Monet ihmiset pitävät vahvoista kahveista ja käyttävät sitä useita kertoja päivässä. Kuitenkaan kaikki eivät tiedä, että tarvitset asianmukaisen kahvinkeittimen tehdäksesi suosikkijuomasi.
Kuinka valita oikea kahvinkeitin?
Kahvinvalmistajien markkinat ovat niin valtavat, että on helppo sekoittaa. Ensinnäkin päätä, mitä kahvia ja kuinka paljon haluat valmistaa.
Jos pidät tavallisesta kahvia, voit valita tippukahvin valmistajista. Ne ovat yleisimpiä ja ansaitsevat suosionsa kahvin ja kohtuullisen hinnan helpottamiseksi.
Jos haluat säästää rahaa, voit valita ranskalaisen lehdistön tai turkkilaisen (Jezeol). Kuitenkin, älä unohda, että saman tyyppinen kahvi, kun valmistetaan erilaisissa kahvinkeissä, vaihtelee maultaan.
Espresso-ystäville nykyaikaisilla markkinoilla on runsaasti maku-kahvinkeittimiä. Ja siellä on todella paljon valittavissa. Jäljellä on vain selvittää, mitä etsiä ja miten valita espressokone kotikäyttöön.
Espresso-kahvinkeitin valinta
Espresso maker valmistaa kahvipapuja, joita käsitellään suurella höyrynpaineella. Tällä tavalla valmistettu juoma on nimeltään "espresso". Ja "parsakaalia" näitä kahvinkeittimiä pidetään suunnittelun piirteiden vuoksi. Tällaisissa kahvinkeittimissä suodatinpusseja tai ruudukkoja jauhettua kahvia korvataan muovilla tai metallisilla sarveilla.
Koska kahvinkeittimen työ perustuu korkeaan höyrynpaineeseen, talon kahvinkeittimen valinta on aloitettava tällä parametrilla.
Yksinkertaisimmissa espressokeittokoneiden malleissa paine nousee 4 baariin. Höyry on liian kuuma, mikä osittain tuhoaa hajun. Mutta on plus - ylikuumentunut höyry voi poimia enemmän kofeiinia ja tehdä kahvin virkistävä. Kahvikupin valmistus kestää pari minuuttia. Kun valitset kahvinkeitin, kiinnitä huomiota vesisäiliön kokoon. Tämän paineen omaavalla kahvinkeittimellä on kapasiteetti 200-600 ml.
Korkeamman luokan instrumentit kehittävät paineen jopa 15 baaria käyttäen integroitua sähkömagneettista pumppua, joka on varustettu kiinnitysyksiköllä. Kahvi kestää puoli minuuttia.
On erittäin tärkeää, mistä materiaalista sarvi tehdään. Metalli paranee paremmin kahvia ja tekee siitä tyydyttyneemmän ja paksun. Muovisen sarven kanssa juoma on enemmän vetistä ja hapanta.
Jos pidät cappuccinoa, katsokaa kahvinkeittimellä tätä toimintoa - ne ovat myös olemassa.
Kahvikoneen toinen parametri on mahdollisuus käyttää kahvia kuoreissa (kapseleissa). Tämä helpottaa huomattavasti kahvin valmistusprosessia kotona ja helpottaa laitteen puhdistusta. Yhden kerran seitsemän gramman kapseli tarjoaa korkealaatuisen juoman. Tällaisia kahvinkeittimiä kutsutaan ESE-yhteensopiviksi. On kuitenkin huomattava, että tämä lisätoiminto lisää huomattavasti kahvinkeitinhintaa.
Valitse lisää vaihtoehtoja
Paras koti kahvinkeitin pitäisi olla:
- työprosessin valoilmaisimet, kahvin lämpötila, vedenpinta;
- automaattisten höyryventtiilien sulkeminen ylikuumenemisen yhteydessä. Nämä laitteet vähentävät palovammoja ja lisäävät kahvinkeittimen käyttöikää.
- kaksi pumppua mahdollistavat samanaikaisesti cappuccinoa ja espressoa;
- Irrotettava pudotussäiliö, jolla on helppoa huolehtia pommeja tuottavasta panimosta;
- "Käynnistys / pysäytys" -painike, jonka avulla voit keskeyttää tarvittaessa kahvinvalmistuksen;
- kaksinkertainen suutin, joka jakaa kahvia samanaikaisesti kahteen kuppiin;
- toiminto pitää kahvila kuumana ja lämmittää maitoa lisää mukavuutta.