muodostettiin maahanmuuttajien vaikutuksen alaisena. Jos me puhumme paikallisista ruokalajeista, kotirouvat valmistavat niitä yksinomaan luonnontuotteilta, joita heidän aviomiehensä vetää jokia, valtameriä ja metsiä.

Joka kerta ei ole mahdollista luetella kaikkia lajikkeita ja herkkuja. On syytä huomata, että Uuden-Seelannin ruokaa tarjoavat liha-annokset ovat naudanlihaa, sianlihaa, karitsaa, ja valtava suosittu on täytetty paistettua naudanlihaa, lampaan mäkeä, joka on täytetty perunoilla. Tällaisista merenelävistä, kuten ostereista, äyriäisistä, hummereista kypsennä täytettyjä herkkuja, paista pasut, ja myös käyttää omenamuna.

Uuden-Seelannin kansallinen keittiö

  1. Maorin keittiöstä Hangi-lauta (hangi) on erittäin suosittu. Ruoka valmistetaan erityisellä saviuunilla höyryttämiseen ja kiviin. Lihaa (kanaa, sianlihaa tai karitsaa) lisätään tärkeimpänä ainesosana, ja vihannekset, kuten porkkana, kaali, sipuli, kurpitsa ja bataatti, kutsutaan kumaraksi, täydentävät maitonsa yhdessä valkosipulin ja rosmariinin kanssa.
  2. Uuden-Seelannin kansallinen ruokalaji "Roastkumara" (roastkumara) on tänään ennennäkemätön suosio paitsi tällä mantereella myös Euroopassa. Makeat perunat paistetaan kullanruskeaksi kotitekoiseen hapankermaan. Jos pidämme sitä tulessa, saamme rapeita kotitekoisia siruja, joita Maorin ihmiset pitävät niin paljon.
  3. Perinteiset piirakat ja erityisesti tämän valtion alkuperäiskansojen herkku ovat piirakoita, joilla on epätavallinen nimi "Kaka" (kuku). Ne valmistetaan täyttämällä Uuden-Seelannin vihreän sinisen simpukoita, ruskeaa merilevää, hunajaa Manuka ja myös kuopan teräviä lehtiä. On syytä huomata, että toinen täyte-versio on peräisin lohesta.
  4. "Bird-lamb" - tämä on tarkalleen se, miten maori-ruokalaji on käännetty. Se on valmistettu titi-lihasta, tai pikemminkin aikuisista poikasten paksuisesta rasvakerroksesta. Miksi nimi on karitsan, mutta yksinkertaisesti siksi, että paistamisen aikana titi-lihalla on maku muistuttava maku.
  5. Kuten edellä mainittiin, kansallisruoka Uudessa-Seelannissa on sekoitus koko maailman kansan herkkuja. Joten lähes kaikki ovat kuulleet Pavlovan jälkiruokasta, joka on erityisen suosittu tässä valtiossa ja Australiassa. Se on pieni kakku-merenneula, jonka tärkein viehätys on tuoreita hedelmiä.

Elintarvikkeiden hinnat

Nykyään voit kokeilla Uuden-Seelannin kansallisia ruokia lähes kaikissa ruokakulttuureissa, erityisesti anglosaksisessa. Ja paikallisissa ravintoloissa tarjoillaan paitsi perinteisiä ruokia, mutta taideteosta, joka täydentää lahjakas Maori-kokit. Mitä tulee kustannuksiin, esimerkiksi pieni ateria kahvilassa on annettava 10-20 NZD, ravintolassa - noin 30 NZD.